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3月24日,第十三屆中國國際酒業博覽會在四川瀘州開幕,五糧液攜第八代經典五糧液等五糧液“1+3”產品,及系列酒“4+4”產品亮相酒博會。五糧液集團公司黨委書記、董事長李曙光,五糧液集團公司總經理、股份公司董事長劉中國,五糧液股份公司副總經理唐伯超出席開幕式。開幕式前,第十二屆全國政協副主席劉曉峰和行業領導、省市領導,以及海外駐華使節等一行視察了五糧液展廳,并聽取了五糧液產品、工藝和發展等有關情況介... 查看全文>
醒酒器,亦作醒酒瓶或醒酒壺,是一種用于醒酒或是接收傾倒液體的容器,特別是用于盛葡萄酒的容器,作用是讓酒與空氣接觸,讓酒的香氣充份發揮,并讓酒里的沉淀物隔開。醒酒器的實用盛裝部分之上常有較細的收口及瓶頸,這種造型使品酒的客觀環境變得靚麗優美,同時也使葡萄酒的香氣更好地留在容器內,并與氧氣保持有限又恰到好處的接觸。 不過,對于收口和脖頸位置通常較細的醒酒器來說,成年人的手通常伸不進去,所以,醒酒器的清... 查看全文>
根據酒博會2022年時間表,原本定在2022年3月25日-28日舉辦的瀘州酒博會,因特殊原因,導致延期,并且舉辦日期暫不確定。這是第十七屆中國國際酒業博覽會,而第十八屆暫定在9月13-15日在上海虹橋的國家會展中心舉辦,如有變動將會提前通知。酒博會2022年時間表第十七屆中國國際酒業博覽會:2022年3月25-28日,四川瀘州國際會展中心;第十八屆中國國際酒業博覽會:2022年9月13-15日,上... 查看全文>
對于我這種喜歡用大容量酒杯(750ml以上)的人來說,倒50ml酒進酒杯里,稍微搖杯后,杯中的美酒就能與大量的空氣接觸,經一般的醒酒器都要快。所以,選擇哪種醒酒器,這純粹是出于美觀的考慮,因為任何一種醒酒器,無論外形、大小和模樣都不會影響到葡萄酒本身的品質。傳統的醒酒器是玻璃船舶型的醒酒器,能夠容納一瓶葡萄酒的容量。在市場上可以找到各種醒酒器,從傳統的船舶型醒酒器 、紅葡萄酒水壺型醒酒器,再到現代... 查看全文>
醒酒器:一種玻璃或水晶器皿,用于陳年紅酒“換瓶”以及給陳年、淺齡紅酒“醒酒”。代醒酒器是通常能夠看到的經典水滴形結構;第二代醒酒器瓶口開在側上方,瓶子的形狀由兩個三角形組合而成;第三代醒酒器與代醒酒器樣式接近,上窄下寬,線條典雅。 大部分流通的醒酒器是玻璃制品,外形有點類似花瓶,只是沒那么漂亮罷了,底盤粗大,其貌不揚。一般這種類型的醒酒器為1500ml左右,可以至少倒入一個標準瓶量750m... 查看全文>
還記得在《真愛如血》的某集中,eric曾殘暴地把對面人類的心臟一把掏了出來,然后嘬了一下延伸出來的大血管,一臉無所謂的表情嗎?這款心臟形狀的醒酒器,是不是一樣重口味啊!這款cuore醒酒器是設計師liviana osti設計的。cuore分左右兩個部分,這兩部分可以立存在。采用全透明的玻璃質地則是為了表現人類心臟的脆弱。這款cuore設計成心臟形狀,也是為了提醒人們心臟在我們生活健康中所起到的重要... 查看全文>
醒酒器用完后應該清洗干凈,并且用熱水徹底清洗。將醒酒器弄干燥是一件特別棘手的事情,盡管醒酒器外部可以用干布擦干,但是其內部就需要一些技巧。一種方法是可以將醒酒器倒置放置,讓內部的水流出來,但難以內部完全干燥;另一種方法則可以買來一些干燥水晶,將干燥水晶裝好懸掛在醒酒器內部,以吸取里面的濕氣,但需要耗費一定時間。為了移除醒酒器內的污跡,可以使用各種各樣的醒酒器刷清洗。要是葡萄酒在醒酒器中保留了一晚上... 查看全文>
快速醒酒器和傳統醒酒器的區別是醒酒時間的不同。快速醒酒器可以把空氣打進紅酒中,大大縮減了紅酒的醒酒時間,節省時間成本,但是這樣就失去了傳統醒酒器慢慢欣賞紅酒變化的過程。醒酒的時間從幾十分鐘到幾個小時不等。醒酒可以使一款年輕的葡萄酒變得圓潤與柔順,使它喝到口中舒服愉悅。但是如果時間把握不好,醒酒時間過長很有可能使酒失去它的新鮮清爽的味道,失去活力。對于年老的葡萄酒來說,醒酒要特別小心,稍有不慎就有可... 查看全文>
作為中國進口酒一支重要力量,澳大利亞充分利用酒博會主賓國優勢先聲奪人。3月17日,澳大利亞貿易投資機遇推介會暨簽約儀式在瀘州大劇院舉行,中酒協領導、瀘州市領導、澳方嘉賓、相關企業代表團出席了此次簽約儀式。中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉在致辭中表示,今年是酒博會的10歲生日,澳大利亞作為主賓國參加本屆酒博會,這是具有歷史性意義的一次酒業對話,更是富有無限機遇的一次合作。相信此次酒博會澳大利亞主賓... 查看全文>
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