紹興酒廠火災  2023-02-28 15:30

文：王智慧 | 葡萄酒在線百加得（Bacardi），世界最大的家族私有烈酒廠商。大到幾乎地球上有人愿意為酒精買單的地方，都看的到百加得在販賣欲望。它曾被古巴政府沒收全部資產，曾經歷過地震、火災、疾病、戰爭、暴政與革命。然而一步步走來，頂著各種毀譽之聲，仍是把自己做成了全球排名前幾位的跨國烈酒集團，每年在全球200個國家銷售總計超過2億瓶。百加得賣的都是什么酒關于百加得，即使你沒喝過Bacardi ...  查看全文>

澳洲大火持續牽動全世界的心弦。援引Harpers Wine & Spirit報道，目前受山火影響的葡萄園約有 1500公頃。澳大利亞葡萄酒管理局首席執行官 Andreas Clark補充，“1500公頃是位于山火災區的葡萄園面積，而非全部燒毀的面積。 這次大火雖然很嚴峻，但災區葡萄園的總面積目前只占澳大利亞葡萄園總面積的 1％。 ”▲ Andreas Clark“澳大利亞是一個地域廣闊的國家，葡萄...  查看全文>

美國新冠疫情的形勢依然十分嚴峻，雖然美國總統特朗普在公開講話時一直強調聯邦政府的作用，強調美國已有效控制住新冠病毒。然而，這一切不過自欺欺人。美國聯邦政府的不作為已經導致美國失去了最佳的抗疫時機，導致了現在這樣嚴重的后果。如今，大部分美國人依舊是居家隔離，而少部分人卻追求所謂的“人權”和“自由”，不愿居家隔離，而特朗普為了美國經濟的發展，甚至也想要結束“居家隔離”，鼓勵美國人民外出辦公。這不是在添...  查看全文>

黃酒是較古老的酒種，而紹興酒則是黃酒中的黃型代表。它伴隨著我國五千年文明史發展而來，形成了獨特的釀造工藝和源遠流長的酒文化，使黃酒獨樹一幟，因而歷來被世人所鐘愛。（據較近浙江省余姚市發現河姆渡遺址考證，黃酒的歷史可以追溯到六七千所以前）。紹興酒有悠久的歷史，紹興地方的釀酒史，是從各地區進入農業社會，糧食有了一定剩余之后開始。紹興酒有確切文字記載可追溯到2400年前的春秋時代。公元前492年，越王勾...  查看全文>

女兒紅是糯米酒的一種，主要產于浙江紹興一帶。早在宋代，紹興就是有名的酒產地，紹興人家里生了女兒，等到孩子滿月時，就會選酒數壇，泥封壇口，埋于地下或藏于地窖內，待到女兒出嫁時取出招待親朋客人，名曰「女兒紅」，因壇上一般都一些吉祥的圖畫，故也稱花雕酒。晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載：「女兒酒為舊時富家生女、嫁女必務之物」。女兒紅主要用優質的糯米，上好的酒麯，加上江浙的泉水，古法釀制，再窖藏數年。花雕...  查看全文>

紹興料酒不是黃酒，是以黃酒為原料，加入鹽、糖和氨基酸等多種成分制成的烹飪用酒，屬于調味品。料酒主要用于烹飪，起到去腥、增鮮等作用，一般用于烹調葷菜。料酒是烹飪用酒的稱呼，添加黃酒釀制，其酒精濃度低，含量在15%以下。料酒的成分主要有黃酒、糖分、糊精、有機酸類、氨基酸、酯類、醛類、雜醇油及浸出物等。料酒可以增加食物的香味，去腥解膩，同時，它還富含多種人體必需的營養成分，甚至還可以減少烹飪對蔬菜中葉綠...  查看全文>

紹興黃酒可謂是我國黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負盛名，在歷代文獻中均有記載。宋代以來，江南黃酒的發展進入了全盛時期，尤其是南宋政權建都于杭州，紹興與杭州相距相近，紹興酒有較在的發展，當時的紹酒名酒中，首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩人陸游的詩句中，不少都流露出對家鄉黃酒的贊美之情。清代是紹興酒的全盛時期。釀酒規模在我國堪稱前列。紹酒行銷我國，甚至還出口到國外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。目前，紹興黃酒...  查看全文>

前段時間巴黎圣母院，一群消防英雄英勇滅火，并被法國總統馬克龍授予“黃金勛章”。近日，據英國媒體《鏡報》報道，馬克龍口中“堪稱典范”的6名巴黎消防員最近因為涉嫌輪奸一名少女而被捕入獄。受害者是一位來自挪威的20歲女學生，到巴黎旅游。在酒吧遇上一名消防員，并同意發生關系。當女學生被帶到消防員住所后，卻遭到其他6人的施暴。事后，6名消防員稱，當晚喝酒喝高了。自己品行不端，甩鍋甩給酒，也是沒誰了。氣的酒小...  查看全文>

白酒在生活中可以說是隨處可見，商店超市小賣部四處可見白酒的蹤跡，即便是走家串戶都能看到白酒的身影，畢竟對方也會拿白酒來招待，不過誰都知道白酒在一定條件下是可以燃燒的，很多人都非常擔心家里如果有白酒的話會發生火災，那么到底白酒會不會引起火災呢？要怎么避免呢？有時候人們會把白酒用來炒菜，會炒菜的人都知道白酒是可以調味的，好多新鮮的肉菜都可以用酒去腥，不過在用酒去腥的時候，很多人由于不怎么會做，導致白酒...  查看全文>