一瓶傳統工藝的醬香型白酒從原料進廠到產品出廠,至少要經過三到五年。那么什么才是正宗的醬香酒? 《醬香型白酒國家標準》規定,所謂的“醬香型白酒”,即以高粱、小麥、水等為原料,經傳統固態法發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質,具有醬香型風格的白酒。 該規定明確:“醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發酵生產的呈香、呈味、呈色物質,需以高粱、小麥和水等為原料,經傳統... 查看全文>
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以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業資訊,酒圈密聞,行業動態,酒類知識普及從2014年開始,貴州茅臺酒股份有限公司陸續發行生肖紀念酒甲午馬年、乙未羊年、丙申猴年、丁酉雞年、戊戌狗年以及2019年的己亥豬年,共6款生肖酒。自生肖茅臺酒推出以后,便引來了各路投資者的青睞,掀起茅臺收藏熱潮。生肖酒有著不一樣的紀念意義和收藏價值。它除了擁有傳統文化的基因,... 查看全文>
白酒是中國特有的一種傳統飲料,屬于世界六大蒸餾酒之一,白酒度數較高,且種類繁多,通常以醬香型,濃香型為主。白酒作為我國餐桌上一件常見的酒精飲料,因此,酒的質量對飲酒者的健康是非常重要的。一些投機倒把和昧著良心的商人會使用工業酒精勾兌成白酒,以更低的價格銷售到市場上,并獲取高額的利潤,假酒會危及很多人的健康。因此,對人體健康來說,掌握鑒別真假酒的方法很重要。真假酒的5種鑒別方法1.看如果是透明的玻璃... 查看全文>
現在的白酒市場,各種假酒無孔不入,即使是長年喝酒的人,買到假酒也是很常見的事情。今天記者給我們講講鑒別假酒的方法,我們看完后在買酒時一定要注意,避免上當受騙。 茅臺的真假區分: 一、觀察套帽 ①看帽套:當你拿到一瓶茅臺酒后先觀察它的防偽帽套,真的茅臺酒帽套收縮套住,開瓶即毀,不可逆轉,杜絕回收再利用。 ②在不同光線下觀察:把茅臺酒放在不同光線下觀察,當在順光下觀察時,茅臺標志和“國酒茅臺”字樣... 查看全文>
立夏之后有飲酒習慣的人,晚飯適量飲酒較好,有的功用。較佳飲用時間為晚飯之后,17-19點為酉時,腎經旺。“酒”字是水和酉相加,有酒入腎之意。夏天到了,又是大排檔喝酒宵夜的好季節,但是在這個時候喝酒就要小心了,酒精本來就會麻痹神經和刺激腸胃,如果在喝酒的時候不注意,會加快對身體的損耗。看看夏天飲酒四大禁忌,只喝酒不吃菜傷害腸胃。1.“不吃下酒菜”直接喝酒酒精會被胃以及小腸的偏上部位吸收。人體本身就對... 查看全文>
網上鑒別真假酒、糧食酒的方法那是千奇百怪;更有甚者用一招就能高手過招鑒定真假糧食酒。這是真懶人好辦法還是又被偽科學了? 1、高度和低度酒差別第一步是度數 濃香型酒一般高度酒在41-68度,低度酒在25-40度。醬香型酒高度為45-58度,低度在32-44度。 2、酒加水渾濁不能判定是糧食酒 正式一點的講法就是純糧食釀造酒中有高級脂肪酸脂在常溫下,可以易溶于乙醇不溶于水。當盲目加水時這些物質就會從... 查看全文>
瑪咖酒的營養價值高,口感好,備受消費者青睞。但是隨著瑪咖越來越多地出現在人們的生活中,造假瑪咖也隨之而來,為此大家在購買瑪咖酒的時候,學會辨別真假很重要。那么瑪咖酒怎么辨別真假呢?1.瑪咖味道辛辣,類似于蘿卜。無辛辣味的瑪咖產品要么是偽劣產品,要么就是純度不夠。2.瑪咖聞起來有類似于蘿卜的清香味。3.瑪咖不會立即改善性能力,一般在服用10-20天才有明顯的感覺,如果您購買的瑪咖在當天或者次日既有明... 查看全文>
中國微團·國京酒業:真假酒如何鑒別白酒本身的文化和社會屬性:遇到成千上萬的朋友,成千上萬的酒,青梅烹飪英雄,建議你喝一杯酒,白酒局是社會的重要環節,心被打開,朋友交朋友,事情變成了。白酒局是一個永恒的高效社交網絡。今天也是如此。隨著白酒的發展,品嘗和口味也各不相同。但是這些都是真假混合在一起的,買起來很讓人失望,有些人分不清。那么如何區分市場上的真假酒呢?以下是一些鑒別方法,讓你停止購買假酒!紙巾... 查看全文>
野格作為一種利口酒,它是由德國所有推出的一款經典產品,在經過獨具特色的釀造工藝之后,如今在市場中頗有一定的威名,但是不乏一些企業去進行弄虛作假。其實,之所以有這樣的名字,被稱之為狩獵大師,他是最早為令人設計的一款酒,曾經有著一定國際的影響力,全球銷量高達8000多萬瓶,受到人們的喜歡。我們再進行購買這款野格洋酒時一定要去進行辨別正品。1.正品野格這兩種野格,各位酒膩子是否有見過?知道哪個真哪個假嗎... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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