茅臺酒院士  2023-02-28 19:45

上世紀九十年代前后，茅臺鎮酒業的發展出現了膨脹的階段，一批中小酒廠對茅臺酒大肆進行仿冒。在九十年代中后期，當地**對一批中小酒廠進行了扶持，于是涌現了懷莊、老土酒、內宮酒等一批在國內具有一定實力的醬香白酒品牌。據介紹，目前茅臺附近就有300多家注冊酒廠，這還不包括家庭作坊，絕大部分都是生產醬香型白酒。然而，酒質上乘，究竟有多少呢？2005年12月，一個由貴州茅臺酒和古越龍山組成的“ 中華國酒” 品...  查看全文>

想必大家都清楚茅臺酒“飛天標”與“五星標”這兩種商標，是用于區分外銷和內銷，那這兩種商標的酒到底有什么區別？國內市場茅臺一瓶難求，不少酒友嚷嚷要到國外買。同是茅臺集團的出品，內銷茅臺酒和出口茅臺酒卻有大不同，今天以18年飛天為例，列舉兩種酒包裝的區別。01包裝數量差別出口茅臺普茅數量規格：12支/箱。內地茅臺普茅數量：12支/箱和6支/箱兩種。02外盒高矮區別內銷茅臺外盒高（內附帶小酒杯）外銷茅臺...  查看全文>

茅臺酒以其得天獨厚的地理位置和獨特的釀造工藝，有著獨一無二的酒質，以質量服人，深得人們青睞與信任。在我們酒友圈中曾流行過這樣一句話：“買茅臺酒的人不喝茅臺酒，喝茅臺酒的人不買茅臺酒”。這個話很有意思，為什么“買茅臺酒的人”和“喝茅臺酒的人”不是同一人呢？他們有什么關系呢？今天小六就這個話題跟大家分析一下。NO.1、從收藏價值與意義上看茅臺酒由于年份越長，酒體越醇厚，具有的收藏價值與意義，很多收藏愛...  查看全文>

導語：“茅臺院士”落榜，茅臺酒卻在漲價，酒友：想喝你不容易！今年一季度白酒界最熱門的一件事就是“茅臺院士”了，這場風波持續到現在終于塵埃落定，筆者獲悉，茅臺集團的總工程師王莉未進入院士增選候選人名單。筆者認為，這本是一件在正常不過的事情，卻被媒體炒得沸沸揚揚，因為院士的推薦是有一套完整的流程，先有地方科協推薦，再由中國科協組織遴選，然后報批中國工程院席團審議后才有可能成為候選人，先前只是處于地方科...  查看全文>

三大革命茅臺酒是指背標中含有“三大革命”字樣的茅臺酒，是中國特殊歷史時期生產的內銷茅臺酒，生產時間跨度大概15年，為1967年下半年到1982年10月。根據酒質的不同，三大革命茅臺酒分為下面兩類：一、三大革命普通茅臺酒三大革命普通茅臺酒有兩種，五星商標茅臺酒和葵花商標茅臺酒。1、三大革命五星商標茅臺酒1967年和1968年的三大革命五星商標茅臺酒，酒瓶為白瓷瓶，瓶口封口為軟木塞，外加封膜；而從19...  查看全文>

茅臺獨產于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒。在茅臺，也有著這樣一種說法，茅臺集團酒廠釀造出來茅臺酒為什么這么獨樹一幟呢?而其他酒廠酒業釀造出來的都沒有茅臺酒的這種茅香味。原因是因為釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質好，用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。而赤水河的在茅臺鎮有個...  查看全文>

來源于網絡茅臺酒以其得天獨厚的地理位置和獨特的釀造工藝，有著獨一無二的酒質，以質量服人，深得人們青睞與信任。在我們酒友圈中曾流行過這樣一句話：“買茅臺酒的人不喝茅臺酒，喝茅臺酒的人不買茅臺酒”。這個話很有意思，為什么“買茅臺酒的人”和“喝茅臺酒的人”不是同一人呢？他們有什么關系呢？今天小六就這個話題跟大家分析一下。NO.1、從收藏價值與意義上看茅臺酒由于年份越長，酒體越醇厚，具有的收藏價值與意義，...  查看全文>

上世紀九十年代前后，茅臺鎮酒業的發展出現了膨脹的階段，一批中小酒廠對茅臺酒大肆進行仿冒。在九十年代中后期，當地**對一批中小酒廠進行了扶持，于是涌現了懷莊、老土酒、內宮酒等一批在國內具有一定實力的醬香白酒品牌。據介紹，目前茅臺附近就有300多家注冊酒廠，這還不包括家庭作坊，絕大部分都是生產醬香型白酒。然而，酒質上乘，究竟有多少呢？2005年12月，一個由貴州茅臺酒和古越龍山組成的“ 中華國酒” 品...  查看全文>

今天小編就給大家講一講茅臺酒的保健功效。一是在所有白酒中，茅臺酒的酚類化合物最多。而酚類化合物含量豐富，恰恰是干紅葡萄酒等果酒具有防止心血管疾病等保健功能的關鍵所在。二是茅臺酒易揮發物質少，對人體刺激小，相對于其他白酒而言，更有利于健康。最直觀的感受就是不上頭，不辣喉，不燒心。如果不是，那么對不起，你買到假酒了。三是茅臺酒的酸度高，是其它白酒的2-3倍，酒酸中又以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主...  查看全文>