中國董酒怎么樣  2023-03-11 23:00

“酒”有著幾千年的文化歷史，跟誰著時代一直在發展，也一直被眾多人作為物品珍藏，它已經滲透到社會生活的各個領域中，同時酒的種類也越來越多，對酒的文化不知從何了解，沒有關系，下面小編給大家分享下什么是董酒以及董酒怎么樣，我們一起來看看吧。董酒是產于貴州省遵義市匯川區董公寺鎮，是中國老八大名酒，貴州省名酒之一。1957年，董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業，生產工藝和配方上都是獨特的，在蒸餾...  查看全文>

貴陽的酒友寄來一瓶國密董酒請我們品鑒。昨晚七點半我們酒蟲鑒藏在抖音直播了品評過程。國密董酒是董酒廠賣的比較好的大單品系列。我們知道董酒目前的釀造工藝采用的是雙醅串香法，也就是小曲酒醅在下，大曲香醅在上，共同蒸餾出酒，分級長期儲存，科學勾調而成。最具特色的是其制曲工藝，小曲加入95味中草藥，大曲加入40味中草藥。小曲酒醅在小窖短期（幾天）發酵而成，大曲香醅在大窖長期（10個月）發酵而成。董酒發酵容器...  查看全文>

昨天是元宵節，筆者和一堆朋友一起過節，當然，不是去什么飯店餐館，而是自己動手做了菜肴、湯圓，弄了一大桌，節日氣氛十分好，大家一起出力忙碌讓這種節日的歡愉更上一層。席間，朋友拿出不知從何處購得的董酒，但筆者之前從未見過這款白酒，其名曰婁山春，乃是董酒股份有限公司出品婁山春系列產品中的中檔款L6。頭一次喝這個酒，感覺的確大有不同，今天，筆者就和大家分享一下飲后感，諸君來看看這款酒怎么樣。首先，從外觀上...  查看全文>

董酒是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國酒之一，產自貴州省遵義市匯川區董公寺鎮。生產工藝，獨特的配方董酒以優質高粱為原料，用小酒窖釀造發酵谷物，用大酒窖釀造發酵谷物，用發酵谷物發酵谷物串蒸，其工藝被稱為兩小，兩大，雙發酵谷串蒸，這種獨特而精湛的釀造工藝創造了董酒的典型風格，既有大曲酒的濃郁香氣，又有小曲酒的柔軟、醇厚、甜美，還有輕微的優雅舒適的草藥香氣和清爽的微酸，酒體豐滿而協調。董酒有一種獨特的...  查看全文>

董酒這個酒很是特殊，它有自己的香型，且獨一無二——董香型；它不是大曲酒也不是小曲酒，而是混曲法白酒；喜歡它的人喜歡得要命，不喜歡它的人厭惡不已。國密是董酒的主打產品，但是價格比較高，也許是因為銷量問題，董酒相繼推出了國密375ml版和暢享版，價格都很低，不過我們今天要說的還是正裝版國密。國密怎么樣？國密來由董酒國密二字的來源就是1983年、1994年和2006年董酒工藝和配方從被列為國家機密到永久...  查看全文>

白酒界泰斗沈怡方先生曾經點評：貴州有兩寶，茅臺和董酒。有人說，茅臺和董酒并稱“貴州雙雄”。其中的茅臺自然不用多說，哪怕時至今日都是白酒界難以超越的TOP 1，憑借一己之力就帶起了當下的“醬酒熱”。更是成功走出國門，讓更多國際友人關注我們的白酒，可以說影響力非同一般。不過董酒對于新酒友而言就比較陌生了，畢竟很多人對貴州白酒的了解，都只限于以茅臺為代表的醬香型白酒。而董酒的香型并不屬于濃、醬、清三大主...  查看全文>

紅標董酒紅標董酒，也叫復古紅董，貴州董酒出品，產地在貴州遵義匯川區董公寺鎮，原料:水、高粱、小麥、大米，執行標準:DB52/T550，董香型，54%vol，500ml，生產日期:2020.05，入手價160。話不多說，直接品鑒。觀色無色透明，酒花時間只有十余秒。聞香酯香、濃香、藥香的復合香氣較突出，香氣柔和、協調，董酒獨特的臭味并不是很突出。入口香甜適口，柔和不沖辣，諸味較協調，中后段略苦，酒體比...  查看全文>

國密董酒是貴州董酒集團旗下主打的核心產品，屬于董香型白酒的一種，以酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長而聞名。董酒集團的產品線董酒共有九個系列，分別為年份系列、特級國密系列、國密系列、紫運系列、經典系列、鴻運系列、貴董酒系列、定制酒系列和禮盒酒系列。其中，國密系列、經典系列是公司的主打產品。國密董酒名稱的由來“國密董酒”一詞的由來是1983年、1994年和2006年，董酒的工藝和...  查看全文>

國密董酒是貴州董酒集團旗下主打的核心產品，屬于董香型白酒的一種，以酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長而聞名。董酒集團的產品線董酒共有九個系列，分別為年份系列、特級國密系列、國密系列、紫運系列、經典系列、鴻運系列、貴董酒系列、定制酒系列和禮盒酒系列。其中，國密系列、經典系列是公司的主打產品。國密董酒名稱的由來“國密董酒”一詞的由來是1983年、1994年和2006年，董酒的工藝和...  查看全文>