茅臺鎮集古鹽文化、長征文化和酒文化于一體,被譽為"中國第一酒鎮"。古有"川鹽走貴州,秦商聚茅臺"的寫照一,首先是天人合一的釀酒環境 在很多種環境下,專家們認為,赤水河流域這個充滿酒分子的環境,由人和自然的高度和諧而來,人在其中,則是一個被動接受者,無權改變。這種獨特的地理和氣候環境,有助于微生物的繁衍生息。這些微生物,成就了茅臺鎮白酒的主體香——醬香。季克良多年前接受記者采訪時,曾這樣說:至少有1... 查看全文>
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現在的醬酒火熱,但是我們茅臺鎮這個原產地的好多酒在外面名聲都不太好!大部分消費者都只認茅臺,國臺,釣魚臺這些品牌。先有順口溜茅臺帶個鎮,購買需謹慎。再有就是我在外地出差的時候人家說道茅臺鎮的酒啊第一映像就是假酒,當然了,這是一部分不了解茅臺鎮的酒友的認知。下面我們分析一下原因:一、流入市場,進商超的不少茅臺鎮出品的酒是濃香酒!有所了解的朋友呢都知道茅臺鎮的特色工藝就是醬香,那這濃香酒從何而來,是什... 查看全文>
茅臺鎮集古鹽文化、長征文化和酒文化于一體,被譽為"中國第一酒鎮"。古有"川鹽走貴州,秦商聚茅臺"的寫照一,首先是天人合一的釀酒環境 在很多種環境下,專家們認為,赤水河流域這個充滿酒分子的環境,由人和自然的高度和諧而來,人在其中,則是一個被動接受者,無權改變。這種獨特的地理和氣候環境,有助于微生物的繁衍生息。這些微生物,成就了茅臺鎮白酒的主體香——醬香。季克良多年前接受記者采訪時,曾這樣說:至少有1... 查看全文>
茅臺鎮酒便宜分兩種,一種就是我們當地的散酒,是真便宜,貨真價實。一種就是劣質酒,網絡上賣幾十塊一箱的那種是假便宜。相信很多喜歡喝醬香白酒的朋友也是有買過網上幾十塊一百多塊一箱的那種醬香白酒,剛開始喝覺得還可以,多喝幾次就覺得不行了,這個價格平均才十多塊一瓶,連好酒的糧食成本都不夠,而且還有漂亮的包裝,還包郵,可想而知這是什么酒質,這個酒是便宜但是你敢喝嗎?還有一種就是我們當地的散酒,沒有商標,也沒... 查看全文>
整個貴州白酒產區,都在因為茅臺酒而受益。其中,遵義產區無疑是受益最大的。也是因為有了茅臺酒,遵義被列入世界十大蒸餾酒產區之首,遵義仁懷也成為了世界蒸餾酒的朝圣之地。因此小小的茅臺鎮,方圓7.5公里核心區域內星羅棋布大大小小酒廠兩三千家,成為中國最著名的白酒小鎮。貴州經濟一度落后絕大部分省份,也沒有幾個像樣的世界五百強企業,在中國整體的經濟版圖上屬于落后地區。就在這種狀態下,茅臺酒是整個貴州企業界最... 查看全文>
茅臺鎮酒廠除了貴州茅臺酒還有上千家的酒廠,每天從茅臺鎮運輸出去的酒達到40噸以上,醬香白酒這塊大蛋糕茅臺鎮酒也是分了一塊。 俗話說“大樹底下好乘涼”隨著貴州茅臺酒的熱賣,醬香白酒市場的興起,茅臺鎮酒銷量自然也就上來了,但是這上千家酒企的酒質都是參差不齊,要想喝到一瓶好酒也是實屬不易。 想喝好酒首先就得學會分析那些酒不會是好酒,比如“發霉老酒”“酒糟埋酒”“泥土埋酒”,這類賣噱頭的酒(大型酒廠都沒有... 查看全文>
以前我們盡量避開白酒奢侈品化這樣的宣傳口號,現在是盡量讓白酒奢侈品化。奢侈品是什么意思呢?用大白話說就是沒什么用,但是還挺貴的東西。白酒不是沒什么用的東西,是老百姓一點點小小的生活樂趣。如今白酒價格越來越高,廠家說是因為原材料等成本上漲,于是很多有點品牌知名度的,定位中高端的白酒一斤漲了一百塊錢。廠家要不要查一查采購?成本怎么一下子漲這么多?是員工工資漲了還是電費漲了,是高粱小麥漲了這么多,還是政... 查看全文>
茅臺鎮地處大婁山脈的一處低洼地帶的馬鞍山斜坡上,地理地貌獨特,為河谷地帶,風景秀麗,依山傍水。酒的好壞與雨水有直接的關系,茅臺鎮的地層由沉積巖組成,為紫紅色礫巖、細砂巖的夾紅色含礫土巖,具有良好的滲水性。地面水和地下水通過兩岸紅層滲入赤水河,溶解了紅層多種對人體有益的微量元素,又經過層層滲透過濾變得純凈澄澈、清甜可口,源源不斷的 滲進赤水河,赤水河水源從未受到污染,是釀造醬香酒的寶貴水源。茅臺鎮核... 查看全文>
茅臺一直作為白酒中的熱門話題,本月的4號股票市值破萬億,更像是火上加油,在我們酒友圈中關于茅臺的話題就一直沒停過。其中就有關于茅臺酒與茅臺鎮酒的區別。確實,有很多剛入門的酒友并不知道,茅臺酒與茅臺鎮酒,僅僅一字之差,他們之間的區別有多大?今天,大余在此為大家梳理一下,讓大家更好的認清這二者之間的關系。茅臺鎮坐落在赤水河畔的一個斜坡上,全鎮總面積87.2平方公里。盛產醬香白酒。茅臺鎮海拔高度約420... 查看全文>
茅臺一直作為白酒中的熱門話題,本月的4號股票市值破萬億,更像是火上加油,在我們酒友圈中關于茅臺的話題就一直沒停過。其中就有關于茅臺酒與茅臺鎮酒的區別。確實,有很多剛入門的酒友并不知道,茅臺酒與茅臺鎮酒,僅僅一字之差,他們之間的區別有多大?今天,大余在此為大家梳理一下,讓大家更好的認清這二者之間的關系。茅臺鎮坐落在赤水河畔的一個斜坡上,全鎮總面積87.2平方公里。盛產醬香白酒。茅臺鎮海拔高度約420... 查看全文>
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