中國貴州茅臺酒廠體檢項目  2022-11-08 04:20

荷蘭和佛蘭德商人1400年將啤酒花帶到英國，一時間英格蘭有兩種啤酒：有啤酒花的啤酒( beer)、無啤酒花的麥芽酒(ale)、苦的和甜的，在英格蘭打了一場持久戰。英國國王亨利八世下令宮廷釀酒師不得使用啤酒花，一些城鎮干脆禁止種植這種“邪惡的毒草”。啤酒花最早在 1520 年左右在肯特種植，英國人逐漸接受了啤酒花啤酒。隨著時間的推移，啤酒花被添加到所有啤酒中，啤酒和艾爾這兩個詞在英語中成為同義詞。最...  查看全文>

在茅臺中有一種特殊的品種，它和普通飛天不同的是瓶子是醬色的，在茅臺收藏愛好者中叫它黑醬茅臺。對于這種顏色瓶子的茅臺，市面上很少見到。外行人一直持有懷疑態度，到底有沒用這樣的茅臺酒？是真是假？1986年醬瓶茅臺酒正標，當時還是地方國營酒廠其實這種茅臺是真實存在的，是一種tegong茅臺酒。早在八十年代茅臺酒廠就曾經生產過。我們來一睹她的芳容，背標上有茅臺酒的介紹內容這種酒已存放30多年了，存世量稀少...  查看全文>

文 | 岳治中 編 | 吳弩堪稱近年來一款不可多得的生肖酒上品，正式C位出道了！日前，微酒記者獲悉，“貴州兩大歷史名酒”之一的貴州安酒推出了首款生肖酒——貴州安酒（辛丑牛年紀念酒）。根據貴州安酒提供的統計數據，從12月18日正式預售算起，到微酒發稿時，短短不到5日，這款全球限量6000瓶的高端生肖酒，已近乎售罄。近年來，在一眾名酒的帶領下，生肖酒市場急遽升溫。“高品質”、“稀缺性”、“投資收藏價值...  查看全文>

圣西紐(ST CHINIAN)酒區生產高級紅酒的潛力早在1300年便已受到肯定，但卻遲至1982年才獲頒為法定產區。本酒區屬于埃羅省，位于那波昂(Narbonne)市北方及貝齊耶(Beziers)市西北方，區內共有20個酒鎮。本區海拔高，白堊巖土質貧瘠且多石礫，因此酒質較清淡而優雅，不過通常不及鄰區佛杰爾酒迷人。有此酒如卡內-瓦雷特酒莊(Domaine Canet-Valette)卡日-維埃爾酒莊...  查看全文>

1月5日 – 1月9日，來自蘇格蘭艾雷島的布赫拉迪單一麥芽威士忌酒廠（Bruichladdich Distillery）于北京華貿購物中心，打造了一場布赫拉迪本真之藍·雙城快閃體驗展。作為快閃體驗展的首站，布赫拉迪希望以精心設計的威士忌探索之旅，將艾雷島獨一無二的風土展現給消費者，讓他們真正近距離地了解這個威士忌圣地的匠心釀造故事，了解布赫拉迪先鋒獨立的精神和致力于可持續發展的初心。布赫拉迪本真之...  查看全文>

原創 記者 夏靖堯 華夏酒報 今天這次疫情，讓中國整個食品行業受到制約。比如一些食品受保質期影響;比如餐飲企業不能營業等。這是一次危機，但也有人稱為是機遇，人民宅在家里吃吃喝喝，對吃的需求就很大。疫情之下，中國食品行業出現了哪些新變化?3月12日，華夏酒報記者連線中國副食流通協會會長何繼紅。? 華夏酒報記者：何會長您好！我們注意到，中國副食流通協會最近一段時間為武漢籌集了大批餐盒，能不能給我們講一...  查看全文>

剛接觸茅臺酒的朋友看到茅臺酒、茅臺系列酒、茅臺集團酒、茅臺鎮酒或許有點暈，因為這四種酒都帶有“茅臺”兩字。那么，茅臺酒、茅臺系列酒、茅臺集團酒、茅臺鎮酒具體有哪些區別呢？主要有下面三方面的不同：一、四種酒概念不同。茅臺酒為在貴州省仁懷市茅臺鎮的特定地域范圍內按貴州茅臺酒傳統工藝生產的酒。按照這個定義來說，茅臺酒只能是貴州茅臺酒股份有限公司出品。茅臺酒茅臺酒主要包括三大類別：普通茅臺酒，陳年茅臺酒，...  查看全文>

他們曾經是非常要好的摯友，直到其中一方不再寄葡萄酒給另一方。一對認識長達20年的老朋友為何因酒生恨，甚至不惜對簿公堂？這是一個真實的酒圈故事。在2016年之前，弗雷德每年都會向他的老朋友羅奇運送17箱昂貴的葡萄酒 -- 施拉德酒莊納帕谷赤霞珠（Schrader Cellars Napa Valley Cabernet Sauvignon）。他說：“2016年，當羅奇不再給我提供法律建議時，我就不再...  查看全文>

大談文化的歲月里，順德紅為什么要講好“紅色故事”？文 | 云酒團隊行業分化的大環境下，地方酒企的未來到底該何去何從？同樣是靠酒起家，面對新一輪酒業發展所帶來的挑戰和風險，當前酒企兩極化的生存趨勢日漸明朗。一方面，“茅五洋瀘”等頭部企業的持續強勢，在超高標準的發展路上越走越遠，茅臺與五糧液也正攜手沖關千億；另一方面，行業不少三四線企業，正承受著頭部品牌的市場競爭壓力，以至于面臨收購、重組甚至是破產的...  查看全文>