大多數人都會認為雞尾酒非常神秘，但是當你了解了雞尾酒就完全可以在家做出多種屬于自己口味的雞尾酒，也可以在朋友聚會上小露一手。下面小編給大家介紹在家調制雞尾酒必備的8種工具。1、量杯量杯兩端分別可以盛量不同容量的液體，用于量取酒液。尤其對于初學者是必不可少的工具。常見的規格有1/2oz–1oz,1oz–2oz等。2、搗棒用于搗爛水果或其他任何需要弄碎的配料，也可用做碎大冰塊。3、過濾器過濾器顧名思義... 查看全文>
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又來到一年一度白酒日（每年8月9日，發音接近中文“白酒”發音）。去年的今天，獵酒黨和大家分享了《中國的白酒 到 世界的白酒》一文，從白酒的歷史、香型，談到中外酒客對其的接受度和品鑒體系等，成為不少讀者初識白酒體系的紐帶。今天，我們想從“白酒雞尾酒”這個角度來聊一聊白酒。在“世界白酒日”官網中，我們可以看到這個節日的設立，正是希望通過白酒雞尾酒的方式向全世界更多人推廣白酒。目前，全世界已有超過60個... 查看全文>
“做銷售就是做人”——這句話是我剛才跟一個兄弟聊天時偶然脫口對他說出的。我為什么會想到對他說這句話呢？我是幾天前請他幫我給一個客戶寄樣品酒，原本像給第一次打交道的意向客戶寄樣品等事情，我歷來都是親自去辦不會麻煩別人，但那天我去寄酒時正好有事要先去他們公司辦公室，他們公司也經常寄酒，我就隨口一說請他幫忙。當時，我是想親自把酒交給兄弟通知上門來取貨的快遞員手中，結果等快遞員來取貨時，兄弟說對方不方便... 查看全文>
人飲酒講究杯到酒干，恨不能“會須一飲三百杯”。豪飲雖有氣概，卻往往無視了白酒真正的美好。酒都有其獨特的香氣、口味和口感，但如果僅僅是在社交場合簡單的喝幾兩白酒，根本無法完全觀賞到白酒的微妙之處。因為在餐廳中，周圍的干擾因素會分散你對酒的注意力，比如吸煙的煙霧和香水的口味，或者由于周邊的噪音，會破壞了品酒的感覺，進而影響你對酒體風味的評價。簡單地講，品評一款白酒需要你花點“慢”時間專注在這杯酒上，通... 查看全文>
粉佳人是一種粉紅色的雞尾酒，用：琴酒1.5盎司蛋白1個紅色石榴糖漿1茶匙用搖酒壺搖勻，倒入雞尾酒杯中，杯沿鑲一棵紅櫻桃。紅粉佳人雞尾酒的調制方法 原料：金酒1盎司、石榴糖漿1茶匙、牛奶1盎司、蛋清1個、冰塊4-6塊 器具：調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夾。 制作方法： 1、洗凈雙手并擦干； 2、在雞尾酒杯中加入冰塊，進行冰杯；&n... 查看全文>
雞尾酒是一種混合飲品，色彩繽紛，具有觀賞價值。而且雞尾酒品類很多，口感也十分豐富多樣。那么，如何調制最簡單的雞尾酒？下面小編就給大家介紹下8種最簡單的雞尾酒調制方法，一起來了解看看。8種最簡單的雞尾酒調制方法1、午夜星輝材料：跳跳糖1小袋，普通白酒30毫升，可口可樂100毫升。調法：在杯中制做。高杯中放入4個冰塊，將白酒和可樂依次倒入，攪拌一下，然后將跳跳糖倒入杯中，插1支吸管飲用。特點：清甜爽口... 查看全文>
湖中的精靈雞尾酒是一款”靈性“十足的雞尾酒，給人的感覺有些俏皮和靈動的感覺，非常的活潑。那么湖中的精靈雞尾酒如何調制呢？我們一起來看一下吧。湖中的精靈雞尾酒調制配料 金酒30毫升、蜜瓜甜酒30毫升、荔枝利口酒15毫升、青檸汁5毫升、湯力水適量、冰塊適量制作步驟 1.將適量冰塊放入洛克杯中。2.再將冰塊、青檸汁、荔枝利口酒、金酒依次加入雪克壺中。3.搖勻后注入洛克杯，再將湯力水注入7分滿。4.較后將... 查看全文>
八步走 1、的葡萄酒就是你喜歡的葡萄酒。因為如果你不喜歡的話，就不會喝它了。或者就像傳奇人物josh wesson說的那樣：“要是你更喜歡香草口味冰淇凌的話，你會因為我讓你吃巧克力味的，就乖乖聽話嗎?” 2、要勇于嘗試新口味。 3、葡萄酒并不是價格越高，品質就越好。廉價的葡萄酒也可能擁有卓越的品質。 4、喝葡萄酒應該是充滿樂趣的。 5、葡萄酒勢力眼(wine snob)很不招人待見。 ... 查看全文>
見過發光的雞尾酒嗎?下面我們就來學習一下能發射極光的雞尾酒的調制方法。 原材料： 2升杜松子或伏特加 9升通寧水。通寧水是一種軟性氣泡飲料，主要原料為奎寧(又稱“金雞納霜”)，帶有天然植物苦味，常被用來與烈酒調配各種雞尾酒。3-4瓶rose生產的莫吉托激情雞尾酒(mojito passion), 或3-4罐兒粉色的濃縮檸檬水。冰塊步驟： 舞會之前把所有原料混合到一起，不要太提前 喝之前，加入冰塊... 查看全文>
雞尾酒通常是由基酒、輔料、配料和裝飾物調制而成，下面具體了解一下。 （1）基酒。又稱酒基或酒底，主要以烈性酒為主，如金酒、威士忌、朗姆酒、伏特加、白蘭地和特吉拉等蒸餾酒，也有少量雞尾酒是以葡萄酒或利口酒為基酒的。基酒決定了一款雞尾酒的主要風味，所以其含量不應少于一杯雞尾酒總容量的三分之一。 中式雞尾酒一般以茅臺酒、汾酒、五糧液、竹葉青等高度酒作為基酒。 （2）輔料。輔料又稱調和料，是指用... 查看全文>
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