微信掃一掃 添加好友
正所謂北有燕京、南有珠江、東有青島、西有重啤,今天,酒文化網(wǎng)就與大家一起了解下重慶知名的啤酒品牌“山城”。重啤全稱重慶啤酒(集團(tuán))有限公司成立于1958年,資產(chǎn)43億元,是一家集啤酒、飲料、生物制藥于一體的大型企業(yè)集團(tuán)。山城啤酒成立于1958年,是重慶啤酒(集團(tuán))有限公司旗下品牌。山城啤酒系列產(chǎn)品有:精裝啤酒520ml、普通啤酒625ml、清爽型625ml?!吧匠恰逼【频钠放苾r(jià)值已達(dá)到60億元,在... 查看全文>
目錄
啤酒的歷史非常悠久,許多可以添加的物質(zhì)基本上都嘗試過了,這就啤酒活潑多樣的原因。酵母菌是"吃空氣時(shí)空氣,吃糖變酒精”,這一口訣其實(shí)也說明了啤酒值得玩味的地方。啤酒,心然要有泡沫,沒了泡沫那就只是單純的麥酒罷了。開瓶時(shí)有那“嗤”的一聲才痛快。不過在發(fā)酵過程中,空氣會(huì)被排出,酒本是沒有氣泡的液體!因此,為了要讓啤酒有氣泡,那就必須運(yùn)用“瓶內(nèi)發(fā)酵”法了。一股市售啤酒多是以直接加入碳酸的方式,但自己在家釀... 查看全文>
乙肝曾是中國乃至世界眾多國家的傳染病難題之一,如今,乙肝疫苗的廣泛普及已大幅降低了傳播風(fēng)險(xiǎn)。作為中國治療性乙肝疫苗開拓者,聞?dòng)衩穲?jiān)守乙肝科研一線30余年,為億萬同胞筑起堅(jiān)不可摧的健康長城。聞?dòng)衩返母改甘墙袊钤绲囊慌裘泪t(yī)學(xué)博士,從小耳濡目染的她,對(duì)醫(yī)學(xué)事業(yè)充滿了興趣。除了自己的父母,熱愛科學(xué)的聞?dòng)衩愤€把居里夫人、白求恩大夫作為自己的榜樣,立志醫(yī)學(xué)報(bào)國。1951年,聞?dòng)衩房既肷虾at(yī)學(xué)院,攻讀基... 查看全文>
很多人都喜歡在夏季喝啤酒,尤其是男生總喜歡喝冰鎮(zhèn)過的啤酒,聽說從中醫(yī)角度來說啤酒是寒性飲品,不適合多喝,啤酒是熱性還是寒性呢?體寒者適合喝啤酒嗎?一起來了解。啤酒是熱性還是寒性啤酒是屬于涼性的,夏季飲用可以消暑降溫,尤其是冰鎮(zhèn)啤酒如果胃寒的話,盡量不要喝冰鎮(zhèn)的。啤酒中的酒精會(huì)吸熱,喝完冰鎮(zhèn)啤酒當(dāng)時(shí)感覺是涼快,但是實(shí)際上是把外界的熱帶到身體內(nèi),過后會(huì)更熱的。啤酒是寒性的飲料,少量的啤酒沒有壞處,但是... 查看全文>
很多人喜歡喝啤酒,但是卻很少人知道如何保持啤酒泡沫對(duì)享受啤酒特有風(fēng)味的重要性。啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的關(guān)鍵成分,泡沫可以使啤酒花的苦味和酒精的刺激變得柔和,從而增加飲后爽快的感覺。泡沫還可使啤酒與空氣隔絕,減弱空氣對(duì)啤酒的氧化,而氧化了的啤酒,爽口感全失,酒質(zhì)變壞甚至不堪入口。由此可見,泡沫對(duì)保持啤酒品質(zhì)的重要。如何保持啤酒的泡沫呢? 前列,啤酒應(yīng)存放在攝氏10度左右的環(huán)境中,溫度過高,泡沫多... 查看全文>
日本科學(xué)家在老鼠試驗(yàn)中證實(shí)啤酒的預(yù)癥特性。原因在于,啤酒能夠阻止某些雜環(huán)胺的誘變作用。這涉及到在煎魚和肉產(chǎn)生的化合物以及香煙煙霧中存在的化合物。將啤酒干燥物加水稀釋后,其活性與啤酒本身相同,表示這種作用不是由酒精造成的。例如,威士忌則沒有這種作用。在啤酒內(nèi)含物質(zhì)中具有抗誘變作用的物質(zhì)對(duì)其進(jìn)行了試驗(yàn)(例如,阿魏酸、咖啡酸)。但試驗(yàn)表明,以這些物質(zhì)在啤酒中的濃度,不會(huì)產(chǎn)生作用。由此得出結(jié)論,啤酒的這種... 查看全文>
重慶啤酒公司擁有“山城”、“重慶”、“麥克王”、“國人”、“大梁山”以及“天目湖”等品牌啤酒系列產(chǎn)品,以其口味純正、淡爽(醇厚)、包裝美觀大方、風(fēng)味保鮮穩(wěn)定、符合消費(fèi)時(shí)尚等特點(diǎn),在國內(nèi)具有很高的知名度。公司介紹 重慶啤酒股份有限公司是經(jīng)重慶市經(jīng)濟(jì)體制改革會(huì)渝改委[1993]109號(hào)文批準(zhǔn),以重啤集團(tuán)為家發(fā)起人,通過募集方式于1993年12月23日成立。并于1997年經(jīng)中國證監(jiān)會(huì)批準(zhǔn),在上海證... 查看全文>
正所謂北有燕京、南有珠江、東有青島、西有重啤,今天,酒文化網(wǎng)就與大家一起了解下重慶知名的啤酒品牌“山城”。重啤全稱重慶啤酒(集團(tuán))有限公司成立于1958年,資產(chǎn)43億元,是一家集啤酒、飲料、生物制藥于一體的大型企業(yè)集團(tuán)。山城啤酒成立于1958年,是重慶啤酒(集團(tuán))有限公司旗下品牌。山城啤酒系列產(chǎn)品有:精裝啤酒520ml、普通啤酒625ml、清爽型625ml?!吧匠恰逼【频钠放苾r(jià)值已達(dá)到60億元,在... 查看全文>
你以為啤酒發(fā)酸只是簡單的變質(zhì)嗎,也許只是你對(duì)啤酒的了解不夠多。除了常見的啤酒風(fēng)味外,還有一種個(gè)性的酸啤,沒錯(cuò),就是喝起來酸酸的啤酒,酸啤酒到底是一種怎樣的啤酒呢?酸啤應(yīng)該怎么喝?酸啤酒是什么意思:其中在冷藏和發(fā)酵的科學(xué)進(jìn)步之前,所有啤酒都是酸的。不過,釀酒商創(chuàng)造了一些工藝來消除這種近年來卷土重來的酸味。今天,釀酒商添加細(xì)菌來酸化他們的啤酒,與野生或商業(yè)酵母一起使用。一些啤酒釀造商也在啤酒老化時(shí)添加... 查看全文>
啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料。據(jù)醫(yī)學(xué)和食品專家們研究,啤酒含有4%的酒精,能促進(jìn)血液循環(huán); 含二氧化碳,飲用時(shí)有清涼舒適感;還能幫助消化,促進(jìn)食欲,而且能使感冒者神清氣爽,有輕微感冒的功效。研究員安德魯史密斯博士在英國醫(yī)學(xué)會(huì)的一次會(huì)議上說,啤酒并不是使喝酒的人不會(huì)感染上感冒病毒,但它確實(shí)可以減輕感冒的癥狀。他還說,“這意味著,一個(gè)人甚至可以根本不知道患了感冒?!钡?,史密斯博士還說了,“... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價(jià)買。茅臺(tái)鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價(jià)廉,專注高性價(jià)比醬香型白酒!
猜你喜歡