名酒收藏委員會  2023-02-28 14:30

7月13日，由中國酒業協會主辦的全國釀酒標準化技術委員會第三屆啤酒分技術委員會換屆成立大會在瀘州盛大召開，全國釀酒標準化技術委員會第三屆啤酒分技術委員會主任委員、中國酒業協會秘書長兼啤酒分會理事長何勇，中國酒業協會啤酒原料專業委員會理事長張五九，全國釀酒標準化技術委員會第三屆啤酒分技術委員會副主任委員、中國食品發酵工業研究院有限公司副總經理郭新光，青島市市場監督管理局副局級領導李宗衛以及來自全國各...  查看全文>

在2020年9月5日召開的中國酒業協會葡萄酒分會技術委員會換屆會議上，根據《中國葡萄酒技術委員會管理辦法》第六條和第七條的規定，經過初步審核、無記名投票選舉和簽署《中國葡萄酒技術委員會委員誠信承諾書》及《中國葡萄酒技術委員會委員所在單位承諾書》等程序后，正式聘任段長青等50位同志為技術委員會委員，王樹生等23位同志為技術委員會顧問委員會委員。我省葡萄酒產業協會會長、甘肅省葡萄與葡萄酒工程學重點實驗...  查看全文>

為充分發揮中國酒業協會名酒收藏委員會的作用，致力于樹立積極文明的行業道德風尚，提高酒類收藏、鑒定水平，促進酒類交易的誠信規范，為愛好老酒收藏的消費者服務，引導消費者欣賞名酒、老酒的品質和文化，促進中國酒類產業的健康發展。10月31日起，由中國酒業協會名酒收藏委員會組織召開的“2018年陳年茅臺鑒定專場活動”在北京正式拉開序幕，鑒定活動將持續一個月時間，鑒定產品為2000年至2009年產的飛天牌茅臺...  查看全文>

廣建線下門店、以數字化推進線上線下一體化的酒類“新零售”，正瞄準一個高速發展的特殊領域。根據胡潤研究院在百屆糖酒會期間發布的《新零售時代的新需求——2019中國酒類消費行為白皮書》，依賴于迅速擴大的高凈值人群的消費帶動，中國高端白酒市場發展迅猛，到2020年有望突破1800億元銷售規模。與此同時，這些平均年齡在30~40歲左右的高凈值人群，也對新零售產生了濃厚的興趣與交集。2020年高端白酒市場可...  查看全文>

▎中國酒業協會名酒收藏委員會召開陳年茅臺鑒定專場活動10月31日起，由中國酒業協會名酒收藏委員會組織召開的“2018年陳年茅臺鑒定專場活動”在北京正式拉開序幕，鑒定活動將持續一個月時間，鑒定產品為2000年至2009年產的飛天牌茅臺酒各1000瓶、1996年至1999年的飛天牌、五星牌貴州茅臺酒2000瓶，共計12000瓶。此項活動為中國酒業協會名酒收藏委員會鑒定工作市場化的一部分。▎茅臺集團4....  查看全文>

為充分發揮中國酒業協會名酒收藏委員會的作用，致力于樹立積極文明的行業道德風尚，提高酒類收藏、鑒定水平，促進酒類交易的誠信規范，為愛好老酒收藏的消費者服務，引導消費者欣賞名酒、老酒的品質和文化，促進中國酒類產業的健康發展。10月31日起，由中國酒業協會名酒收藏委員會組織召開的“2018年陳年茅臺鑒定專場活動”在北京正式拉開序幕，鑒定活動將持續一個月時間，鑒定產品為2000年至2009年產的飛天牌茅臺...  查看全文>

2016年12月24日，由中國酒業協會和青島市產品質量監督檢驗研究院聯合主辦的第二屆全國釀酒標準化委員會啤酒分技術委員會換屆會議暨中國酒業協會啤酒分會技術委員會2016年度工作會議在青島召開。共有來自全國各啤酒及相關企業、科研院所的52名委員參會。全國釀酒標準化技術委員會主任委員、中國酒業協會理事長王延才，全國釀酒標準化技術委員會秘書長、中國食品發酵工業研究院副院長宋全厚，青島市質量技術監督局局長...  查看全文>

8月25日，從中國酒業協會有關方面獲悉，確定中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司為2020年度中國酒業協會名酒收藏委員會當值主席單位，聘任中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司黨委書記、董事長高衛東同志為“2020年度中國酒業協會名酒收藏委員會當值主席”。中國酒業協會于2014年4月15日正式成立名酒收藏委員會，開展了職業鑒定師培訓、研究老酒真偽鑒定技術、建立防偽溯源體系、推動名酒收藏行業健康發展等...  查看全文>

中國白酒歷史悠久、源遠流長，幾乎伴隨了中國幾千年的文化發展，生生不息，歷久彌新。作為物華天寶、天人共釀的智慧產物，中國白酒不僅具有飲用價值、文化價值和社會價值，同樣還具備收藏價值。珍貴、稀缺且不可復制的特殊屬性使得白酒從飲品變成了別具一格的收藏品，一直作為收藏界的新貴和熱門而存在。為了規范白酒的收藏、管理以及給收藏者之間的交流提供平臺，在2020高端魯酒戰略發展高峰論壇上，山東省白酒協會蔣彬秘書長...  查看全文>