隨著人們對于葡萄酒認識加深，許多人也開始關注葡萄酒好處，最新研究說葡萄酒可以幫助人長壽，讓一些人覺得夸大其詞了，葡萄酒怎么可能具有長壽作用呢？針對葡萄酒關于長壽內容的討論，本文做了詳細的介紹，希望能幫助到大家。 喚醒長壽基因 醫生們說：在一些食物和葡萄酒中天然含有的物質以補充的形式可以喚醒長壽基因，并有減輕體重的副作用。這是奇跡還是神話？在研究界，它創造了一個流行：在紅葡萄，花... 查看全文>
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現在很多人一提到假酒，就會想到“潘嘎之交”那個名場面。如何避免買到假酒呢，回答這些問題之前呢，你得知道什么是假酒。什么是真正的假酒？很多人可能不知道，隨著懂酒的人越來越多，政府監管越來越重，目前市場上真正大量流通的、而且最應該被定義為“假酒”的紅酒產品，早已經不是我們過去認知中那些以酒精、香精、色素勾兌出來的純粹假酒，而是以次充好，高仿知名品牌的山寨酒、垃圾酒。所以，名酒造假是重災區這些酒都打著知... 查看全文>
葡萄酒在很多消費者眼中是高端奢飾品，價格動輒幾百上千，也讓國內外很多造假者鋌而走險，從而市場上流通了一些名不副實的“假酒”。隨著很多媒體爆出很多假酒的丑聞后，很多消費者買酒時都會有疑惑：這酒到底是不是真的？怎么辨別真假？今天就來給大家支招，如何辨別葡萄酒的真假。一、什么是假酒？在闡述如何鑒別真假酒之前，先來了解下到底什么樣的酒才算是假酒呢？假酒有什么特征呢？1、“三精一水”型假酒這種酒多出現在上個... 查看全文>
葡萄酒在很多消費者眼中是高端奢飾品，價格動輒幾百上千，也讓國內外很多造假者鋌而走險，從而市場上流通了一些名不副實的“假酒”。隨著很多媒體爆出很多假酒的丑聞后，很多消費者買酒時都會有疑惑：這酒到底是不是真的？怎么辨別真假？今天就來給大家支招，如何辨別葡萄酒的真假。什么是假酒？在闡述如何鑒別真假酒之前，先來了解下到底什么樣的酒才算是假酒呢？假酒有什么特征呢？1、“三精一水”型假酒這種酒多出現在上個世紀... 查看全文>
葡萄酒在很多消費者眼中是高端奢飾品，價格動輒幾百上千，也讓國內外很多造假者鋌而走險，從而市場上流通了一些名不副實的“假酒”。隨著很多媒體爆出很多假酒的丑聞后，很多消費者買酒時都會有疑惑：這酒到底是不是真的？怎么辨別真假？今天就來給大家支招，如何辨別葡萄酒的真假。一、什么是假酒？在闡述如何鑒別真假酒之前，先來了解下到底什么樣的酒才算是假酒呢？假酒有什么特征呢？1、“三精一水”型假酒這種酒多出現在上個... 查看全文>
文 | WBO團隊 美編 | 老白2018年已接近尾聲，又到了年終盤點的時候，這一年，國內外葡萄酒行業發生了許多振奮人心的改變，也有很多給行業帶來負面影響的制假售假案引起了大家的關注，假酒案甚至在法國幾大著名產區都大量存在，歐盟甚至發布假酒對行業及社會事業率造成的負面影響的報告。WBO盤點年度中外制售假葡萄酒案，希望每一位身處這個行業的人都能保持一份警醒。案件一：長垣縣破獲一起特大假紅酒案 涉案金... 查看全文>
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近日，意大利Ascoli Piceno地區警方查獲了一批多達1萬5千升的假冒Verdicchio dei Castelli di Jesi 白葡萄酒。這是當地警方從四月份開展的一項保護食品質量和反欺詐的專項檢查行動，引發這次檢查是源于當地警方的一次調查，在調查中警方發現在市場中有一批葡萄酒的價格明顯低于一般市場售價，因此察覺到異樣。這次行動中對一名涉嫌販賣假酒的酒商進行起訴。檢查中不僅發現了假酒，... 查看全文>
?在網上買紅酒的時候最害怕遇到什么？假酒！這些低劣的假酒味道不堪，價格昂貴，完全是在消耗消費者的耐心與信任。假紅酒是什么樣子的呢？一起來了解一下。1. 三精一水型假酒，驚！你喝的都是酒精！三精指的是香精、糖精以及酒精，一水就是很容易理解了！三精一水就是使用香精、糖精、酒精以及水勾兌的葡萄酒，這種酒最大的特征就是毫無層次感，單寧寡淡無味，當中還夾帶著一絲絲甜感。不過目前很少在市場上出現，在一些偏遠地... 查看全文>
俄羅斯國家技術物理及無線電工程研究院科研所新聞處的工作人員向俄羅斯衛星通訊社記者說，該研究所的專家們創建了一臺快速分析果汁和紅酒合成色素的儀器。新聞處的工作人員向俄羅斯衛星通訊社記者解釋說，在無醇葡萄酒工業研究所的工作人員向他們研究所提出請求后，他們研究所的專家們才開始從事這樣的問題。為研制確定假酒的方法他們進行了酒樣研究。與使用分光光度法有關的方向是最有前景的方向。在進行額外研究時確定了吸收電磁... 查看全文>
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