古代酒杯為什么是三只腳  2023-02-28 16:15

侍酒是一門大有學問的藝術，從儲存葡萄酒到選擇酒杯，每一步都至關重要，都會影響葡萄酒在口中的表現。而想要保證葡萄酒在杯中能真實充分地展現其風采，就得選擇合適的酒杯來侍酒，這就意味著我們需要對葡萄酒杯的形狀構造有足夠的了解。那么，你可曾好奇過，葡萄酒杯的杯梗有什么用處呢？或許你會覺得葡萄酒杯的杯梗并沒有太大的作用，可事實上它的角色非常重要。傳統的葡萄酒杯之所以都帶有杯梗，是因為有無杯梗會影響到葡萄酒在...  查看全文>

詩人是創作詩歌的人，屬于文學家一類。詩人創作的作品可以是紀事性的，描述人物或故事，如荷馬的史詩；也可以是比喻性的，隱含多種解讀的可能，如但丁的《神曲》、歌德的《浮士德》 。歷史上自從有文字以來就開始有詩人，而不同國家和時代產生出許多不同的詩詞體裁。從杜甫一曲借酒為題的名篇《飲中八仙歌》，到杜牧一首《清明》讓杏花村汾酒名揚天下。縱觀中國詩歌文化的發展史，正如一部詩酒交融贊歌，歌詠的名篇比比皆是，因詩...  查看全文>

古代的酒和酒糟是混在一起的。客人要飲酒，必須用網格很細的篩子過濾酒糟殘渣。就是篩過的酒，還是有少許細小殘渣混在酒中的。酒剛倒出的時候也會有許多泡沫，綠色的殘渣浮于泡沫之上，其狀如蟻，古人有時就把綠蟻指代酒。 如白居易的《問劉十九》： 綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。 晚來天欲雪，能飲一杯無？ 詩中的綠蟻就是一種新釀制的酒。 這樣的詩句還有很多：1、甕頭開綠蟻，砧下落紅魚。——出自唐·竇牟《奉使至邢州贈李八...  查看全文>

一、種植文化醞釀美酒醬酒誘人的芳香，是一粒粒紅彤彤的高粱的結晶，高粱口感偏澀，質感粗糙，非遇大災缺糧，人們一般難以將其當做主食食用，但其產量高、易儲存，在家禽馴養的過程中起到了不可或缺的重要作用，至今仍是北方農民飼養家禽的主要飼料之一。小麥的種植范圍與中華民族的開疆拓土同步延展，經歷了一個自西向東，由北到南的發展歷程，小麥早期的考古遺跡出現在西北，商周時期，小麥開始在黃河中下游地區大面積種植，到了...  查看全文>

在古裝劇中，我們經常看到這樣一個喝酒地場景，一群人相對而坐，共同舉杯時，往往用袖子擋著喝酒。那么古人為什么要用袖子擋著喝酒呢? 在中國的周王朝時代，是一個很注重禮儀的時期，周禮就是當時比較成熟的一套禮儀。從西周開始，周王朝就建立了一套比較規范的飲酒禮儀，因為飲酒的普及，酒禮就成為封建禮制社會重要的禮儀之一。 在儒家的經典著作《禮記》中就對酒宴中的禮節有著詳細的規定和論述。它要求人們在飲酒時要注重自...  查看全文>

說到酒大家肯定都知道的，酒本來就是糧食精，所以肯定是用糧食造的啊，但是大家也知道古代生產力太低下了，很多人都是吃不飽的，但是這個酒文化卻十分的流行了，那么有的人問了，飯都吃不飽啊，還喝啥酒啊？為什么會有這樣的問題發現呢？下面我們一起來分析揭秘看看吧！因為戒不掉，也不可能戒掉。舉個例子，唐代詩人陶淵明嗜好喝酒。他的朋友邀請他做客，倘若沒有酒，他是絕對不會去的。他曾經擔任彭澤令，一上任便要求部下去種可...  查看全文>

喜歡看武俠的都知道，丐幫幫主喬峰可謂千杯不倒，不論是拜把子還是絕先交，還是日常飲食，總之是無酒不成歡。這種古代好漢氣勢如虹的喝酒架勢讓人十分震撼！而在現代人看來，喝一斤兩斤酒已經可以算作海量了，古人卻動不動就豪飲幾十上百斤的酒。那么，為什么古人這么能喝呢？下面小編就給大家講講，一、酒的度數小古代都是釀造酒，最多也就是現在的二十度，一般都是十度以下的米酒，所以喝不醉也無可厚非。而且在做飯的時候，酒還...  查看全文>

　　不知道大家有沒有發現，在一些小說故事或者影視劇里，很多都是“大碗喝酒，大口吃肉”。但在現實生活中，大家往往喜歡用小酒杯喝酒，這是為什么呢？喝酒為什么要用小酒杯？　　1、酒精度數高　　古代時的酒，大多為發酵酒，酒精度數不高，基本都在15度以下，即使大碗喝問題也不大，但現如今的酒，度數普遍比較高，有的甚至高達六七十度，很多人喝一碗就倒了，遠遠超出了正常人的身體極限！　　2、含蓄內斂　　小說故事或者...  查看全文>

葡萄酒杯為何生條“細長腿”是為什么呢？其實對于很多不習慣喝紅酒的中國人來說，也是因為葡萄酒杯長了條細細的長腿，接下來跟著小編來一一學習吧！一、葡萄酒杯為何生條細長腿對許多不習慣喝紅酒的中國人來說，就“葡萄酒杯長了條細細的長腿”這一事實總是感到糾結。一方面，“細長腿”看起來確實美觀，但不論是拿杯還是洗杯時，總感覺它很多余。有人甚至會抱怨，“葡萄酒杯怎么造得這么啰嗦?”。即便是經常喝紅酒的人也經常會忽...  查看全文>