相比紅葡萄酒,白葡萄酒顯得異常冷門,遠不如紅酒般為世人所熟知,但你卻不知道。這位較弱、安靜典雅的“小仙女”,從哪方面都毫不遜色于紅酒,今天我們來了解下白葡萄酒,白葡萄酒怎么喝最好?干白葡萄酒有什么功效? 白葡萄酒搭配攻略: 甘甜濃厚型的白葡萄酒,可以搭配更有分量的菜色。這一類以霞多麗干白酒為典型,通常經橡木桶發酵培養,口感圓潤,酒香也比較濃。與龍蝦、甘貝、螯蝦、螃蟹等做成的料理在口味上很契合;比... 查看全文>
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雪莉酒是白葡萄酒嗎?算得上是白葡萄酒的一種,因為雪莉酒是白葡萄酒加香加強而來的,也叫做赫雷斯葡萄酒。至于徐磊就怎么喝好喝?其實雪莉酒本身可作為餐前、餐后和佐餐酒飲用,所以直接喝即可,當然不同類型的雪莉酒適合搭配不同的食物。1、雪莉酒也是白葡萄酒雪莉酒(Jerez/Xerez/Sherry)在西班牙的名字叫赫雷斯酒,跟很多名酒一樣,也是以產地得名,這里非常更適合白葡萄品種帕羅米諾(Palomino)... 查看全文>
許多的時候,人們品嘗過干白葡萄酒都會產生一種不好喝的想法,那是因為干白葡萄酒飲用時方法的錯誤所導致的,不同于紅酒,干白葡萄酒所要求的溫度更低一些,在飲用之前需要進行冰鎮,不需要添加其他飲料,保證其原來的鮮爽即可,那么干白葡萄酒怎么喝呢,接下來讓我為大家講解一下需要注意的一下事項。1、適飲溫度白葡萄酒最怕的是高溫,干白葡萄酒也不例外。干白葡萄酒主要突出的是新鮮,清爽的風格,適飲溫度在7-12°C之間... 查看全文>
一說到白葡萄酒,很多人會想到霞多麗、長相思、雷司令等,而白詩南這個名字聽到的人較少。白詩南在在不同的土壤、氣候和栽培管理技術下可釀出不同類型的葡萄酒,從干白到甜白,靜止葡萄酒到起泡酒,無所不能,本文小編詳細為大家介紹白詩南葡萄酒。白詩南的發展歷史和起源 白詩南起源于法國盧瓦爾河谷(LoireValley)的安茹(Anjou)產區,據能查詢到的資料顯示,白詩南最早種植于著名的舍農索酒莊(Chatea... 查看全文>
都說紅酒需要慢慢的品嘗,確實是。如果沒有掌握方法顯然品嘗的味道會大大折扣。那么,長城干紅葡萄酒應該怎么喝呢?干紅葡萄酒色呈寶石紅,優美悅目,酒香濃郁、酒體豐滿,由于它含有一定的酚類物質,干浸出物較高,因此配以紅燒肉、牛排、雞、鴨等肉類菜肴會得到更好的享受。干紅葡萄酒一方面可以解除肉的油膩感,而且可使菜肴的滋味更加濃厚,同時由于干紅葡萄酒優美的顏色,更增加了朋友聚會的喜慶氣氛。長城干紅葡萄酒的喝法是... 查看全文>
在葡萄酒的世界里面,是有著許許多多的知識內容,而這些知識內容又有很多是不被人們所了解認知的,那么,各位朋友們知道葡萄酒的“AOC”是到底什么意思嗎?知道詳細情況嗎?下面就讓小編來為大家講解一下吧。 ... 查看全文>
干白葡萄酒是用優質葡萄釀制而成,酒液呈果綠色,清澈透明,氣味清爽,酒香濃郁,回味深長,且含有多種維生素,營養豐富,適量的喝還能對身體有好處。那么干白葡萄酒好喝嗎,干白葡萄酒的特點是什么呢?干白葡萄酒幾乎不含糖,喝起來是沒有甜味的,酸度比紅葡萄酒高,也沒有紅葡萄酒的澀味,口感干爽清脆。干白葡萄酒是選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄,經過皮汁分離,取其果汁進行發酵釀制而成。干白葡萄酒是用白葡萄汁經過發酵... 查看全文>
古代希臘是西方文明的發源地。荷馬史詩赫西奧德著作都記載了葡萄酒在希臘人的生活中起著重要的作用。不僅希臘和特洛伊的戰士會在宴會上喝葡萄酒,而且在祭祀活動、祈禱和葬禮上,甚至在醫療中也會喝。從公元前7世紀到羅馬時代,希臘葡萄酒經歷了一個輝煌的時期。盡管希臘葡萄酒一直被法國和歐洲其他國家所出產的名聲顯著的葡萄酒的光芒所掩蓋,但是希臘葡萄酒近來正不斷被酒評家和我們這些愛好者們所發掘和欣賞。這片信仰葡萄酒神... 查看全文>
在寒風凜冽的冬季 很多人喜歡在這個時候 喝點葡萄酒來“暖暖身子” 朋友們在此季節享受的事情 也莫過于邀上三五好友 開瓶葡萄酒 圍著熱氣騰騰的火鍋飽餐一頓 實際上 冬季飲用葡萄酒另一番講究 酒款:適宜選擇干紅葡萄酒 干紅葡萄酒比干白葡萄酒具有更多單寧和更豐富的營養物質,能更好地為人們提供冬季所需的熱量,“驅寒”效果更顯著。除此之外,冬季人們習慣于攝入更多高熱量高蛋白的食物,如牛羊肉等,而這些食物口感... 查看全文>
相比紅葡萄酒,白葡萄酒顯得異常冷門,遠不如紅酒般為世人所熟知,但你卻不知道。這位較弱、安靜典雅的“小仙女”,從哪方面都毫不遜色于紅酒,今天我們來了解下白葡萄酒,白葡萄酒怎么喝最好?干白葡萄酒有什么功效?白葡萄酒搭配攻略:甘甜濃厚型的白葡萄酒,可以搭配更有分量的菜色。這一類以霞多麗干白酒為典型,通常經橡木桶發酵培養,口感圓潤,酒香也比較濃。與龍蝦、甘貝、螯蝦、螃蟹等做成的料理在口味上很契合;比較濃的... 查看全文>
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