酒杯分類及圖片  2023-02-28 18:45

和葡萄酒一樣，喝干邑（Cognac）最大的享受不外乎就是觀色和聞香這些環節。不過說到這些，就不得不提起干邑酒杯。事實上，無論是干邑杯的杯型還是尺寸多多少少都會對干邑的香氣和口感帶來一定的影響。當然，澄清透亮更是基本準則。那么常見的干邑用杯有哪些呢？1經典之選：窄口杯窄口杯（Snifter）是最經典的干邑杯，在全球都通用。它和葡萄酒高腳杯非常相似，不過杯肚較大，杯口較窄，且杯腳較矮。其中，圓滾滾的大...  查看全文>

啤酒花是釀制啤酒不可或缺的原料之一，但不同類型的啤酒花能夠為啤酒帶來不同的風味，因此才有了如此豐富的ipa啤酒，至于啤酒花品種有多少種？少說也有數百上千種，大多數都是培育出來的新品種，但其實這些品種啤酒花最終都屬于兩大類：苦型啤酒花和香型啤酒花。一、啤酒花品種分類都知道啤酒花在啤酒中的作用非常大，能夠澄清酒液、延長保質期、增添更多風味，成為釀制啤酒不可或缺的原料之一，但要說啤酒花品種有多少種？恐怕...  查看全文>

隨著預調雞尾酒的盛行，雞尾酒已經成為了許多年輕人的消費產品，但是今天我這里所說的雞尾酒跟瓶裝的預調酒有所不同，這些雞尾酒需要專門的雞尾酒杯盛放，那么雞尾酒杯的分類有哪些呢？雞尾酒杯的分類介紹及圖片不同的雞尾酒有著不同的特點和優勢，所以要想凸顯它的獨特必須用適合它的酒杯，而我們常見的雞尾酒杯有利口杯、列酒杯、古典杯、雞尾酒杯、雪利酒杯、白蘭地杯、柯林杯、瑪格麗特杯、高球杯、愛爾蘭咖啡杯和颶風杯。1、...  查看全文>

白酒按香型分類可以分為這幾大類： （1）醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發酵工藝較為復雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。（2）濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點，發酵原料是多種原料，以高梁為主，發酵采用混蒸續渣工藝。發酵采用陳年老窖，也有人工培養的老窖。在名優酒中，濃香型白酒的產量較大。四川，江蘇等地的酒廠所產的酒均是這種類型。...  查看全文>

除了葡萄酒外，國內消費者近幾年也開始關注起洋酒。同樣，品鑒洋酒也需要了解洋酒杯。今天，小編給你介紹下洋酒杯的分類，怎樣選擇洋酒杯。洋酒杯的分類1、 白酒杯。習慣上白葡萄酒杯比紅葡萄酒杯略小一些，杯腳與杯身之間的細頸也教長。有些白葡萄酒杯在飲用時，需要教多晃動才能讓濃郁的香氣散發，所以杯身略長，使香氣在爬升中得到釋放。2、紅酒杯。多是杯肚略大、口向內縮，需要一個較大但半封閉的空間。這種杯身的設計是為...  查看全文>

大家都知道喝葡萄酒有很多種不同的杯子，但大家知道喝「啤酒」也有幾十種不同的酒杯？！它們不僅僅是「造型」問題，有的是真的為了特定的啤酒種類而設計的，所以下次喝啤酒的時候不要再隨便拿杯子倒了就開喝啦！17種常見的啤酒杯1.傳統德式啤酒杯Stein傳統德式啤酒杯Stein最早的啤酒杯，最大的特色是有蓋子，不過在最一開始是沒有蓋子的，主要是中古世紀黑死病流行時，為了衛生需要所以才開始加了蓋子，材質可能有玻...  查看全文>

對于葡萄酒的品鑒，除了紅酒的品質之外，葡萄酒杯也是品酒過程中不能忽視的一環。不同類型的葡萄酒適合不同的葡萄酒杯，品酒過程的樂趣也各不相同。今天我們從品酒達人角度，為大家分享13種葡萄酒杯及特色，有需要的朋友們可以收藏備用。眾所周知，葡萄酒杯主要是由杯沿、杯肚、杯腳、杯底座四部分構成，它又有三大類別：紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香檳杯，但其實，這三大類別還可以進行細分：紅葡萄酒杯紅葡萄酒杯，不僅可以通過...  查看全文>

威士忌酒口感不錯，是很多愛酒人士的。喝威士忌酒也是很有講究的。其中酒杯就要很好的講究起來。那么威士忌酒杯分幾種呢?下面就跟著小編一起來看看吧!1、古典杯古典杯又有很多其他稱呼，比如老式酒杯(old fashioned glass)、巖石杯(rock glass)、不倒翁杯(tumbler glass)。在飲用威士忌的時候，古典杯似乎也是一種絕佳的選擇，雖然它沒辦法拿來進行聞香，會影響香氣的多樣性與...  查看全文>

如果要的品味一款葡萄酒，那么一定要有適當的酒杯。葡萄酒杯雖有各種不同的形狀，但是主要功能在于留住酒的香氣，讓酒能在杯內轉動并與空氣充分結合，故標準杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的郁金香杯，如此才有利于香氣聚集于杯子上方。高腳則用于供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫。 粗分，葡萄酒杯分三大類，紅酒杯、白酒杯和香檳杯；再細分則有波爾多酒杯、勃艮第酒杯、萊茵酒杯、雪莉酒杯等。紅酒杯中，波爾多紅...  查看全文>