琴酒屬于蒸餾酒,琴酒也叫金酒(Gin)或杜松子酒(Geneva),使用谷物為主要原料發酵后蒸餾得到酒液,然后加入杜松子等香料,經過二次蒸餾而得,帶有濃郁的杜松子香味。琴酒(Gin)是世界第一大類的烈酒,這款酒誕生在荷蘭,在英國得以發展,金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。金酒具有芳芬誘人的香氣,無色透明之液體,味道清新爽口,可單獨飲用,也可調配雞尾酒,并且是調配雞尾酒中惟一不可缺... 查看全文>
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LeonMeijers的興趣是種植蕃茄,而AlfredSandee的喜好則是品飲琴酒;2014年某日,兩個人閑談起決定結合所愛制造出一款口味出眾的琴酒。遂委托座落于盛產海鮮貝類的荷蘭澤蘭省布勒伊尼瑟小鎮,自2004年創建采用傳統地板發麥制造伏特加與威士忌的康姆潘酒廠,透過堅持從谷物到杯中物都是小批次嚴格把關的首席蒸餾師-MeinderdKampen專業協助,終于在2016年八月讓「黑蕃茄琴酒」正式... 查看全文>
大膽、顯眼的紅色包裝,優異的酒質,以Benromach酒廠獨特紅門命名的500公升小批次手工制作的Red Door高地琴酒,屬于London Dry風格的倫敦琴酒。受到蘇格蘭山脈、森林和沿海地區的啟發,Red Door由一群釀酒師精心打造,使用最優質的草本植物制造優雅獨特的琴酒。紅門高地琴酒產品介紹名稱:Red Door Highland Gin參考價:¥278/瓶 酒精濃度:45%產地:蘇格蘭容... 查看全文>
酒水市場上,酒水品牌產品非常的多樣化,深受消費者關注和青睞。不同的消費者有著不同的喜好。很多消費者喜歡喝琴酒,那么琴酒是什么酒呢?下面就跟著小編了解起來吧!金酒(gin)又叫杜松子酒、琴酒,誕生于荷蘭,后因英國大批量生產而聞名于世,帶有特殊的杜松子香氣,屬于調配型蒸餾酒。同時,金酒還是調配雞尾酒的一種極其重要的基酒。金酒英文名”gin“。還包括:倫敦干金(london dry)老湯姆金酒(old ... 查看全文>
琴酒簡介 琴酒實源自荷蘭,如同許多現代烈酒的祖先一樣,它最早的用途是藥,而不是一種隨性的飲品。早在16世紀以前,這種酒就已少量的被制造作為藥物使用(其主要成分杜松子在傳統上就一直被當作利尿、解熱與痛風的藥材來使用),因此經常被認為是金酒的16世紀荷蘭病理學家法蘭西斯·西爾維烏斯博士(dr. franciscus sylvius,又名franz de la boë),實際上可能只... 查看全文>
相信大家都對「琴酒」這個名字并不陌生!那是去酒吧必看到的幾款調酒,如馬丁尼Dry Martini、琴通寧Gin Tonic、琴費士Gin Fizz、琴蕾Gimlet……等的基酒!(當然如果你不是個常常在喝酒的人,《名偵探柯南》的黑暗組織里也有個叫「琴酒」的家伙啦……)「琴酒」可以說是相當出名的酒,是一種用谷物為原料經發酵與蒸餾,再用杜松子為主的多種藥材與香料調味而成的中性烈酒,而如果你去網絡上搜索... 查看全文>
琴酒是六大基酒之一,口味清香,作為區域保護特產,目前只有荷蘭、比利時以及幾個德國和法國的省份被允許釀制琴酒(杜松子酒)。但這種烈酒單獨飲用,味道獨特,不少朋友無法適應,以下提出幾種搭配飲用方法:1、琴酒(Gin/杜松子酒)湯力水冰檸檬琴酒以英國/荷蘭的出名,伴有濃烈的杜松子香味,如果喝純的話,會感覺又香又烈,不太好入口。所以一般都是冰塊打底,再以1:3加琴酒和湯力水勾兌,最后加入檸檬片。這樣一來,... 查看全文>
琴酒又稱杜松子酒或金酒,從本質上講,琴酒是一種很有味道的伏特加,兩者之間唯一的區別是琴酒具有杜松的風味和香氣。在這兩種酒中,你都要從一種中性酒精開始,酒精含量為96% (ABV),這種酒精是從谷物等農業原料中提取的。杜松子酒可以用一系列的香料(植物)來調整或混合這種酒的味道,這樣一來,杜松子酒的主要味道就是杜松子了。根據法律,杜松子酒的最低abv必須達到37.5%。杜松子酒有著非常豐富有趣的發展歷... 查看全文>
大膽、顯眼的紅色包裝,優異的酒質,以Benromach酒廠獨特紅門命名的500公升小批次手工制作的Red Door高地琴酒,屬于London Dry風格的倫敦琴酒。受到蘇格蘭山脈、森林和沿海地區的啟發,Red Door由一群釀酒師精心打造,使用最優質的草本植物制造優雅獨特的琴酒。紅門高地琴酒產品介紹名稱:Red Door Highland Gin參考價:¥278/瓶 酒精濃... 查看全文>
琴酒也叫金酒,杜松子酒,是一種烈酒,使用谷物為原料蒸餾得到酒液,再加入杜松子等香料進行調配而得,帶有濃郁的杜松子香味,酒精度數一般是40度左右。琴酒(Gin)也叫金酒,杜松子酒,是世界第一大類的烈酒,這款酒誕生在荷蘭,在英國得以發展,金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。金酒具有芳芬誘人的香氣,無色透明之液體,味道清新爽口,可單獨飲用,也可調配雞尾酒,并且是調配雞尾酒中惟一不可缺少... 查看全文>
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