綠林好漢酒濃香型白河  2023-02-28 15:30

醬香型酒和濃香型酒的優缺點大比拼中國白酒眾多，無酒不成宴，因地域的不同和個人愛好的不同，喝的酒也不一定是一樣的。我身邊就有很多人既喝醬香型白酒也喝濃香型白酒，當然啦，也有只癡迷一種類型的酒。今天我們就來淺談一下醬香型白酒和濃香型白酒的優缺點。為什么只說這兩個白酒類型呢？因為身邊喝醬香酒和濃香酒的人比較多。醬香型白酒的優點一瓶醬香型酒的制成，至少要經過3到5年。在這當中，在地理及特殊而神秘的生物反應...  查看全文>

「世界最珍稀的日本威士忌」？白河酒廠Single Malt稀有在哪？很多人沒有聽過白河（Shirakawa），畢竟它早在2003年就關廠了。白河創立于1939年，當時由大黑葡萄酒在福島縣白河市創立，在1947年被寶酒造Takara Shuzo買下。作為最早的日本威士忌酒廠之一，白河在1951~1969年期間生產威士忌，近期已經很久很久沒有出現來自白河的酒款了。沒錯，在都已經關廠如此多年之后，這一次...  查看全文>

綠林豪杰，英雄意氣，半在肝膽相照，半在酒氣縱橫。何謂英雄？何謂好漢？須是江湖傳名有俠義，也須酒桌之上有豪氣。若論為江湖綠林好漢著書立說，還要數《水滸傳》。百二十回水滸傳，塑造了一百單八位英雄好漢的故事，上自第一把交椅的宋，下至販夫走卒，都與酒發生或多或少的聯系。他們相見時要喝接風酒，送行時則飲餞別酒，出征時需吃壯行酒，勝利后喝慶功酒。平常在山寨中無事時，也要“每日輪流一位頭領做筵席慶賀”。好漢難離...  查看全文>

濃香酒的生產工藝可以概括為以下幾點：1、原料處理濃香型白酒生產所使用的原料主要是高粱，但也有少數酒廠使用多種谷物原料混合釀酒。濃香型酒采用續糟法工藝，原料要經過多次發酵，所以不必粉碎過細，僅要求每粒高粱破碎成4-6瓣即可。2、出窖采用經多次循環發酵的酒醅(母糟、老糟)進行配料，人們把這種糟稱為“萬年糟”。“千年老窖萬年糟”這句話，充分說明濃香型白酒的質量與窖、糟有著密切關系。 起糟出窖時，先將黃水...  查看全文>

我國白酒品牌數不勝數，往往各省各地都有幾十種名酒，而一些知名白酒之下又有成百上千的子品牌，往往看得人眼花繚亂。這眾多白酒品牌雖雜，卻也有不少共同之處，人們根據白酒中主體香氣物質成分占比，把這些白酒分成了十二大香型。 在白酒的十二大香型中，濃、醬、清、鳳四大香型成名最早，這四種香型的典型代表也被評為四大名酒（瀘州老窖、茅臺酒、汾酒、西鳳酒）。要論源頭，清香型是所有香型的鼻祖；要論價值，醬香型一個茅...  查看全文>

公司簡介 梁山好漢酒業有限公司位于舉世聞名的水滸故事發生地——水泊梁山。黃河沖積平原豐厚的物產和特的地域文化賦予了梁山悠久的釀酒歷史，早在宋元時期，梁山的美酒就隨著古運河傳向塞外和江南。 宋徽宗宣和年間，一百零八名好漢聚義水泊梁山，人馬萬余，塞中水井不堪此負，環顧茫茫水泊，確實黃河改道淤積而成，質硬而沙多，不益飲用。頭領宋江與公孫勝踏遍梁山，觀地勢水脈，終在現“金碼河”鑿井出泉。井水甘洌，清甜...  查看全文>

水滸傳中的梁山好漢是出了名的好酒，比如一向帶兵有方的楊志，也吃了酒的虧。當時若是沒有酒，憑著晁蓋等七人，要劫取生辰綱恐怕絕非易事。 魯智深好酒，和李忠，史進三人吃飯時，直接要了四角酒。一角是四升，換算成550ml的礦泉水，相當于32瓶。 武松一人能喝兩角酒，相當于十六瓶。當然，這只是平常聚會，若是真的喝到酩酊大醉，可能在數量上還要加倍。 魯智深兩次大鬧五臺山都是酒惹的禍。當時魯智深打死了鎮關西...  查看全文>

為樹立園林人自信心，推動園林行業發展壯大提供理論與案例支撐，11月6日，由寶豐酒業贊助的綠林公社園林企業老板線下沙龍會在鄭州清享薈召開。參加此次會議的有北京中建政研集團建筑領袖商學院研究院副院長、高級工程師馬海順，綠林公社社長、鄭州綠之林文化傳播有限公司總經理喬依林，以及來自設計、景觀等領域的企業家。 本次線下沙龍會，圍繞新形勢下園林企業如何創新轉型升級，開展了一場頭腦風暴，為整個河南園林行業鏈提...  查看全文>

濃香型酒能長期儲藏。濃香型白酒如果不開封，密封良好，在適合的環境下可以長期儲存。儲藏白酒，選擇度數高的酒更適合，一般40度以下的白酒，在儲存過程中風味會逐漸變淡。濃香型白酒，香味濃郁，以四川瀘州老窖酒為代表，所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁，綿甜爽凈的特點。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍，比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇，使酒綿甜甘冽...  查看全文>