說起河南,我們都知道開封中國歷史文化底蘊深厚的地區,同時洛陽曾經是很多朝代居住,而安陽則是書香門第的大家閨秀,優雅的氣質恍然散發出來,焦作遍地都是5A景區的地區。而說起河南的名酒,大家可能對于仰韶,杜康這些河南名酒比較熟悉,但是要論口感怎么樣,我相信很多人都沒有喝過,不知曉這些白酒的味道怎么樣。而這些白酒無論在河南還是在全國上都是比較出名的,并不是因為它們品牌做得有多好,而是這些白酒背后的文化底蘊... 查看全文>
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山西作為我國釀酒的起源地,距今已有6000多年的歷史,早在商代的時候,山西就開始釀造白酒了,而真正給山西帶來榮譽的還是它產的汾酒。早起的中國只有黃酒,沒有那么多品類,在白酒還沒有流行起來的時候,汾酒已經做出來從發酵酒到蒸餾酒的改變。這么一看,汾酒就是中國白酒的根,也正是汾酒的地位和貢獻,讓汾酒成為山西的代表,眾多酒友對它也是贊不絕口。但山西人并不這么認為,因為除了汾酒,還有一款酒是當地人的回憶,最... 查看全文>
福建地處我國東南沿海,背靠武夷山脈,與臺灣隔海相望,是一處戰略要地。福建多為丘陵地形,亞熱帶季風氣候,省內包含閩江、松溪、建溪等多條河流,是釀酒的黃金產區。在這片土地上也釀出了不少好酒,而今天小編要說得蜜沉沉酒就是來自這里。沒錯,是蜜沉沉酒。有不少知道的酒友會叫成甜蜜蜜酒,甜沉沉酒......言歸正傳,這個蜜沉沉酒是福建省福安的特產,其釀制工藝始于清朝乾隆年間,迄今已有300余年歷史。為什么叫蜜沉... 查看全文>
在白酒市場,貼牌酒就是一把雙刃劍,把握好了可以逆風翻盤,搶占更多市場份額,但若玩脫了,也容易傷了品牌聲譽,現在賺一千,將來吐八百,且還有身價暴跌的風險。也許有酒圈小白不懂“貼牌”的意思,先來簡單解釋一下:首先貼牌酒并不等于假酒,也不等于劣質酒,這是一種代工生產的形式。通常人們也將貼牌酒稱為定制酒、開發酒,主要模式有兩種——“借殼下蛋”和“買斷包銷”。借殼下蛋指的是,白酒的品牌與生產不是一家,品牌方... 查看全文>
沱牌曲酒是四川省射洪縣沱牌集團的產品,多次獲得國內、國際評酒專業賽事大獎,1988年在全國第五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質獎。射洪縣釀酒歷史悠久,早在唐代就釀有名酒。詩人杜甫宦游此地時,在《野望》詩中曰:射洪春酒寒仍綠。據《射洪縣志》載:.射洪春酒,擅名前代工部詩稱之。又費密(清初學者)稱謝公東山得易酒法,歸射洪造釀甚美。蜀人謂之謝酒。今之糟壇味甚香美,其遺制也。柳樹沱地處射洪縣南部,從北面流... 查看全文>
2020年8月8日,疫情后首個大規模、專業性集超級品牌、超級思想、超級品鑒、超級大獎的線下酒類展覽會——2020第四屆中酒展(以下簡稱:中酒展)在青島國際會展中心盛大開幕!作為高端酒的超級選品盛宴,本次展覽會現場觀眾絡繹不絕,熱鬧非凡。開幕式當天參會酒商達3.46萬人次,創中酒展歷史以來首日參會人數新高。重要的是, 600+品牌到場與會,攜6000款全球酒業好產品共襄盛舉,現場更是頻頻傳出達成合作... 查看全文>
據有關資料記載,地球上最早的酒,應是落地野果自然發酵而成的。所以,我們可以這樣認為,酒的出現,不是人類的發明,而是天工的造化。一般來說,有了酒,才能有酒器,因此,人工釀酒的先決條件,應該先從陶器的制造開始,否則,便無從釀起。考古學證明,在近現代出土的新石器時代的陶器制品中,已有了專用的酒器。這說明我們的祖先在很早的時候,就已經和酒發生了關系,而且當時我國釀酒技術已經開始盛行。以后經過夏、商兩代,飲... 查看全文>
9月28日,以“品質改變世界”為主題,2021(第五屆)中酒展在山東國際會展中心盛大開幕,再一次讓業界看到中酒展這個酒展新物種的實力和威力。“在下一個5年、下一個10年,中酒展會讓每一年展會,成為屬于酒業未來的慶典”。“中酒展是來了還想再來的展會。”“中酒展的專業觀眾越來越多,展會面積越來越大,參展品牌越來越豐富,中酒展服務質量越來越高,行業口碑越來越好。”“依靠良好的口碑傳承和品牌積淀,中酒展已... 查看全文>
今年,白酒生產企業的收購戰在區域名酒間打響。從4月29日發布收購資產公告至今,徽酒老大——安徽古井貢酒股份有限公司(000596.SZ,下稱古井貢酒)正盼著安徽省亳州市國有資產管理部門的一紙批復,同意該企業收購另一家名酒企業武漢天龍黃鶴樓酒業有限公司(下稱黃鶴樓酒業)。包括“黃鶴樓”商標在內,獲得原股東擁有黃鶴樓酒業51%股權,代價在8億元左右。但如此價格在并購一方當事人眼里,“收購價不高”。之所... 查看全文>
我國是著名的白酒產銷大國,有著巨大體量的白酒市場,幾乎每個省份誕生過幾款老名酒。在大家的印象中,老名酒基本是由國家或者當地掌握。實際上并非如此,現在才知道,一些中國老名酒在白酒市場發展過程中,因各種原因不是被外資入股就是被收購。例如下面提到的幾款白酒:安徽“徽酒四杰”:口子窖酒友圈中一直流行著“東不入皖,西不入川”的說法,可見安徽省內白酒品牌競爭有多激烈。而口子窖能與古井貢酒、迎駕貢酒、金種子酒并... 查看全文>
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