海鷗啤酒是上海華光酒廠生產的特制啤酒之一，從1967年開始投產。“海鷗啤酒”呈黃綠色，有酒花清香和麥芽香，口味純正，在生產品種上屬于“特制啤酒”。海鷗啤酒在40年前，可是和青島啤酒、北京特制啤酒等一起被排在優質酒行列里的喲！“海鷗啤酒”在啤酒工藝上屬于淺色、中濃度、皮爾森型下面發酵啤酒，在生產品種上屬于“特制啤酒”。所謂“特制啤酒”就是以特殊的釀造工藝，用最好的原料生產的啤酒。海鷗啤酒的特點是質量... 查看全文>
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自上個世紀80年代，我們國內開始發展啤酒行業以來，時至今日，足足有30多年的時間。在這30年里，國內不少省市都陸續發展、形成了獨具個性的“一城一啤”啤酒文化。比如山東的青島啤酒，酒體呈清澈的金黃色，喝起來清爽舒適，跟颯爽的山東人十分相似。不過，江湖君所在的廣東，如今啤酒文化的特點已經變得不明顯。廣東早期，其啤酒文化可以用一個字概括——“甜”。珠江啤酒比較柔和，麥芽糖重，整體口感偏甜；而廣氏菠蘿啤既... 查看全文>
不得不說，雖然國內的啤酒市場并不如海外啤酒的勢頭那般兇猛和優秀，但當今我們中國啤酒市場的競爭格局，其實也有行業特點，也有中國特色。要知道，根據“2021第三季度中國城市平均薪酬排行榜”，我們不難發現，現在很多城市公布的平均工資，像北京、上海、深圳、杭州、廣州等城市的平均工資都已經上萬。實際上，拉下各省的人均GDP，就知道很多人都是拖后腿的。因此，國人這種收入水平，決定了我們國家現階段的啤酒市場依然... 查看全文>
IPA 是每個在喝精釀啤酒的人都在念叨甚至炫耀的詞，在很多懵懂的人納悶著這種印度啤酒怎么會這么好喝的時候，小部分先“富起來”的朋友會告訴他們這其實是英國人干的，英國人是為了把啤酒帶到印度才往里面加了大量的啤酒花從而創造了這個花香四溢的風格，現實真的是這樣嗎？今天我就來和大家好好的聊一聊 IPA 到底是個什么東東。啤酒去了印度啤酒是英國人傳入印度的啤酒怎么就去了印度？很簡單，因為英國人去印度搞殖民了... 查看全文>
未來十年，國產啤酒五進二？文｜云酒團隊馬太效應凸顯，中國啤酒市場的五巨頭，誰能笑傲未來十年？7月3日，廣發證券發布的中國啤酒行業研究報告分析稱：由于人口增長緩慢、主力人群減少，啤酒行業銷量遇瓶頸，預計未來十年銷量復合年均增長率約為-1%。但是，由于目前各啤酒龍頭均加快進度推進產品結構升級，疊加直接提價，未來十年行業噸價的復合年均增長率有望達5%，帶動收入的復合年增長率有望達4%。經歷了多年的價格戰... 查看全文>
識別上圖二維碼或點擊文章底部閱讀原文一鍵報名記者 | 龐玉嬌 編輯 | 白晨 美編 | 羅亞玲2018年夏天，對于中國啤酒市場來說，注定會是不平凡的一個夏天。開年啤酒大佬們紛紛漲價，產銷量止住多年下滑頹勢，迎來消費“拐點”機遇期。而此次迎來消費“拐點”期后第一個旺季，又有俄羅斯的世界杯銷售buff加持，“酒鬼”球迷準備就緒，天時地利人和下，啤酒企業紛紛摩拳擦掌，力圖率先攻下高地市場。而消費能力、消... 查看全文>
五糧液致敬偉大歷程系列專欄——# 激蕩四十年·瓶子里的豐碑 # ，為您講述“大事件”背后的故事。... 查看全文>
我們都知道，疫情對各個行業的影響是不一樣的，在酒精類飲品中，可能伏特加的銷量還在上升，但是啤酒具有很強的社交屬性，也就是一個人沒事喝著耍的還是少數，一般要聚會時喝，其消費會不會受影響呢？我們今天就來看一看總部位于比利時的百威英博公司的財報情況，順帶也拿國內的青島啤酒和其做一個簡單對比。從氣泡圖來看，百威英博公司各期的氣泡大小差別不大，營收相對穩定；營收增長率方面，幾乎也是處于停滯狀況，波動的范圍也... 查看全文>
7月14日下午，江蘇省體育局與江蘇今世緣酒業股份有限公司聯合召開新聞發布會，今世緣酒業捐贈100萬元設立“東京奧運江蘇健兒獎勵基金”，宣布國緣V9為東京奧運江蘇健兒慶功酒。“與大事結緣，同成功相伴，為英雄干杯”是國緣品牌的一貫主張。發布會上，江蘇今世緣酒業股份有限公司副總經理陳玖權表示，與體育同行，和奧運結緣，是今世緣汲取奧運精神，永攀高峰、追求卓越的動力所在。江蘇省體育局副局長王志光說，在歷屆奧... 查看全文>
現在的夏天，不來點啤酒，小龍蝦都對不住自己。說起啤酒就有意思了，因為它不像咱中國白酒那樣，歷史源遠。1990年咱中國才開始有了第1家啤酒廠，中國的啤酒品牌飲食眾多，北有燕京，南有珠江，東有青島，西有重啤，而從這也能看出啤酒的分布區域，而今天咱就給大家說說具有地域特點的國產啤酒。一、青島啤酒先說說青島啤酒。每年的夏季，青島都會舉辦啤酒節，而青島啤酒不僅是在中國銷售，在國外也是很暢銷的！知道青島人是怎... 查看全文>
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