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氣候和海拔由于本遜山離海洋近,地勢(shì)為丘陵的本遜山氣候相對(duì)涼爽溫和,生長(zhǎng)期漫長(zhǎng)而干燥的,因此經(jīng)常出產(chǎn)優(yōu)雅而風(fēng)味濃郁的葡萄酒。產(chǎn)區(qū)的環(huán)境本遜山葡萄酒產(chǎn)區(qū)坐落在南澳大利亞的東南海岸,葡萄園分布面積幾乎已經(jīng)延伸到海洋。從阿德萊德開(kāi)車(chē)要到本遜山只需要三個(gè)半小時(shí)。產(chǎn)區(qū)的氣候本遜山氣候溫和,給這里的葡萄園帶來(lái)涼爽、潮濕的冬天和溫暖的夏天,還有陣陣從南邊的海洋吹來(lái)的微風(fēng)和偶爾的強(qiáng)風(fēng)。產(chǎn)區(qū)的土壤本遜山的紅土出自于排... 查看全文>
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張?jiān)F咸丫茝堅(jiān)4溆鸪嘞贾楦杉t價(jià)格,張?jiān)F咸丫茝堅(jiān)4溆鸪嘞贾楦杉t多少錢(qián),張?jiān)F咸丫茝堅(jiān)4溆鸪嘞贾楦杉t怎么樣?京劇系列 香氣濃郁 酒體飽滿(mǎn),醇厚 有力,剛?cè)岵?jì)。下面知酒網(wǎng)小編給大家介紹下張?jiān)F咸丫茝堅(jiān)4溆鸪嘞贾楦杉t:張?jiān)F咸丫茝堅(jiān)4溆鸪嘞贾楦杉t6支裝650ml*6紅酒京劇系列價(jià)格:308.00元飲酒場(chǎng)合: 團(tuán)圓小酌區(qū)產(chǎn)地:山東凈含量:3900ml箱規(guī):1*12葡萄酒種類(lèi): 紅葡萄酒注:張?jiān)F咸丫茝堅(jiān)?.. 查看全文>
在中國(guó)東北部,有一種名為山葡萄(Vitis amurensis)的葡萄品種,山葡萄這三個(gè)字很容易讓人聯(lián)想到一些野生未開(kāi)墾的葡萄品種,就像野蘋(píng)果或核桃一樣。山葡萄主要分布在中國(guó)東北三省,內(nèi)蒙古東部,俄羅斯和朝鮮部分地區(qū)。這些地區(qū)的冬天非常寒冷,溫度可能會(huì)降至-30°C。山葡萄對(duì)寒冷具有很強(qiáng)的抵抗力,它可能是葡萄屬中抗寒性最強(qiáng)的品種。同時(shí),山葡萄葡萄也對(duì)白粉病,白腐病,炭疽病和黑痘等疾病具有很強(qiáng)的抵抗... 查看全文>
葡萄酒就品種很多,但有一種葡萄酒似乎人們不太熟悉,這就是野玫瑰山葡萄酒。比起紅葡萄酒和白葡萄酒來(lái)說(shuō)并不常見(jiàn),野玫瑰山葡萄酒的顏色較淺、發(fā)酵時(shí)間較短,一般是用去皮后的山葡萄釀制,在發(fā)酵前經(jīng)過(guò)短時(shí)間(一般只是幾個(gè)小時(shí))的浸皮,因此在釀制完成后有粉紅色澤留下。目前在法國(guó),每售出的10瓶葡萄酒中,就有5瓶是玫瑰山葡萄酒,這也讓它的銷(xiāo)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了白葡萄酒。在英國(guó),今年野玫瑰的銷(xiāo)量已經(jīng)上漲了30%,是三年前的... 查看全文>
紫隆山葡萄酒采用經(jīng)人工選育的優(yōu)質(zhì)山葡萄為原料釀制,具有特的口感好,并含有人體所必須的氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分,長(zhǎng)期飲用更有保健和對(duì)某些疾病的輔助作用。喝出健康已經(jīng)是廣大消費(fèi)者所追求的時(shí)尚目標(biāo)。由于山葡萄酒具有保健的特點(diǎn),倍受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),也必將會(huì)成為人們生活中的美味佳釀之飲品。公司簡(jiǎn)介 通化紫隆山葡萄酒廠(chǎng)始建于1997年3月20日,其前身原名為“通化天元葡萄酒廠(chǎng)”。2004年經(jīng)過(guò)體制改革并... 查看全文>
通化天池山葡萄酒以長(zhǎng)白山脈野生山葡萄酒為主要原料,采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和特的傳統(tǒng)工藝相結(jié)合精致而成,以其醇厚的酒質(zhì),山葡萄酒特的果香,清澈透明的感觀(guān),品味純正的口感,深受廣大消費(fèi)者的歡迎。公司介紹 通化天池山葡萄酒有限公司為國(guó)有企業(yè)改制,公司1997年在國(guó)家工商總局注冊(cè)“天池山”商標(biāo),1998年擴(kuò)建組建成通化天池山葡萄酒有限公司,是通化葡萄酒行業(yè)的民營(yíng)企業(yè)之一。 通化天池山葡萄酒有限公司占... 查看全文>
山葡萄酒按不同的方法可分為以下幾種:按色澤分有桃紅山葡萄酒、紅山葡萄酒;按二氧化碳?jí)毫Ψ钟衅届o山葡萄酒、山葡萄汽酒;按含糖量分有干山葡萄酒、半干山葡萄酒、半甜山葡萄酒、半甜山葡萄汽酒、甜山葡萄酒。一、選購(gòu)山葡萄酒注意事項(xiàng)1、山葡萄酒的保質(zhì)期通常在12個(gè)月內(nèi),不要購(gòu)買(mǎi)過(guò)期的山葡萄酒。所謂愈陳愈好的觀(guān)念不適用于山葡萄酒 2、購(gòu)買(mǎi)時(shí)可查看食品標(biāo)簽的內(nèi)容是否完全,正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,食品標(biāo)簽的內(nèi)容包括產(chǎn)品... 查看全文>
“一城柳色半城河”的柳河,有秀麗的風(fēng)景,更有醇香醉人的葡萄美酒。 葡萄酒“七分靠原料,三分靠工藝”,柳河縣出產(chǎn)的山葡萄,著色濃、色素高、果粉厚,果實(shí)呈紫黑色或藍(lán)黑色,果汁呈寶石紅色,酸甜適口,具有野生山葡萄特有的濃郁的清香味,是純天然、無(wú)公害、綠色食品,為釀造葡萄酒提供品質(zhì)優(yōu)良的山葡萄原料。2005年,被評(píng)為“國(guó)家級(jí)山葡萄生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”;2009年,獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),成為全國(guó)優(yōu)質(zhì)... 查看全文>
山葡萄源于荒野深山,是自由生長(zhǎng)的,它是大自然奉獻(xiàn)給人類(lèi)的一種特有的野生資源。自20世紀(jì)50年代以來(lái),專(zhuān)家對(duì)山葡萄資源進(jìn)行了研究,獲得了大量山葡萄優(yōu)良品種資源,豐富了山葡萄資源寶庫(kù)。由于山葡萄野生資源減少,不能滿(mǎn)足釀酒原料的需求。那么,特色山葡萄酒的釀造工藝是怎么樣的呢?一、山葡萄釀酒的發(fā)展山葡萄酒的釀制始于民間:秋季采集成熟山葡萄,皮破籽不破,入缸,加糖(或加蜜)。日攪拌兩次,十日內(nèi)分離皮渣,汁液... 查看全文>
一 山葡萄酒的歷史 山葡萄在葡萄屬分類(lèi)中屬于東亞種群,主要分布在東北、華北地區(qū),東北長(zhǎng)白山區(qū)域的野生山葡萄用于釀酒起始于1936年,距今已有70多年歷史。 長(zhǎng)白山區(qū)的地理緯度、積溫、降水量、土壤和光照等條件,都為山葡萄生長(zhǎng)創(chuàng)造了一個(gè)氣候適宜、光照充足、晝夜溫差大的良好環(huán)境,特別是長(zhǎng)白山區(qū)暗棕色森林土壤,富有的腐植礦物質(zhì),使山葡萄具有高含量的特種營(yíng)養(yǎng)成分。 我國(guó)對(duì)野生山葡萄良種選育研究從195... 查看全文>
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