聽到這一道菜或者說湯,許多愛美的女生肯定都不太感冒,但其實它是一種特別適合女性的食物,具有調理身體的作用,黃酒和當歸都是一種保健品,所以黃酒當歸雞也具有一定的保健功效,下面就簡單介紹下黃酒當歸雞的做法。黃酒當歸雞的做法除了菜名中涉及到的幾款原料,我們還可以根據自身需求適量加入一些補品,入黨參、紅棗等。原料:雞肉500g,黃酒250ml,水250ml,當歸15克,黨參20克,紅棗20克,北芪10克,... 查看全文>
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雞尾酒果凍,顧名思義就是呈固態的雞尾酒,通過將水、果汁與雞尾酒混合,再加入凝固劑制成。可根據個人口味調制不同果汁口味及不同酒精度的雞尾酒果凍。夏季在陽光沙灘上享用造型可愛、色彩鮮艷、口感清爽的草莓雞尾酒果凍,讓您體會不一樣的夏日風情。接下來小編將為您介紹草莓雞尾酒果凍的做法。草莓雞尾酒果凍的做法及步驟準備材料:24-30個大草莓、草莓果凍、1杯龍舌蘭酒、3/4杯君度酒、糖、1-2顆檸檬、托盤、小湯... 查看全文>
桂花米酒的做法 原料:江米或東北大米(一定要具有糯性的)、甜酒蛐、干桂花 制作步驟: (1)將米飯煮好,略干一點(傳統的做法是江米泡好后不帶水蒸熟); (2)在米飯冷卻的同時準備一個干凈的器皿,是玻璃或陶瓷的,既不會發生化學反應又有利于用保鮮膜封嚴。再準備一小杯涼開水; (3)待米飯冷卻到35度左右時(簡單的判斷方法是用手指試探一下,有溫熱而不燙的感覺就好了),將其盛出裝在器皿中; ... 查看全文>
黃酒泡炒黑豆的做法: 配方: 松節200~300克,黃酒250克,黑大豆1000克。 制作方法: 1。取松樹骨砍碎成薄片或細條狀; 2。與洗凈的黑豆一起倒入大砂鍋內,加冷水浸泡半小時; 3。用中火煮半小時許,至黑豆已熟; 4。加黃酒250克,再改用小火慢煮1小時; 5。直至黑豆酥爛、汁水快干時離火。 6。揀去松節片,將黑豆烘干或曬干,裝瓶。 功效作用:祛風散寒,除濕止痛。 用... 查看全文>
快到山楂成熟的季節了,大家對于山楂酒的家常做法一定十分好奇,下面是小編為大家整理的山楂酒的家常做法。山楂是北方特產,具有,助消化,強心,的功效,它本身具有的酸溜溜的口感,特別受女士和孩子的歡迎。深秋的山楂依舊新鮮,一顆顆紅似瑪瑙,放久了容易發蔫,所以就嘗試了做酒。山楂酒的家常做法食材:主料:山楂500g輔料:高度酒適量、白砂糖適量、純凈水適量。山楂酒的家常做法步驟:1.先挑選山楂,有蟲和有傷疤的不... 查看全文>
紅酒蜜梨 1、材料:梨3個,蕾咭盟紅葡萄酒1瓶,冰糖一小把; 2、刻去梨皮; 3、冰糖加入紅酒,加入去皮的梨子; 4、微波爐選擇氣蒸食物那一檔,20分鐘,再高火10分鐘; 5、放冰箱冷藏一夜后,就可以吃了; 6、紅酒的甜美完全浸沁進梨子里,春節家宴用來做甜品無可替代了。紅酒脆皮鴨胸 材料 煙熏帶皮鴨胸1塊,脆炸粉1湯匙(15g),朗克德維紅葡萄酒2湯匙(30ml),鹽1/2小匙(3... 查看全文>
小時候在農村的時候,我們會看到這樣一個畫面,快過年時都開始殺豬賣肉什么的。今天我們就來介紹一款關于豬腳的美食——啤酒燉豬腳。啤酒燉豬腳味道很不錯,用啤酒燒出來的豬腳味道很香,不油膩,有嚼勁的豬蹄才好吃呢!(啤酒燉豬腳怎么做好吃,啤酒燉豬腳做法)啤酒燉豬腳材料豬腳兩只、蒜一頭、蔥結一個、姜一塊、鹵肉包一個、鹽一茶匙半、老抽兩湯匙、冰糖四顆啤酒燉豬腳的做法步驟 (紅酒梅汁澆豬排怎么做,紅酒梅汁澆豬排做... 查看全文>
常規做法將葡萄酒放在容器里隔水加熱大概40分鐘,直到酒水稍微的冒泡就可以了。體質虛寒的人可以往酒里加一點姜絲。新穎做法加熱過的葡萄酒可能會失去馥郁的果香和清新的口感,為了彌補這些遺憾,并且增加營養,可以往葡萄酒里加入各種各樣的香料,如丁香、肉桂、肉豆蔻和八角等。另外,因為加熱時有一部分酒精會揮發掉,所以也可以加入少量白蘭地。如果你想讓加熱葡萄酒更迷人,可以給它加一點裝飾,就像裝飾雞尾酒一樣。在杯沿... 查看全文>
葡萄酒是一種很多人都很喜歡的酒。女性可以適當飲用一些葡萄酒,能起到美容的作用,保護心血管系統。但是最好是家里做葡萄酒。那么,葡萄酒該怎么釀造呢,下面為大家說說。進入九月,是葡萄酒大量上市的時候,這個時候葡萄酒價格比較便宜,質量也很好,加上現在的氣候適合葡萄的自然發酵,所以這個時候,自己動手DIY自制葡萄酒,也許會更加美味,讓你回味無窮。葡萄酒的做法?當然法國的專業釀造技術我們家庭條件是不太可能實現... 查看全文>
將葡萄酒與其他成分混合并制作雞尾酒的絕妙想法可能已經存在了很久,這是種歷史悠久、深受人們喜愛的飲料。然而,事實是,在酒吧里點一杯葡萄酒雞尾酒曾經是一件被嘲笑的事情。不幸的是,葡萄酒雞尾酒多年來一直保持著荒謬的名聲。這種刻板印象持續了好幾年。好消息是,今天的葡萄酒氣候大不相同。在一個不斷尋求新的方式來供應不同類型的食物和飲料的環境中,經典的混合葡萄酒雞尾酒正在卷土重來。對于葡萄酒愛好者來說,將葡萄酒... 查看全文>
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