金酒(Gin)也叫琴酒、杜松子酒,被稱作雞尾酒的心臟,是調配雞尾酒最不可或缺的基酒,但凡接觸過雞尾酒的朋友,通常首先接觸的就是以金酒作為基酒的雞尾酒,例如最最經典的雞尾酒之王馬天尼,就是以金酒為核心基酒調配而成,配方簡單但做法多樣。一、馬天尼/馬提尼配方:金酒30ml、味美思20ml、橄欖;調制方法:1、用冰塊將馬天尼杯清洗降溫;2、將金酒和味美思倒入雪克壺中加冰塊快速搖勻;3、然后濾冰倒入降溫的... 查看全文>
目錄
在具有這樣的傳統文化,不管家里是大小事,餐桌上必不可少的就是酒,更何況對于婚宴這樣的事,酒可是大哥大,相信大多數在選擇的時候不了解用什么酒好,而且用的酒還不能有失身份,因為人都是需要面子的嘛,那么婚宴到底用什么白酒好呢,下面小編就給我們介紹一下。婚宴用什么白酒好劍南春劍南春產于四川省綿竹市,是我國歷史悠久的名酒之一,因綿竹在清代屬劍南道,故稱“劍南春”。早在唐代就產聞名遐邇的名酒“劍南燒春”,相傳... 查看全文>
白酒人們經常都在喝,但是他們卻不知道以前的時候白酒并不叫白酒,雖然統稱為酒,但是并沒有白酒這一說法,因為那時候并沒有紅酒啤酒等種類的酒水,因此并沒有被稱為白酒,那么以前的白酒有什么名字和叫法?白酒的別稱有哪些呢?一、杜康杜康相信很多人都是聽過的,有的人認為是一種品牌酒,但是在古代的時候,人們印象中并沒有品牌這種概念,而杜康就是當時酒水的叫法,現在的人們為了獲取產品流量,故而包裝成品牌酒而已。“慨當... 查看全文>
導讀:洋酒是對國內進口酒類的總稱,比較出名的有白蘭地、威士忌、伏特加等,不同種類的洋酒,其口味、品質也各不相同。那么,洋酒的種類有哪些?什么洋酒好喝?洋酒品牌有哪些?下面,小編大家就盤點常見的六大洋酒種類,以及推薦相應的洋酒品牌,如果您喜歡喝酒,那么不妨來看看下面的洋酒,總有一種口味適合您。一、白蘭地白蘭地是是由葡萄或者水果為原料發酵后蒸餾而成,放在橡木桶里經過相當時間的陳年。白蘭地呈美麗的琥珀色... 查看全文>
凡是二鍋頭的酒標上的類型都是:清香型白酒。執行標準也是:GB/T 10781.2(“清香型白酒”的國家標準)。這樣似乎和清香型白酒的領袖汾老大:汾酒,沒有什么兩樣了。汾酒標簽雖同為清香型白酒,但他們在工藝和原料上的差別還是很大的。糖化發酵劑的不同我們先來看看由國家食品發酵工業研究院和山西杏花村汾酒集團共同起草的清香國標(GBT10781.2-2006)對清香型白酒的定義:清香型白酒國標雖然清香國標... 查看全文>
不論是生活還是工作,我們總需要用到杯子,杯子給我們帶來的作用不可謂不大,喝茶喝水喝酒等都需要用被子,當然了,還有咖啡,杯子讓我們的生活變得簡單、便捷,如果沒有杯子的話,我們可能只能用一些木質的水瓢來裝盛東西。不過木質的東西要裝水還行, 裝酒的話肯定是不行的,那么喝酒的杯子有哪些呢?看完喝酒的杯子名字和圖片后,你就知道喝紅酒和其他酒類的杯子叫什么了。一、紅酒喝紅酒的杯子一般用的是高腳杯,不過由于紅酒... 查看全文>
平時只聽說這些釀酒葡萄品種的名字,卻鮮少去思考它名字的來源。有很多葡萄品種,雖然來自國外,卻有一個美麗的中文名字,那么這些名字都包含了哪些唯美的含義呢?1.赤霞珠(Cabernet Sauvignon)“赤霞動金光,日足森海嶠。”暈紅的朝霞發出金光,精彩動人。這是詩人李白勸好友與自己一起隱居學道時寫的詩。其中,這個“赤”字代表紅色,“霞”意指霞光,“珠”即取珍珠之意,結合起來就是像紅色霞光一樣的珍... 查看全文>
據說,貴州懷仁市茅臺鎮作為醬酒的主要產地,整個鎮的空氣中都彌漫著濃濃的醬香味,那么醬香味到底是什么味呢?是醬油味嗎?其實有一些類似。醬香型白酒就是由于有一種類似豆類發酵時的醬香味而故名,醬油也是發酵而來,但醬香的味道比醬油味更香,有一種醇厚和香氣彌漫,經久縈繞的感覺。這種感覺不僅源于它的味道,也是因為它悠久的歷史。今天,我們就來聊一聊關于醬酒名字的問題。一、醬酒的歷史據傳,遠古時赤水河畔的土著居民... 查看全文>
葡萄是世界上唯一自身生長有天然釀酒酵母的物種,因此葡萄也是唯一的在成熟后可以自己發酵自動變成葡萄酒的水果.生物學家認為,葡萄酒的歷史比人類的歷史還要早.世界上有成千上萬各種不同的酒,釀酒技術是人類智慧的結晶.只有葡萄才具備自動發酵成酒的原生態特性,這也是其它酒所不具備的,所以原生態葡萄酒是大自然恩賜給人類的禮物.。 早在7000多年前人類就發現成熟的葡萄在被擠破后會自然發酵成葡萄酒,這種依靠葡萄自... 查看全文>
一、洋酒品牌有哪些?1.很多,市場上主要銷售的是白蘭地,威士忌,伏特加3大類。白蘭地主要是人頭馬,軒尼詩,馬爹利這3大品牌,伏特加常見的是瑞典伏特加,芬蘭伏特加。二.常見洋酒品名與價格1.伏特加酒(Vodka)芬蘭伏特加Finlandia芬蘭紅牌伏特加Stolichnaya俄羅斯綠牌伏特加Moskovskaya俄羅斯皇冠伏特加Smirnoff俄羅斯特基拉酒(Tequila)凱爾弗JoseCuerv... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡