古代酒杯陶瓷  2023-02-28 16:15

很多酒鬼喜歡喝固態發酵釀的白酒，一般人聽到液態發酵的技術，就以為是生料釀酒，其實液態分為生料和熟料兩種。固態發酵涉及3個關系（固——液——氣），前期是兼氧發酵，糧食顆粒間的小小空隙，對于酵母等發酵菌來講，是一番天地般的存在。用高粱釀酒設備做固態酒其實很簡單，接下來胡星杰釀酒師給大家固態釀酒發酵的3個要點。要點一、固態發酵前期進行糖化作用后期發酵作用。淀粉釀成酒必需經過糖化與發酵進程。普通糖化酶作用...  查看全文>

大家好，我是只做高品質醬香美酒的三哥，我們都知道用陶瓷瓶裝醬香酒，更有利于陳化老熟，但是為什么我們經常看到的絕大部分的醬酒，它的瓶子都是“陶瓷瓶”或者是“乳玻瓶”（玻璃瓶），但是很多看似茅型瓶其實就是典型的乳波瓶（例如飛天茅臺酒的瓶子）。雖然說看著有點像陶瓷，但是實際上它就是玻璃瓶，只是說它不是透明的玻璃而已。例如醬香經典、金王子看似像陶瓷，但是實際上它只是外表上了一層釉色而已。我們把這層釉色給刮...  查看全文>

在品種繁多的酒瓶上，從酒的銷售情況分析得出：酒的內外包裝造型的獨特風格和不凡的氣韻，對酒的銷售起著重要的宣傳和促銷作用。許多酒廠把酒包裝的差異性、獨特性、原創性及小批量化、個性化等作為開發酒市場的主導思路。今天，酒作為一種消費時尚，消費者對其酒瓶包裝也提出了更高的要求。 陶瓷酒瓶的優點： 1、瓷酒瓶的溫度由1320℃高溫燒成，物理化學穩定性高。 2、瓷酒瓶略有透氣又不滲漏，對原酒...  查看全文>

53度杏花村青花20珍藏原漿陶瓷瓶475ml，汾酒城作為杏花村汾酒的釀造基地，占地面積6620畝，相當于2個平遙古城；建筑面積158萬平方米，相當于10個北京故宮。藏酒城墻綿延近10公里，藏酒規模20萬噸。杏花村酒，匠心釀造，清香典范。跟著小編一起了解一下53度杏花村青花20珍藏原漿陶瓷瓶475ml價格多少錢！53度杏花村青花20珍藏原漿陶瓷瓶475ml價格約為：40-50名稱：53度杏花村青花2...  查看全文>

55度五糧液十年陶瓷的價格大概在2000-2200左右，55度五糧液十年陶瓷是一款濃香型白酒。55度五糧液十年陶瓷純糧發酵，呈香呈味，酒體濃郁幽雅，豐滿細膩，大方得體喝一口濃，喝二口香，喝三口回味。下面就由小編帶大家詳細了解一下55度五糧液十年陶瓷的信息！55度五糧液十年陶瓷價格約為：2000-2200名稱：55度五糧液十年陶瓷品牌：五糧液產地：四川酒精度：55度凈含量：500ml包裝：單瓶裝相關...  查看全文>

科爾托納（Cortona）是一個位于托斯卡納東部丘陵地帶的釀酒小鎮。 盡管不是托斯卡納最著名的葡萄酒，但該村有著悠久而輝煌的葡萄栽培歷史，可追溯到伊特魯里亞時代。 DOC / DOP名稱于1999年頒發，涵蓋了由多種國際和本地葡萄品種釀造的品種葡萄酒，其中最重要的是西拉。地理科托納鎮本身就坐落在亞平寧山脈底部的丘陵上，幾乎與亞得里亞海海岸和第勒尼安海岸的距離相等。科托納距蒙特普爾恰諾(Montep...  查看全文>

由于現在大多數廠家都不使用酒壇蓋子密封酒壇，許多酒壇生產廠家也就不再生產壇蓋了，即使有些廠家生產酒壇蓋子但是也不能起到密封的作用，僅僅是一個美觀的作用，許多人在密封酒壇時就遇到了問題，不知道該如何密封酒壇，如果酒壇不密封好，酒中的雜味不容易祛除，如果密封留下氣孔易致使白酒跑度和揮發，就會影響整壇酒。唐三鏡賴燕老師給大家介紹幾種密封酒壇的方法：01 用一塊布或者一張韌性較好的紙，例如牛皮紙覆蓋壇口...  查看全文>

53度杏花集團一帆風順陶瓷擺件1L的價格大概在100-130左右，53度杏花集團一帆風順陶瓷擺件1L是一款清香型白酒。53度杏花集團一帆風順陶瓷擺件1L酒液晶瑩剔透，清香馥郁，入口香綿，天潤，醇厚，爽冽。下面就由小編帶大家詳細了解一下53度杏花集團一帆風順陶瓷擺件1L的信息！53度杏花集團一帆風順陶瓷擺件1L價格約為：100-130名稱：53度杏花集團一帆風順陶瓷擺件1L品牌：杏花集團產地：山西香...  查看全文>

55度五糧液十五年陶瓷2007年老酒的價格大概在3000-3234左右，55度五糧液十五年陶瓷2007年老酒是一款濃香型白酒。55度五糧液十五年陶瓷2007年老酒采用蒸餾釀造工藝，窖池發酵的方式釀造而成。其酒液具有酒香濃郁、綿軟桿冽、酒體豐滿、尾味余長的特點。是您款待好友、獨自引酌的佳品。下面就由小編帶大家詳細了解一下55度五糧液十五年陶瓷2007年老酒的信息！55度五糧液十五年陶瓷2007年老酒...  查看全文>