水晶酒杯杯口打磨  2023-02-28 18:00

囊括一切酒類知識，走進微醺酒類世界！關注微信公眾號：酒百科（baikejiu）在網上看到過一個段子：這可太真實了……常喝葡萄酒的小伙伴一定聽說過酒杯有水晶杯、玻璃杯之分，外行人看來，喝個酒而已，還整個「水晶杯」？一個杯子千八百的？就是裝 X 吧？！更別提這些千八百的杯子還賊嬌貴，使不對勁輕輕一碰就碎了，就算萬分小心，也難以完全避免這種命運，可能洗杯子洗碎了，擦杯子擦碎了，倒個酒酒瓶不小心挨了一下杯...  查看全文>

一口敘還千古事，雙手對舞百萬兵。”皮影戲始于春秋，興于漢朝，盛于宋代，極盛于明清，綿延“至今可謂世界最早的“電影”。而在今天，我們能夠欣賞到這些流傳數千年的佳作，離不開像汪天穩這樣的皮影工匠和他們的代代傳承。結緣皮影戲50年，他是我國唯一一位皮影雕刻工藝國家級大師。汪天穩的家鄉渭南華縣，皮影戲向來十分興旺。鼎盛時期，整座縣的皮影戲班子接近50家，成了當地百姓熱愛的家鄉特色。12歲時，汪天穩開始學習...  查看全文>

為獻禮祖國70周年，各大名酒廠紛紛推出70周年定制款或紀念酒。其實，市場上這類響應國家“大事件”的產品并不少見，但大多都是階段性且不能連續的機會產品。不過，微酒記者發現：作為瀘州老窖直營核心品牌，瀘州老酒坊即將限量推出的70周年紀念酒——2019版瀘州老酒坊品鑒60（以下簡稱2019版品鑒60）是在2009版品鑒60的基礎上升級而來，市場零售價698元，究其品質，有瀘州老窖名酒血統及專業級大師匠心...  查看全文>

“鞋兒破，帽兒破，身上的袈裟破”，不久前，當85歲的游本昌再次披上袈裟面對鏡頭唱起這首歌時，幾代人的回憶被再次勾起。由他塑造的濟公形象，歷經30余年仍被無數觀眾所熟記，成為影視劇史上的經典之作。上世紀50年代，游本昌考入上海戲劇學院表演系，后又進入中央實驗話劇院。因為很少有適合他的劇本，游本昌在舞臺上跑了多年龍套。即使如此，游本昌依舊不放棄對表演的熱愛，要求自己“下比演主角還多的功夫去演配角。”為...  查看全文>

市面上的酒杯分類可謂五花八門，怎么選用也是一門學問。除了看酒杯的形狀外，材質也是大家選酒杯不可無視的一環。酒杯材質可簡單分為玻璃酒杯和水晶酒杯。那么，水晶酒杯和玻璃酒杯到底有什么不一樣？普通玻璃酒杯材質較厚，且為確保結實，杯口邊緣會加固，但這并不會對品酒體驗有所提升。玻璃酒杯通常價位較低。由于玻璃的主要成分是二氧化硅，這種物質的分子不易與其它物質發生化學反響，屬于惰性材料，且玻璃不透氣，因此在用洗...  查看全文>

酒杯的選購在選擇酒杯時首先看材質產地。在外觀上應選擇杯身無花紋且無色透明度較高的杯子。此外，還要看杯身的薄厚度、光滑度及瑕疵（凹凸或氣泡）等。最后再用手指彈擊杯身，聽其發出的聲音如何？如果發出金屬般清脆繚繞的聲音，并且持續時間較長，說明杯子較好水晶玻璃器皿的鑒別聽聲音：用手彈擊器皿時聽到的聲音有明顯區別。水晶玻璃制品發出的聲音有如金屬般清脆，撞擊后余音繚繞，持續時間較長；而普通玻璃制品的聲音悶重、...  查看全文>

你有時候喝雞尾酒，或許會遇到酒杯邊沾著一層鹽，有時候可能是糖，這種方式在調酒中有專業的名字，叫做rimming，即在杯邊圍上鹽邊或糖邊。如果是鹽，那就是salt-rimmed，糖的話叫做sugar-rimmed。他們的作用是：豐富口味，增加美觀度。制作rimming的過程簡單但細致1. 在平板，紙墊或碟子上倒上細鹽；2. 細鹽攤平，均勻；3. 切開的檸檬將杯口沾濕；4. 杯口向下，按壓在細鹽上，不...  查看全文>

對于一杯雞尾酒，裝飾物不僅決定著一杯雞尾酒的外觀，同時也影響一杯酒的口味。裝飾物可以是畫龍點睛，也可以是畫蛇添足，所以認真研究雞尾酒的裝飾也是極為重要的。雞尾酒的裝飾物的制作，大致可以分為如下13種制作方式，以圖文的方式呈現，方便新手學習。 1 、將雞尾酒針刺透櫻桃橫放在酒杯上； 2 、將雞尾酒簽刺在橄欖或雞尾酒洋蔥上 3 、把櫻桃割出一個小口，用割口夾在酒杯邊緣 4 、將1/4的檸檬片按照圖片樣...  查看全文>

記者從2015（貴陽）布魯塞爾國際烈性酒大獎賽組委會獲悉，5000只大賽專用評酒酒杯——Spiegelau詩杯客樂水晶酒杯已全部運抵現場，并將在正式比賽時投入使用。詩杯客樂是德國歷史最悠久的水晶杯和醒酒器生產制造商，該品牌創立于1521年，位于水晶重鎮Passau，經過500年的創新與發展，已成為世界公認的著名水晶品牌，為全世界廣大品酒家和酒類愛好者廣泛推崇，并以其專業性成為世界眾多酒店、餐廳和賽...  查看全文>