愛爾蘭威士忌也是威士忌飲品中比較受歡迎的一種,它主要以大麥、燕麥、小麥和黑麥等為原料,其中以大麥為主,約占80%。麥芽一般不會采用泥煤熏干,所以愛爾蘭威士忌一般都沒有泥煤風味。那么,愛爾蘭威士忌什么味道?愛爾蘭威士忌的口感特點如何?愛爾蘭威士忌什么味道? 相比蘇格蘭威士忌,愛爾蘭威士忌保留了原始的釀造工藝,酒精濃度更高,口感愈加綿長柔潤,沒有蘇格蘭威士忌的煙熏味道。愛爾蘭威士忌風格柔美,帶著香草、... 查看全文>
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作為歐洲最早的蒸餾飲料之一,愛爾蘭威士忌的第一個記錄可以追溯到1405年,比蘇格蘭威士忌的首次記錄要早90年。在20世紀經歷了一段時間的衰退之后,愛爾蘭威士忌現在成為世界上發展最快的酒精飲料之一。威士忌的確切起源受到廣泛爭議,但記錄顯示愛爾蘭僧侶在11世紀去地中海旅行時可能已經掌握了提煉香水的技巧。1608年,當北愛爾蘭的Old Bushmills Distillery成為世界上第一家獲得許可的威... 查看全文>
一提到愛爾蘭國家,人們首先腦海中想到的是威士忌,其實,大部分的威士忌品牌集中在蘇格蘭地區,而這款有特色的霧酒是生產于愛爾蘭他經過混合釀造為主,制造而成,可以根據不同的飲品進行調配,再進行調試的過程中會選擇咖啡,愛爾蘭之霧利口酒以及奶油作為原料,調制方法非常簡單。原料:咖啡90cc、愛爾蘭之霧利口酒10cc、泡沫鮮奶油30g;制作:稍濃的咖啡先入杯中,加上愛爾蘭之霧利口酒;在上面放上泡沫鮮奶油即可。... 查看全文>
公元1000年:蒸餾技術修道士于公元1000年將香水生產技術帶到愛爾蘭,之后修改該技術以制作威士忌。老Bushmills酒廠于1784年注冊,并聲稱它是愛爾蘭最古老的運營酒廠,但土地所有者Thomas Philips爵士在之前的1608年就獲得了蒸餾許可證。1770年:John Jameson1770年,John Jameson搬到都柏林建立了一家愛爾蘭威士忌酒廠,于1780年創造了他的第一款三次... 查看全文>
說到愛爾蘭威士忌,我們不得不提一下愛爾蘭。愛爾蘭,是一個西歐的議會共和制國家,西臨大西洋,東靠愛爾蘭海,與英國隔海相望,是北美通向歐洲的通道,愛爾蘭自然環境優美,有“翡翠島國”之稱,全國綠樹成蔭,河流縱橫。草地遍布,所以又有“綠島”和“綠寶石”之稱。相信你一定看過《權利的游戲》吧,而劇中的大部分場景都是在這里拍攝取景的。 愛爾蘭 巴林托伊海港 愛爾蘭威士忌起源 愛爾蘭是威士忌的誕生之地。雖然其確... 查看全文>
據中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會最新數據顯示,愛爾蘭已經成為中國內地市場第五大威士忌進口來源地。近日隨著保樂力加將愛爾蘭威士忌品牌羅繽之舞正式引入中國大陸市場,愛爾蘭威士忌逐漸引起業內人士關注。圖片來源:中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會01部分進口商開始下注愛爾蘭威士忌酒商Ethan告訴WBO烈酒商業觀察,當威品牌今年3月份到達中國港口,由于疫情原因推遲至6月份才開始銷售,目前已經展... 查看全文>
愛爾蘭威士忌可能是第一個,但到目前為止,蘇格蘭威士忌可以說更出名(不僅僅是因為去掉了“e”)。但這并不意味著愛爾蘭威士忌不值得探索,特別是因為它正在享受當之無愧的回歸。愛爾蘭威士忌基本信息顏色:淺麥稈色至淡琥珀色地區:愛爾蘭ABV:40%年齡:必須在木桶中陳釀至少3年(新的或以前用過的)由以下材料制成:大麥,發芽的和未發芽的(也可以用其他添加的谷物制成)商業示例:[姓氏]詹姆士、紅乳房、塔拉莫爾露... 查看全文>
愛爾蘭威士忌正走在快速復興的道路上。據愛爾蘭威士忌協會(IWA)的數據,從2010年到2020年,愛爾蘭威士忌的銷量增長了140%,其中96%的銷售額來自愛爾蘭以外的市場。近年來,一大批高端限量威士忌在國際舞臺風生水起,斬獲無數大獎。上個月,由總部位于英國倫敦的《烈酒商業雜志》(The Spirits Business)主辦的2021年愛爾蘭威士忌大師賽(The Irish Whiskey Mas... 查看全文>
愛爾蘭是一個遠離英國西海岸的島嶼,被分為兩個不同的部分:愛爾蘭共和國,一個獨立的國家,以及北愛爾蘭,它是聯合王國的一部分。下面的描述是指愛爾蘭共和國生產的飲料。葡萄酒葡萄酒在愛爾蘭種植和生產,盡管數量有限。盡管氣候不太好,但在英國南部仍有少數葡萄生產商在種植葡萄并釀造葡萄酒,其中最著名的是科克郡(County Cork)和克萊爾郡(County Clare)。這些葡萄酒主要銷往當地消費者。威士忌威... 查看全文>
百利甜酒可以直接喝或冰鎮后喝,也可以加入冰塊、牛奶、冰淇淋或伏特加等調配飲用。百利甜酒是使用愛爾蘭奶油和愛爾蘭威士忌為主要原料調配而成,口感順滑細膩,容易飲用。百利甜酒(Baileys)是一款利口酒,該酒采用新鮮優質的愛爾蘭奶油、純正的愛爾蘭威士忌、以及馬達加斯加的香草和天然可可豆制作而成,通過獨特的釀造工藝技術,百利既保持了奶油的天然新鮮和絲綢般的順滑口感,又達成了奶油和威士忌的美妙融合。百利甜... 查看全文>
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