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據(jù)最新海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2016 年,中國進(jìn)口葡萄酒總量約為 6.38 億升,同比增長 15%;總額約為 23.64 億美元,同比增長 16.3%;平均價格為 3.71 美元/升,同比增長 1%,增長幅度不大。在總量和總額方面,2016 年度有一定增長,但相比 2015 較之 2014 年的增長,2016 年增長不是特別大,顯示出中國葡萄酒市場發(fā)展態(tài)勢趨于平穩(wěn)。平均價格自 2013 年起就逐年下降,2... 查看全文>
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喝酒嘛,除了高興之外就是郁悶煩躁了,人們總是在某種狀態(tài)下想要喝酒,而有的人喝酒純粹就是為了讓自己迷糊,從而能夠很快進(jìn)入睡眠狀態(tài),可是有時候吧!天公就是不做美,他們喝了酒之后非但沒有想要睡覺的狀態(tài),反而越加精神,就連大腦也越發(fā)清醒,思路更加清晰,這是為什么呢?導(dǎo)致這種情況的原因有很多,各種情況下產(chǎn)生的意識反應(yīng)都不同,整個人的狀態(tài)和思維都會因為一些東西而發(fā)生變化,那么喝酒越來越清醒可能存在以下幾種原因... 查看全文>
過期葡萄酒如果沒有變質(zhì)喝了不會有問題。葡萄酒沒有過期的說法,如果保存得當(dāng),沒有受細(xì)菌感染變質(zhì),是可以繼續(xù)飲用的,但是存放時間過長,風(fēng)味和口感會變差。國際上,葡萄酒沒有保質(zhì)期的說法,人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗和知識來估量葡萄酒的佳飲用期。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生長期-成熟期-衰老期這么一個生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢,都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了。這些酒也沒有必要也沒基礎(chǔ)放很久。像一些法國... 查看全文>
喝了過期的葡萄酒一般不會有問題,葡萄酒沒有過期的說法,只要保存良好,葡萄酒不會變質(zhì),但是風(fēng)味和口感變差;但如果保存不好,酒液會發(fā)生變質(zhì),變得渾濁,有刺鼻的味道,喝了可能會出現(xiàn)腹痛腹瀉的情況。葡萄酒沒有保質(zhì)期的說法,人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗和知識來估量葡萄酒的佳飲用期。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生長期-成熟期-衰老期這么一個生命周期。葡萄酒經(jīng)過一系列的釀造工藝后,一般還需要熟成一段時間才能到達(dá)佳飲用... 查看全文>
藝術(shù),在廣義上包含審美的情境和意境。自然而然,葡萄酒品鑒也是一種藝術(shù)。當(dāng)葡萄酒這種藝術(shù)品,遇到電影這種藝術(shù)形式時,會帶來怎么樣的火花?今天酒哥就給大家準(zhǔn)備了十部評分均在7分的精品電影,讓各位感受一下兩種藝術(shù)的完美交匯。圖《杯酒人生》圖? 關(guān)于兩個老男人葡萄酒之旅的輕喜劇——無論是中學(xué)教師邁爾斯對長期努力的小說無法付印的沮喪和離婚的失落,還是杰克在結(jié)婚前的恣意,都以喜劇沖突的方式表現(xiàn),令人忍俊不已。... 查看全文>
藝術(shù),在廣義上包含審美的情境和意境。自然而然,葡萄酒品鑒也是一種藝術(shù)。當(dāng)葡萄酒這種藝術(shù)品,遇到電影這種藝術(shù)形式時,會帶來怎么樣的火花?今天就給大家準(zhǔn)備了十部評分均在7分的精品電影,讓各位感受一下兩種藝術(shù)的完美交匯。《杯酒人生》? 關(guān)于兩個老男人葡萄酒之旅的輕喜劇——無論是中學(xué)教師邁爾斯對長期努力的小說無法付印的沮喪和離婚的失落,還是杰克在結(jié)婚前的恣意,都以喜劇沖突的方式表現(xiàn),令人忍俊不已。該片寓教... 查看全文>
點擊上方 中國酒業(yè)雜志 關(guān)注公眾號~如果你愛喝葡萄酒,一定遇到過這個問題,喝得多了,葡萄酒中的天然色素會在單寧的幫助上附著在口中,牙齒舌頭會變得黑黑的,都不想露齒笑了。而且越是來自炎熱產(chǎn)區(qū)或是較熱年份,酒質(zhì)濃郁的紅葡萄酒,著色能力就越強(qiáng)。所以如何解決黑牙齒呢?1)首先,記得不要喝完酒就刷牙,這會對牙齒有很大傷害。葡萄酒常見的PH值通常在3到4之間,富含酒石酸,果酸以及其他有機(jī)酸類,它能輕易軟化你的... 查看全文>
混釀葡萄酒是指用兩種或者更多葡萄品種釀制而成的葡萄酒,混釀葡萄酒往往更經(jīng)濟(jì)實惠,與食物搭配也更加容易。美國一位葡萄酒經(jīng)紀(jì)人表示,混釀類型的葡萄酒現(xiàn)在很受歡迎,這種流行趨勢開始于8年前,當(dāng)時經(jīng)濟(jì)正處于衰退期。出于經(jīng)濟(jì)原因,許多葡萄酒飲用者在不犧牲口感的前提下尋找價格較為廉價的酒飲,品質(zhì)較為不錯的混釀葡萄酒便成了大眾的新選擇。湯普森(Thompson)說:“當(dāng)時人們發(fā)現(xiàn),這些混釀紅葡萄酒質(zhì)量相當(dāng)不錯,... 查看全文>
藝術(shù),在廣義上包含審美的情境和意境。自然而然,葡萄酒品鑒也是一種藝術(shù)。當(dāng)葡萄酒這種藝術(shù)品,遇到電影這種藝術(shù)形式時,會帶來怎么樣的火花?今天就給大家準(zhǔn)備了十部評分均在7分的精品電影,讓各位感受一下兩種藝術(shù)的完美交匯??蹈缙肪啤侗迫松房蹈缙肪? 關(guān)于兩個老男人葡萄酒之旅的輕喜劇——無論是中學(xué)教師邁爾斯對長期努力的小說無法付印的沮喪和離婚的失落,還是杰克在結(jié)婚前的恣意,都以喜劇沖突的方式表現(xiàn),令人忍... 查看全文>
白酒升值穩(wěn)健,但也不意味著什么酒都具有收藏投資價值。收藏級別的白酒具有哪些特征呢?往下看?白酒收藏穩(wěn)健升值業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為1酒要師出名門第一,酒要師出名門,選擇國家評選的八大名酒、十七大名酒,包括茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲等。只有本身品質(zhì)優(yōu)良的酒才具有較高收藏價值。收藏最講究稀、奇、特。酒瓶造型奇特、酒標(biāo)藝術(shù)氣息濃厚、瓶體材質(zhì)奇異的酒更具有收藏價值。具有較高歷... 查看全文>
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