關注12星座、又喜愛雞尾酒的朋友有福了,雞尾酒款式眾多,并且為12星座定制了專屬雞尾酒,每一款雞尾酒的顏色、口感,都與各自的星座非常搭配,所以趕緊從最準確的12星座專屬雞尾酒中,找到專屬于自己的那一杯雞尾酒吧。一、水瓶座—環游世界配方:金酒30ml、綠薄荷酒10ml、菠蘿汁10ml、冰塊若干;調制方法:1、所有原料倒入雪克壺中搖勻;2、快速搖晃10秒,濾冰倒入就酒杯中;3、最后用菠蘿簡單裝飾一下。... 查看全文>
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較近,雞尾酒占領了大半個酒市場,深受大家所喜愛,如果自己可以調配一杯簡單的雞尾酒,那是再好不過的了。雞尾酒是一種量少而冰鎮的酒。它以烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、牛奶、咖啡等材料,加以攪拌或搖晃而成的一種飲料,還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。由于調配的方法多樣,注定雞尾酒是一種不受約束的飲品。閑暇,在酒吧點一杯雞尾酒已經成為一種風尚。事實上,除了酒吧,目前廣在福州流行的餐吧也大力熱推雞尾... 查看全文>
特其拉(舊稱:龍舌蘭酒),酒的名字,它是墨西哥的國酒。特其拉雞尾酒更是融合了中西的調和,是各大時尚夜店和酒吧中較受歡迎的產品。特其拉雞尾酒配方有哪些呢?下面小編給大家詳細介紹一下特其拉雞尾酒配方及調制方法! 特其拉雞尾酒調制方法:由黃瓜、蘋果汁、薄荷調配而成的碧色甘露(GreenElixir);或者是梨醬和蘋果汁調配后,加上肉桂糖漿,點綴上迷迭香的特其拉羅密歐(TequilaRomero)。特其拉... 查看全文>
【中文名稱】黑俄羅斯【英文名稱】(Black Russian)【材料】:伏特加 1.5盎司 咖啡利口酒 3/4盎司【制法】:在闊口矮型老式杯中加入冰塊,注入酒,輕輕攪勻即可,這種酒味美芬芳,飲后能增加精神,宜餐后與咖啡共進。【詳細說明】 這種雞尾酒的特征是,它所散發出的高雅香氣,酒精濃度雖高,但卻容易入口。這種雞尾酒以產自俄羅斯的伏特加為基酒,加上它的色澤因而得名,而另一種雞尾酒——白俄羅斯,則是... 查看全文>
大多數人都會認為雞尾酒非常神秘,但是當你了解了雞尾酒就完全可以在家做出多種屬于自己口味的雞尾酒,也可以在朋友聚會上小露一手。下面小編給大家介紹在家調制雞尾酒必備的8種工具。1、量杯量杯兩端分別可以盛量不同容量的液體,用于量取酒液。尤其對于初學者是必不可少的工具。常見的規格有1/2oz–1oz,1oz–2oz等。2、搗棒用于搗爛水果或其他任何需要弄碎的配料,也可用做碎大冰塊。3、過濾器過濾器顧名思義... 查看全文>
雞尾酒是一種混合酒,一杯雞尾酒至少要用到兩到三種酒,制作方法也是非常的簡單,如果你感興趣的話,就來根據本文的步驟來試一下吧。雞尾酒是配制酒,一般總要用到兩到三種酒。有經驗的配酒師配酒時,總是先將酒度較低、糖度較高的酒先倒,在倒第二、第三種酒時,將酒杯傾側,讓酒液沿著杯壁慢慢流下,這樣利用各種酒的濃度比重不同,就會顯得層次分明,格外好看。如果再在酒杯上或酒液中適當加上紅櫻桃、檸檬片,將更加錦上添花,... 查看全文>
粉佳人是一種粉紅色的雞尾酒,用:琴酒1.5盎司蛋白1個紅色石榴糖漿1茶匙用搖酒壺搖勻,倒入雞尾酒杯中,杯沿鑲一棵紅櫻桃。紅粉佳人雞尾酒的調制方法 原料:金酒1盎司、石榴糖漿1茶匙、牛奶1盎司、蛋清1個、冰塊4-6塊 器具:調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夾。 制作方法: 1、洗凈雙手并擦干; 2、在雞尾酒杯中加入冰塊,進行冰杯;&n... 查看全文>
雞尾酒是一種混合飲品,色彩繽紛,具有觀賞價值。而且雞尾酒品類很多,口感也十分豐富多樣。那么,如何調制最簡單的雞尾酒?下面小編就給大家介紹下8種最簡單的雞尾酒調制方法,一起來了解看看。8種最簡單的雞尾酒調制方法1、午夜星輝材料:跳跳糖1小袋,普通白酒30毫升,可口可樂100毫升。調法:在杯中制做。高杯中放入4個冰塊,將白酒和可樂依次倒入,攪拌一下,然后將跳跳糖倒入杯中,插1支吸管飲用。特點:清甜爽口... 查看全文>
見過發光的雞尾酒嗎?下面我們就來學習一下能發射極光的雞尾酒的調制方法。 原材料: 2升杜松子或伏特加 9升通寧水。通寧水是一種軟性氣泡飲料,主要原料為奎寧(又稱“金雞納霜”),帶有天然植物苦味,常被用來與烈酒調配各種雞尾酒。3-4瓶rose生產的莫吉托激情雞尾酒(mojito passion), 或3-4罐兒粉色的濃縮檸檬水。冰塊步驟: 舞會之前把所有原料混合到一起,不要太提前 喝之前,加入冰塊... 查看全文>
雞尾酒通常是由基酒、輔料、配料和裝飾物調制而成,下面具體了解一下。 (1)基酒。又稱酒基或酒底,主要以烈性酒為主,如金酒、威士忌、朗姆酒、伏特加、白蘭地和特吉拉等蒸餾酒,也有少量雞尾酒是以葡萄酒或利口酒為基酒的。基酒決定了一款雞尾酒的主要風味,所以其含量不應少于一杯雞尾酒總容量的三分之一。 中式雞尾酒一般以茅臺酒、汾酒、五糧液、竹葉青等高度酒作為基酒。 (2)輔料。輔料又稱調和料,是指用... 查看全文>
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