紅酒酒刀怎么使用  2023-02-28 15:15

我們天生就會對一些流行的品牌產生信任感，畢竟人民群眾的眼睛可是雪亮的，能夠得到大眾認可的東西，一般都不賴。我想要為自己收藏的美酒配一把好酒刀，你知道世界上流行的、常見的酒刀品牌有哪些嗎？1、拉吉奧：收藏價值最大的高端專業酒刀拉吉奧（Laguiole）是一個產區的名字，該產區位于法國南部阿韋龍省（Aveyron）。就像香檳（Champagne）的名字一樣，拉吉奧這個名字已經被濫用了。真正的拉吉奧酒刀...  查看全文>

想喝葡萄酒，怎么打開是關鍵，新世界葡萄酒普遍使用螺旋蓋，但舊世界往往還是橡木塞，對于有紅酒開瓶器的，還需要掌握使用技巧，至于沒有開瓶器葡萄酒怎么開？通常會難住更多的人，其實不管有沒有開瓶器，想要打開葡萄酒都是非常簡單的，身邊的很多物品都可以利用。一、海馬刀開葡萄酒葡萄酒怎么開？如果有紅酒開瓶器當然就很簡單了，不過技巧也很重要。首先將海馬刀的小刀打開，將錫帽去除，然后用螺旋的尖對準軟木塞的中心位置，...  查看全文>

在紅酒的世界海洋中，各種各樣的開瓶器便隨之誕生，海馬刀被稱之為侍者之友外形小巧美觀，而且更加易于攜帶。海馬刀除了可以開啟紅酒之外也能開啤酒或者是葡萄酒。獨特的設計讓人們驚嘆不已，它是西方人發明的一款，主要是使用優質的不銹鋼和中碳鋼制作而成。很多人第1次使用都不知道應該怎么去操作，下面就讓小編給您介紹一下。海馬酒刀的用法1.先用干凈的餐布或紙巾將酒瓶擦干凈。2.打開小刀，沿著瓶口的圓圈狀突出部位下沿...  查看全文>

　　海馬刀，又叫侍者之友（Waiter’s Friend），因攜帶和使用非常便捷，幾乎在全世界的餐廳內都是侍酒師最常用的葡萄酒開瓶器。以下內容便是正確使用海馬刀的方法。　　先掰開割紙刀，然后沿著瓶口下沿將刀尖垂直于割口向上切斷金屬瓶封，再用紙巾將瓶口擦干凈。　　把開瓶的螺旋鉆尖端插入軟木塞正中心，慢慢的把螺絲鉆擰進木塞中，注意不要把螺絲鉆擰到底，木塞穿透，軟木屑會灑進酒里。　　把刀頭的一級卡位騎住...  查看全文>

我們天生就會對一些流行的品牌產生信任感，畢竟人民群眾的眼睛可是雪亮的，能夠得到大眾認可的東西，一般都不賴。我想要為自己收藏的美酒配一把好酒刀，你知道世界上流行的、常見的酒刀品牌有哪些嗎？1、拉吉奧：收藏價值最大的高端專業酒刀拉吉奧（Laguiole）是一個產區的名字，該產區位于法國南部阿韋龍省（Aveyron）。就像香檳（Champagne）的名字一樣，拉吉奧這個名字已經被濫用了。真正的拉吉奧酒刀...  查看全文>

紅酒開瓶器的別稱有多種，像酒刀，瓶啟，酒開，酒起(子)，紅酒酒啟，紅酒啟瓶器，葡萄酒開瓶器，葡萄酒開酒器等。紅酒開瓶器的種類海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器、塑料開瓶器、酒刀(小刀開瓶器)，T型開瓶器，合金開瓶器(蝴蝶開瓶器)，真空開瓶器，電動開瓶器，臺式開瓶器 ，墻掛式開瓶器等。塑料開瓶器材料：ABS樹脂(丙烯腈-苯乙烯-丁二烯共聚物，ABS是Acrylonitrile Butadien...  查看全文>

杯酒品茗香，淡淡入心脾，好酒如同好茶，不僅回甘，而且令人回味，尤其是頗具“生命力”的紅酒，更是如此。但對葡萄酒的品鑒，相比“看、聞、晃、嘗”之外，從廣義來講，“開瓶”是真正的第一步，也是保障葡萄酒品質的重要一環，而要想學會開酒，這6種不同類型的葡萄酒刀到及正確使用方法，一定要知道！葡萄酒刀的起源有人說，葡萄酒刀的創意起源于1630年的火槍，它類似于火槍管中移除了未用的子彈裝置；有人說，葡萄酒刀的創...  查看全文>

此種開瓶器通常不附帶刀片，因此開瓶前需要先除去瓶口的鉛封。使用方法是將開瓶器尾部的蓋口直接對準瓶口蓋上，接著旋轉上端將螺旋狀尖刺入軟木塞，隨著尖端被轉進木塞，兩旁的把手就會往上升，一直轉到把手和開瓶器呈約水平狀后，用兩手將升起的把手往下壓即可開瓶。折疊型開瓶器（海馬刀）另一種常見的折疊型開瓶器，因為攜帶方便又輕巧，因此成為廣受餐飲從業人員使用的開瓶器，甚至還有個別叫做Waiter's Friend...  查看全文>

一般比較高檔紅酒包裝盒都會配備酒具，方便飲用紅酒。經常也有朋友會疑惑包裝盒里面的每種酒具有什么作用，該如何使用？今天來給大家解說一下常用的酒具四件套的作用和使用方法。常見的紅酒酒具四件套有哪些？常用的紅酒酒具四件套包括紅酒開瓶器、紅酒倒酒器、紅酒酒環、紅酒酒塞。紅酒四件套  紅酒四件套如何使用？1、割紙器割紙器是開瓶時切割瓶口錫紙用的，簡單好用，安全快捷。使用時請把割紙器放在紅酒酒瓶的頂...  查看全文>