繼All Together之后,美國精釀有了一個名為“Black is Beautiful”的新公益項目。“Black is Beautiful”倡議精釀社群和顧客之間的合作努力,試圖讓人們意識到有色人種面臨的不公平。項目的使命是彌合長期存在的隔閡,提供一個平臺來展示精釀行業是一個包容所有膚色的地方。項目的內容是什么呢?在合作過程中,項目會要求參與的啤酒廠完成以下工作:釀造項目專屬世濤,并將項目啤... 查看全文>
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總部位于紐約的 Black Button Distilling (Black Button蒸餾酒廠)將出售 250 多桶老式威士忌。這只是這一系列線上拍賣會的一部分。線上拍賣威士忌這家谷物烈酒生產商將于美國東部時間8月4日周三上午11點開始它的線上系列拍賣會,出售稀有、陳年的桶裝威士忌。這批桶裝威士忌在加拿大艾伯塔省的萊斯布里奇釀制,包括加拿大黑麥原酒和一些加拿大混合威士忌,陳釀時間長達 20 年... 查看全文>
CWS按:為使廣大威迷更快且更多地獲得威士忌資訊,《威士忌國度》從2020年9月起,推出“行業資訊”欄目,資訊選自全球重要的威士忌網站,經本公眾號編譯刊出。一些較為重要的資訊,公眾號將作后期深度采寫,以饗廣大讀者。威士忌2021年第十五周資訊速覽1Black Bowmore系列藏品將進行拍賣拍賣市場傳來新消息:4月16日到18日,蘇富比拍賣行Sotheby’s在香港舉辦的拍賣會上,將會提供整套的B... 查看全文>
新朋友點 ? 藍字 加關注 老朋友點 ↗ 右上角 分享蘇格蘭麥卡倫(Macallan)酒廠,在2014年至2016年間,曾經推出過三款Rare Cask酒款,分別為Rare Cask、Rare Cask Black和Rare Cask Black Steven Klein - Limited Edition(見上圖)。隨后麥卡倫于2018年推出了Rare Cask 2018版(2018版分3個批次... 查看全文>
新朋友點 ? 藍字 加關注 老朋友點 ↗ 右上角 分享2018年10日02日蘇格蘭麥卡倫(Macallan)酒廠在其官網上發布了一款新酒——Easter Elchies Black 2018 Release(下稱:EEB2018)。這是一款麥卡倫向其精神莊園,也就是伊斯特?艾爾奇莊園古堡(Easter Elchies House)致敬的酒款,得以記錄精神莊園永恒之奢華(Easter Elchies... 查看全文>
Masataka于1934年建立了Nikka威士忌,他的第一家釀酒廠在北海道建造,并命名為Yoichi。該地區雖然位置偏僻,但非常適合威士忌生產。1969年,成立了第二家釀酒廠,即宮城京釀酒廠,即眾所周知的仙臺釀酒廠。它的第一批威士忌以仙臺單一麥芽威士忌的形式出售,直到旭啤酒于2001年收購Nikka之后,宮古酒廠才得以擴大以滿足當地的需求。Nikka系列包括蒸餾廠對中的單個麥芽以及一系列麥芽和混... 查看全文>
意大利帝力天使之手DILE莫斯卡托藍色微起泡配價格行情走勢,意大利帝力天使之手DILE莫斯卡托藍色微起泡配750mlx6瓶整箱裝價格表,意大利帝力天使之手DILE莫斯卡托藍色微起泡配750mlx6瓶整箱裝價格多少錢?意大利帝力天使之手DILE莫斯卡托藍色微起泡配口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹意大利帝力天使之手DILE莫斯卡托藍色微起泡配750mlx6瓶整箱裝的市場價格及詳細介紹!意大利帝力... 查看全文>
啤酒簡介 啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。 啤酒的度數 啤酒的度數不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主。 ... 查看全文>
魔鬼之穴是幸運的,能夠走自己的路,不受傳統的束縛,帶著一種來自與古老土地的強大紐帶的智慧。這是一個天才團隊的直覺,自由地做不同的事情,以及土壤的微妙,使魔鬼之穴葡萄酒以其極佳的清晰度,精致的水果味道和優雅的結構而受人尊敬。如今,魔鬼穴葡萄樹茂盛生長的古老土壤形成于數千年前,比瑪格麗特河(Margaret River)被命名早了幾個世紀,比任何人夢想在該地區種植葡萄酒的夢想早得多。從那時起,這些營養... 查看全文>
啤酒在古巴比倫稱為“西卡里”,“西卡里”在錫伯來語里就成了“謝凱爾”,意思是“濃厚的酒”,而在希臘語中成了“西凱拉”,意思是“甜酒”。荷馬史詩《伊利亞特》里有關于“醇酒”的描寫,有人認為那時說的“醇酒”很可能就是啤酒。科爾特人(又稱加利亞人)在羅馬時代住在今天屬于法國的地區,羅馬人把他們喝的啤酒稱作“塞爾波瓦滋”,西班牙語稱為“塞爾貝沙(cerveza)”,葡萄牙語稱為“塞爾貝加(cerveja)... 查看全文>
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