世界酒水品類眾多,就算是我國的白酒也有很多囊括。而著名的清酒品類是一種比較獨特的酒水,其中為大家熟知的自然是日本清酒。清酒可以說是日本最具代表性的酒水。對于喜歡喝白酒的中國人來說,清酒對于他們來說就像是兌了水的白酒,毫無味道,不得勁兒。但你知道嗎,遠低于白酒度數的清酒,卻更容易喝醉。中國白酒多以40度以上為主,僅有少部分地區是以38度左右的低度酒為主。而反觀清酒一般就十幾度到二十度之間,并且根據日... 查看全文>
目錄
不同的清酒有不同的酒精含量,通常具有8-20%的酒精度數,雖然少量飲用并不會使你很快喝醉,但加熱過的清酒和不斷啜飲清酒會增加酒精的攝取量,也會很快產生醉酒感。有時甚至可以將清酒視為蒸餾酒,因為一些清酒中加入了酒精,它通常被稱為aru-ten,是arukoru tenka的簡稱。Honjozo是優質清酒,加入一些蒸餾酒,作為強調某些可溶于酒精的香氣和味道的一種方式。這種蒸餾酒用水稀釋,因此清酒的酒精... 查看全文>
日本清酒和梅酒哪個度數低?當然是梅酒了,要知道日本正宗的梅酒都是用清酒浸泡出來的,也就是本格梅酒,另外還有一種是合成梅酒,是用酒精香精勾兌出來的,度數可高可低,所以真正的梅酒都會比清酒略低一點,但實際上日本清酒和日本梅酒的度數都在15度左右,不同酒款度數不同,整體差不多。梅酒度數略低于清酒在日本,清酒和梅酒的受歡迎度都非常高,雖然清酒的知名度看似更高,但實際梅酒才是日本出口第一大類,在全球受歡迎度... 查看全文>
清酒的度數在前面大家介紹過了,大約都在20度以下,但度數雖然低,可很過清酒的都了解,這清酒的后勁還是很大的,那為何低度清酒還有著比肩白酒的后勁呢?下面大家就從科學的角度出發,看看為何清酒度數低容易醉。其實原因也很簡單,在于清酒中含有很多的“不純物”。“不純物”是日語直譯,英文叫做Congener,在這里不是說喝了對身體有害,會讓你食物中毒上吐下瀉的不潔凈的壞東西。這里的“不純物”指的是釀酒過程中,... 查看全文>
不同的清酒有不同的酒精含量,通常具有8-20%的酒精度數,雖然少量飲用并不會使你很快喝醉,但加熱過的清酒和不斷啜飲清酒會增加酒精的攝取量,也會很快產生醉酒感。有時甚至可以將清酒視為蒸餾酒,因為一些清酒中加入了酒精,它通常被稱為aru-ten,是arukoru tenka的簡稱。Honjozo是優質清酒,加入一些蒸餾酒,作為強調某些可溶于酒精的香氣和滋味的一種方式。這種蒸餾酒用水稀釋,因此清酒的酒精... 查看全文>
傳說中的日本清酒一般只有十幾度,喝慣了50多度的醬香白酒,再喝日本清酒,這么低的度數想著肯定是千杯不醉,但是很多人卻小看了它,這么低的度數竟然喝大了,日本清酒不是模仿中國的黃酒釀造的嘛,怎么這么神奇?清酒在日本人心里特別重要,從各種神社里供奉的酒神就能看出來。有些南九州地區太熱了,不適合種大米,它們還會供奉田神,希望大米沒病沒災大豐收。畢竟大米是清酒的重要原料。釀造清酒,需要專門的淀粉含量高、蛋白... 查看全文>
韓國燒酒喝多了容易醉。韓國燒酒一般是20度左右,酒精度數不高,口感甘甜,容易飲用,日常配餐少量飲用,是不容易喝醉的,但是如果喝多了,就容易喝醉。韓國的燒酒可謂是韓國的“國民酒”,在韓國受到男女老少的喜歡。韓國燒酒的主要原料是大米,又是會混合小麥、大麥或甘薯等糧食,酒精度數一般在19.5--21.5度之間,剛入口時味道不是很濃,酒精的味道比較重。但是韓國的燒酒有許多的味道,水果味的如西柚、葡萄等,不... 查看全文>
不同的清酒有不同的酒精含量,通常具有8-20%的酒精度數,雖然少量飲用并不會使你很快喝醉,但加熱過的清酒和不斷啜飲清酒會增加酒精的攝取量,也會很快產生醉酒感。有時甚至可以將清酒視為蒸餾酒,因為一些清酒中加入了酒精,它通常被稱為aru-ten,是arukorutenka的簡稱。Honjozo是優質清酒,加入一些蒸餾酒,作為強調某些可溶于酒精的香氣和味道的一種方式。這種蒸餾酒用水稀釋,因此清酒的酒精含... 查看全文>
韓國清酒容易醉,酒度數不高,但后勁足,相對于一般酒來說屬于易醉酒。韓國有兩種清酒,一種為純米造,一種為“本釀造”。“本釀造”在釀造時加入了酒精,所以它的后勁更足,而純米造然的清香,入口醇美,喝起來不上頭。韓國清酒酒精含量一般多在15至17度之間,但是很容易醉,是因為它的后勁足,特別是本釀造酒,在釀造的過程中需要另外的加入酒精,所以后勁很大。而純米造,是自然發酵出的酒精,后勁稍小些,喝了不上頭,口感... 查看全文>
喜歡看韓劇的朋友經常會發現,在韓劇當中的女主人公在很多時候都會一個人坐在那里喝一點小酒,喝的便是燒酒了,燒酒是韓國的一個特色,而且燒就有很多各種各樣的品牌,真露燒酒是很多人都喜歡喝的一種。真露燒酒單獨飲用的話也不會上頭,喝多了也不會讓人覺得特別難受,而且真露燒酒,有很多種水果的口味,每一款口味都非常受到大眾消費者的追捧。與此同時,近幾年的韓劇的不斷興起,反而把真露燒酒推上了一個高潮。很多人都會擔心... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡