侍酒師是餐廳的酒保,他們會知道餐廳有哪些酒在酒單上,哪些不在酒單上,并能幫你找到適合你的酒。許多侍酒師都是通過專業機構認證的,比如Court of Master sommeliers或Wine and Spirit Education Trust。侍酒師做什么?開發餐廳的酒單培訓餐廳員工了解葡萄酒知識酒的庫存管理與烹飪團隊合作,確定理想的食物和葡萄酒搭配直接與顧客交談了解餐廳其他飲料外出就餐時,與... 查看全文>
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不知道有沒有人注意到,有些葡萄酒的瓶封上會有小孔,有兩個或三個,甚至四個。為什么會有小孔?這樣的葡萄酒正常嗎?1、瓶封上為什么會有小孔?有網友問道,葡萄酒的瓶封上有小孔,這是咋回事?然后,有些網友就炸了,認為這酒已經被人動過了,甚至有人認為這是謀殺!但也有網友表示,這種小孔見得多了,雖然不知道怎么回事,但是也沒見有什么問題,別擔心。當然,也有資深酒粉來答疑。這些小孔是生產商特意為之,“存在即合理”... 查看全文>
酒的誕生以來,人們對酒的創始人的追捧讓他們逐漸神化起來,于是遍產生了我們經常聽說過的酒神。酒神是誰?不同文化中有不同的酒神,在中國文化中,我們的酒神酒是杜康與儀狄;而在古希臘神話中,酒神是狄俄尼索斯;在古巴比倫深化中,他們所信仰的酒神是希杜麗。每一種酒文化的產生所誕生出來的酒神正是人們對于酒的贊美,縱使有的不復存在,也是一種能體現酒的價值的表現。1、中國酒神儀狄與杜康其實我們從中國神化上來看,是沒... 查看全文>
酒距今有幾千年歷史,許多歷史悠久的國家都有酒神的傳說,那酒神是誰呢?古希臘神話中的酒神就是狄俄尼索斯,認為其是葡萄酒之神,古羅馬則奉巴克斯為葡萄酒與狂歡之神,但實際與古希臘是同一位神祗,而在我們中國,被封為酒神的有兩位,儀狄和杜康。1、古希臘酒神——狄俄尼索斯古希臘神話中的酒神是狄奧尼索斯,也是古希臘的藝術之神,傳說他是宙斯和西姆萊公主的兒子,也就是宙斯與凡人的孩子。宙斯的妻子赫拉是個醋壇子,凡是... 查看全文>
關注葡萄酒的話,會經常看到一些品酒會的消息,以及特別是在一些大型、國際品酒會上,會出現一些酒圈內的名人,但對于沒有接觸過品酒會的人來說,根本不知道品酒會是干嘛的,其實很簡單,就是一群懂酒的人聚在一起喝酒、聊天,但對喝酒的內容還是有嚴格規定的。品酒會的作用現在國內各大城市經常會搞品酒會,這都是從西方國家學來的,每次大型品酒會必然會有一些圈內名人出現,但對于不太懂的人,根本不知道品酒會是干嘛的,其實很... 查看全文>
我國是世界上具有悠久釀酒歷史的國家之一。 火藥、指南針、造紙和印刷術,是中國人對人類做出的偉大的“四大發明”。日本有的學者研究了中國人用酒曲釀造谷物酒后,認為其方法之獨特,影響之深遠,涉及面之廣闊,堪與四大發明”并列,成為“第五大發明”。而中國釀酒行業的始祖當首推杜康。三國時魏武帝曹操寫過一首有名的《短歌行》,其中有兩句吟唱的是:慨當以慷,憂思難忘。何以解憂?唯有杜康。詩中的“杜康”是位酒神,傳說... 查看全文>
不知道有沒有人注意到,有些葡萄酒的瓶封上會有小孔,有兩個或三個,甚至四個。為什么會有小孔?這樣的葡萄酒正常嗎?1、瓶封上為什么會有小孔?有網友問道,葡萄酒的瓶封上有小孔,這是咋回事?然后,有些網友就炸了,認為這酒已經被人動過了,甚至有人認為這是謀殺!但也有網友表示,這種小孔見得多了,雖然不知道怎么回事,但是也沒見有什么問題,別擔心。當然,也有資深酒粉來答疑。這些小孔是生產商特意為之,“存在即合理”... 查看全文>
無論身處世界上哪一間酒吧,調酒師在調制你點的雞尾酒時,添加的第一個材料有99.99%的幾率是冰。然而作為雞尾酒不可或缺的元素,冰的重要性常常被嚴重低估。現在我們就來探討一下真正的“冷”知識。冰是用來干嘛的?作為酒客,你可能曾經向調酒師提出過這樣的要求:“去冰!”無論出于何種緣由提出要求,你其實已經向調酒師拋出了一個幾乎無法完成的挑戰。因為,這個冰啊,它可不能去!(這里的去冰是指不使用冰)冰用來干嘛... 查看全文>
通常我們都只能通過文字或者視頻來了解軍事武器,那么今天用不一樣的方式來刷新你對以下武器的了解。后坐力真大子彈彈出慢動作水下空腔效應機槍卡殼的快速處理哈哈哈,這是來搞笑的嗎?坦克第一視角猶如激光槍慢動作可以看懂巴雷特的槍口的鐵是干嘛得了吧長按解鎖歡迎轉發到朋友圈和大家分享喔!全天軍事微信號:world_jmh屬于軍事迷的線上聚集地... 查看全文>
問:格微商城到底是干嘛的? 1.一個供應鏈平臺:除格力系小家電之外,格微商城升級之后,只要是所有人工智能優質的產品,都可以全面入駐至公司商城。 2.一個龐大的操盤手平臺:所有尋找有質量、有品牌保證、產品好、口碑好、能賺錢、能跟上潮流大勢、渠道管控合理的產品的人,如:企業要求轉型的大老板、微商團隊長、微商從業者都可以來格微商城創業操盤賺錢。??我是格力新零售孔文松,歡迎勾兌???... 查看全文>
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