醒酒的食材有哪些  2023-02-28 15:45

這幾年，中國人品嘗紅酒的風氣有越來越盛行的趨勢，也就經常可以聽到群眾的疑惑：買到的紅酒，到底要不要醒酒呢？今天特別整理了紅酒醒酒的意義，以及又有哪些紅酒需要醒？等幾個常見的問題，看完以后喝紅酒都不怕被人笑了！什么是醒酒（Decanting）？醒酒其實就是讓酒液與空氣接觸，一段時間后酒液氧化，同時會軟化酒中的單寧（英文：Tannin。是一種天然的酚類物質，存在于自然界中的植物中，如葡萄、茶葉、樹葉和...  查看全文>

許多人在生活中總是避不可免的喝酒，如果不小心喝醉了，可以喝一些茶來緩解不適。一起跟隨小編一起來看看什么是茶能醒酒吧。可以解酒的四種茶1.葛根茶葛根茶葛根具有清熱解表的、生津、保肝解酒的功效。它之所以能解酒就在于其含有可以消除活性氧的黃酮類物質，與可以保肝的皂苷共同作用能改善酒精引起的人體新陳代謝異常，促使酒精快速分解和排泄，從而發揮醒酒的作用！2.普洱茶普洱茶普洱茶進入人體腸胃后會形成一層粘膜附于...  查看全文>

// 塔牌黃酒是紹興特產。紹興以黃酒名聞天下。“中國黃酒數紹興，紹興十里飄酒香”。紹興是歷史文化名城，也是一座“酒城”。說到黃酒就不得不提塔牌手工黃酒，塔牌公司是現今全國著名的純手工釀造黃酒企業。手工黃酒的最大價值在于完整地保存了紹興黃酒的原生態價值和個性價值，今天就跟著小塔一起來了解一下塔牌手工黃酒的釀酒理念吧！// 天有時塔牌黃酒釀酒之理念冬天釀造的紹興酒其味最真、最醇、最美，而最最佳當屬仲冬...  查看全文>

2017年全球葡萄酒市場價值約為3020.2億美元，預計到2023年底將產生約4235.9億美元的收入，到2023年將以約5.8%的復合年增長率增長。這一增長由頂級領導世界上的葡萄酒品牌通過他們在市場上提供的產品進行創新，無論是價格合理的葡萄酒還是奢華昂貴且限量的葡萄酒。葡萄牙、意大利和法國的人均消費量最高，每人每年超過35升，而澳大利亞為23.9，美國為9.9，中國僅為3.5。歐洲仍然是世界的消...  查看全文>

醒酒對廉價葡萄酒好處有哪些呢？其實我們經常能夠看到很多的說法，也是一種對葡萄酒的熱愛，其中也具有保健的作用，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！1、葡萄酒的保健功能現在的我們沒事的時候都喜歡喝點葡萄酒，因為葡萄酒具有保健的功能，尤其是對我們女性朋友們的幫助是非常大的，但是對于我們這些工薪的人們來說，喝的較多的葡萄酒還是比較廉價的，可是廉價的葡萄酒的味道不是很好哦。2、廉價酒口感廉價酒口感不佳，醒...  查看全文>

聽說美酒學院的Richie老師在世界松露圣地——意大利的彼埃蒙特，當了一回“松露獵人”，帶著可愛的小獵犬四處尋寶，探尋埋藏在地下的珍稀松露！受過“特訓”的小狗（法國人會用黑毛豬來尋找），主人會用芝士的硬外皮做成獎賞小狗的零食，訓練他們找出松露。可是，身在祖國大地的小編只有羨慕的份。妒忌使我面目全非沒辦法，誰讓松露是這世上最昂貴的奢侈食材之一呢？但凡菜式跟松露沾邊，馬上身價倍漲。就算只是撒上一小勺松...  查看全文>

喝酒時盡興，醉后可不是那么好受的哦！尤其是當喝了一夜酒，第二天還要上班！這時候不果斷來點解酒的妙招，那么上班的一天都是昏昏沉沉的，說不定還會丟了工作哦！下面小編為您帶來宿醉醒酒的方法，希望能幫助到大家。啤酒喝著舒服，一口一個，適合用來碰杯和裝逼，也是最容易喝多的分條機酒。喝啤酒多了，第二天的表現往往是頭暈，頭疼拉肚子。這種情況下的蘋果是很有用的，蘋果里的某種物質(不記得名字了)可以迅速分解血液里的...  查看全文>

噓，今天，小編要跟大家分享一種“黃黃”的東西——奶酪（Cheese）想污了的自覺出去罰站！俗話說得好，法國有兩寶，一是葡萄酒，二是奶酪。奶酪在法國，甚至整個歐洲的地位并不亞于葡萄酒，不僅有AOC分級，《舌尖上的法國》還有一集專門來介紹芝士，可見法國人有多以此為傲。當然，除了法國，幾乎全部歐美國家，都深陷“奶酪旋渦”當中。有90%的歐洲人每周都會攝入奶酪。我們今天就一起來看看，這種黃不拉幾的食材到底...  查看全文>

近來事情繁忙，很久沒有去看望老外公了，這個周末剛好有空，給外公帶上他最愛的酒，到了才知道原來他們準備今天燒烤，新鮮的蔬菜，玉米，韭菜，黃瓜都是純天然的，都是使用農家肥的，做燒烤再好不過提前切好的藕片，因為這幾年沒有種太多地，所以水庫邊上種了很多藕，看這個湯為什么渾濁呢？就是藕的淀粉溶解到水里了，烤藕片作為下酒菜非常好，爽脆。雖沒有五星級酒店那么養眼，但是我們這個才是接地氣的美食。土豆基本上是白搭食...  查看全文>