第一屆啤酒節(jié)  2023-02-28 17:15

11月初，由品樂舉辦的北京清酒大賞在東四十一條鏡空間順利舉辦，活動齊聚了諸多媒體、KOL與清酒愛好者，平日寂靜的四合院當(dāng)天熱鬧非凡，初冬的寒意也被大家高漲的熱情沖淡不少。若竹屋酒造：若竹屋 純米吟釀 溪/若竹屋 大吟釀 饗。若竹屋的祖訓(xùn)是，酒造作為家產(chǎn)不是傳給當(dāng)代的，而是傳給無數(shù)的后代子孫的。關(guān)于酒的釀造，要以自然而正確地方式代代流傳。它們是用福岡縣產(chǎn)的山田錦釀造，精米步合度50%，很謙虛地打上了...  查看全文>

文 | WBO團(tuán)隊今天是7月19日，距離由“博弈·融合20年----第一屆進(jìn)口葡萄酒中國峰會”僅剩不到3天時間。在著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家祝寶良確定加盟后,又有兩位世界葡萄酒翹楚級人物加盟--——他們是亞洲首位葡萄酒大師李志延、世界頂尖品酒師杰出代表之一的讓·路克。大師將在現(xiàn)場從餐酒搭配、品鑒兩方面，用親身經(jīng)歷向所有參會酒商言傳身教——如何向你的客戶介紹一款好酒，讓他們對葡萄酒真正地感興趣！這是一場真正的葡萄...  查看全文>

第一屆全國評酒會，這讓更多人知道了中國名酒這個概念。文｜云酒頭條“第一屆全國評酒會是酒業(yè)發(fā)展的里程碑事件，評選過程客觀公正，打出了‘為人民釀好酒’的旗幟?！?月15日，北京紅星股份有限公司顧問、原副總經(jīng)理吳佩海在云酒直播第184期“中國名酒品牌70周年 講述中國名酒誕生的故事”中，回憶第一屆全國評酒會時這樣總結(jié)道。70年前的1952年，第一屆全國評酒會在北京舉行，中國酒業(yè)的名酒時代由此開啟；前后五...  查看全文>

世界各地葡萄酒專業(yè)人士和酒迷朋友們密切關(guān)注的第十六屆Les Grands Jours de Bourgogne，將于2022年3月在法國勃艮第隆重舉辦！在得到L’Union des Grands Vins de Bourgogne協(xié)會的認(rèn)可后，為了在國內(nèi)更大力度推廣勃艮第夜丘產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，我們決定于3月1日-3月31日在天貓（京東）平臺的法莊葡萄酒旗艦店內(nèi)舉辦第一屆勃艮第葡萄酒盛會。秋季首頁-法莊...  查看全文>

金峰 華夏酒報 張武舉認(rèn)為，正是從第一屆評酒會開始，中國酒業(yè)正式邁入由“中國名酒”引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的時代，開創(chuàng)了“中國名酒”時代······2022年，第一屆全國評酒會迎來70周年。1952年，第一屆全國評酒會在北京舉行，包括白酒、黃酒、葡萄酒、果酒等103個酒樣參評，最終評出八大名酒。張武舉，我國著名白酒專家，第四屆、第五屆全國評酒會評委，中國食藥促進(jìn)會白酒專家委員會委員，終身享受國務(wù)院特殊津貼專...  查看全文>

第一屆全國評酒會于1952年秋季在北京舉行。第一次評酒會是1952年秋末舉行，是在當(dāng)時的財政部中央稅務(wù)總局下邊的華北酒類專賣公司召開的全國酒類專賣會議上，參加會議的各地區(qū)酒專賣干部攜酒樣品，在會后期評酒。就在華北酒類專賣公司里，地點就在北京的大佛寺，現(xiàn)在隆福商場的西邊。當(dāng)時，中央稅務(wù)總局管酒，各大區(qū)成立酒類專賣公司，中央專賣事業(yè)總公司還沒有成立，華北大區(qū)的酒類專賣公司代行中央職責(zé)。1952年中國專...  查看全文>

（華夏酒報 編輯：閆秀梅 制圖：張琦 實習(xí)編輯：溫爽爽）...  查看全文>

9月20日下午，由中國酒業(yè)協(xié)會、呂梁市人民政府主辦，汾陽市人民政府、山西汾酒集團(tuán)承辦的“第一屆中國露酒高峰論壇”在汾陽成功舉行，論壇主題為“傳承民族釀酒技藝 創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式”。論壇由中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副秘書長何勇主持。中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉，中國疾病預(yù)防控制中心流病辦主任、研究員、中國健康管理協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)化與評價分會會長么鴻雁，山西汾酒集團(tuán)公司黨委副書記、副董事長、總經(jīng)理股份公司董事長、黨...  查看全文>

我國曾先后組織舉辦過五屆國家名酒評選會，其中茅臺、汾酒、瀘州老窖蟬聯(lián)五屆“中國名酒”，西鳳、五糧液、董酒、古井貢則在其中四屆被評為“中國名酒”。“五屆之后，再無全國評酒會”，第五屆評酒會成為了全國評酒會的收官之筆，雖然此后官方的全國評酒會不再舉辦，但曾經(jīng)評選出的“老四大、老八大、十三大、十七大、五十三優(yōu)”至今仍光輝奪目，影響深遠(yuǎn)。第一屆評酒會之“四大名酒”簡要：【舉辦背景】新中國成立后，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄...  查看全文>