酒杯分類名稱圖片  2023-02-28 18:45

和葡萄酒一樣，喝干邑（Cognac）最大的享受不外乎就是觀色和聞香這些環節。不過說到這些，就不得不提起干邑酒杯。事實上，無論是干邑杯的杯型還是尺寸多多少少都會對干邑的香氣和口感帶來一定的影響。當然，澄清透亮更是基本準則。那么常見的干邑用杯有哪些呢？1經典之選：窄口杯窄口杯（Snifter）是最經典的干邑杯，在全球都通用。它和葡萄酒高腳杯非常相似，不過杯肚較大，杯口較窄，且杯腳較矮。其中，圓滾滾的大...  查看全文>

隨著預調雞尾酒的盛行，雞尾酒已經成為了許多年輕人的消費產品，但是今天我這里所說的雞尾酒跟瓶裝的預調酒有所不同，這些雞尾酒需要專門的雞尾酒杯盛放，那么雞尾酒杯的分類有哪些呢？雞尾酒杯的分類介紹及圖片不同的雞尾酒有著不同的特點和優勢，所以要想凸顯它的獨特必須用適合它的酒杯，而我們常見的雞尾酒杯有利口杯、列酒杯、古典杯、雞尾酒杯、雪利酒杯、白蘭地杯、柯林杯、瑪格麗特杯、高球杯、愛爾蘭咖啡杯和颶風杯。1、...  查看全文>

白酒按香型分類可以分為這幾大類： （1）醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發酵工藝較為復雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。（2）濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點，發酵原料是多種原料，以高梁為主，發酵采用混蒸續渣工藝。發酵采用陳年老窖，也有人工培養的老窖。在名優酒中，濃香型白酒的產量較大。四川，江蘇等地的酒廠所產的酒均是這種類型。...  查看全文>

除了葡萄酒外，國內消費者近幾年也開始關注起洋酒。同樣，品鑒洋酒也需要了解洋酒杯。今天，小編給你介紹下洋酒杯的分類，怎樣選擇洋酒杯。洋酒杯的分類1、 白酒杯。習慣上白葡萄酒杯比紅葡萄酒杯略小一些，杯腳與杯身之間的細頸也教長。有些白葡萄酒杯在飲用時，需要教多晃動才能讓濃郁的香氣散發，所以杯身略長，使香氣在爬升中得到釋放。2、紅酒杯。多是杯肚略大、口向內縮，需要一個較大但半封閉的空間。這種杯身的設計是為...  查看全文>

了解一個國家葡萄酒的一部分是了解該國如何控制(并因此標注)其葡萄酒生產。也許最好的開端是許多現代葡萄酒管理模式的體系:法國的原產地控制( AOC )。稱謂控制：定義與目的“原產地名稱”在法語中的意思是“受控的原產地名稱”。分類系統是作為葡萄酒地理標志認證的一種方式而開發的；然而，今天AOC擴展到許多產品，包括葡萄酒、奶酪、黃油、薰衣草和扁豆。認證和過程由一個叫做國家起源和質量研究所的組織控制。AO...  查看全文>

大家都知道喝葡萄酒有很多種不同的杯子，但大家知道喝「啤酒」也有幾十種不同的酒杯？！它們不僅僅是「造型」問題，有的是真的為了特定的啤酒種類而設計的，所以下次喝啤酒的時候不要再隨便拿杯子倒了就開喝啦！17種常見的啤酒杯1.傳統德式啤酒杯Stein傳統德式啤酒杯Stein最早的啤酒杯，最大的特色是有蓋子，不過在最一開始是沒有蓋子的，主要是中古世紀黑死病流行時，為了衛生需要所以才開始加了蓋子，材質可能有玻...  查看全文>

喝酒用杯就如吃飯用碗一樣，酒和杯是相互相成的，喝什么酒用什么酒杯，酒杯不同的大小和形狀也很重要的。盡管酒杯總是因為它們從杯肚到杯座每一個部分的美麗而受到稱贊，但是它們要完成一個重要的目標，就是確保葡萄酒以好的狀態上桌和飲用。那么紅酒酒杯的構造是什么樣的呢?杯座平坦的杯座使酒杯可以立著，不會翻到，尤其是倒滿酒的時候。杯莖杯莖的出現是為了讓飲酒人的手不需要和杯肚接觸，以避免把葡萄酒酒杯弄花或是讓體溫提...  查看全文>

威士忌酒口感不錯，是很多愛酒人士的。喝威士忌酒也是很有講究的。其中酒杯就要很好的講究起來。那么威士忌酒杯分幾種呢?下面就跟著小編一起來看看吧!1、古典杯古典杯又有很多其他稱呼，比如老式酒杯(old fashioned glass)、巖石杯(rock glass)、不倒翁杯(tumbler glass)。在飲用威士忌的時候，古典杯似乎也是一種絕佳的選擇，雖然它沒辦法拿來進行聞香，會影響香氣的多樣性與...  查看全文>

如果要的品味一款葡萄酒，那么一定要有適當的酒杯。葡萄酒杯雖有各種不同的形狀，但是主要功能在于留住酒的香氣，讓酒能在杯內轉動并與空氣充分結合，故標準杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的郁金香杯，如此才有利于香氣聚集于杯子上方。高腳則用于供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫。 粗分，葡萄酒杯分三大類，紅酒杯、白酒杯和香檳杯；再細分則有波爾多酒杯、勃艮第酒杯、萊茵酒杯、雪莉酒杯等。紅酒杯中，波爾多紅...  查看全文>