曼哈頓雞尾酒調制方法  2023-03-11 23:00

幾乎所有雞尾酒都是用威士忌、白蘭地、金酒、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭為基酒調制而成，其中以金酒為基酒的最多，其次就是威士忌，所以以威士忌為基酒的雞尾酒配方也非常多，其中最經典的就是古典、威士忌酸、曼哈頓、教父等，都是流傳數十上百年的經典雞尾酒。一、古典雞尾酒原料：威士忌60ml、苦精少許、方糖一塊、蘇打水少許、冰塊若干；調配方法：1、在古典杯中放一顆方糖；2、滴兩滴苦精，倒入少量蘇打水；3、加冰后倒入...  查看全文>

曼哈頓是一種由威士忌、苦艾酒和香艾酒調制的雞尾酒。曼哈頓較常使用的威士忌包括黑麥威士忌、加拿大威士忌、波本威士忌、調和式威士忌，和田納西州威士忌。曼哈頓經常攪拌后放入雞尾酒杯，搭配上一個有蒂的馬拉斯奇諾櫻桃。曼哈頓可以加冰塊裝入低口酒杯里。曼哈頓雞尾酒度數高嗎？ 曼哈頓雞尾酒度的度數有高有低，具體多少度還要看調配的基酒度數，如果基酒度數不高，一般經過混合調配之后，度數就會比較低了。當然了，曼哈頓雞...  查看全文>

曼哈頓（Manhattan）跟馬天尼類似，也是最經典的雞尾酒之一，只不過曼哈頓雞尾酒配方是以威士忌為基酒，還添加了少量苦精做點綴，度數跟馬天尼差不多都在30度左右，至于什么口感？相比馬天尼以干為主，曼哈頓更偏香甜一些，略帶一絲微苦令其不那么甜膩。一、曼哈頓雞尾酒做法及口感配方：威士忌45ml、甜味美思15ml、安高天娜苦精少許；調制方法：1、將原料都倒入雪克壺中；2、加冰快速搖勻后，濾冰倒入馬天尼...  查看全文>

曼哈頓雞尾酒配方有威士忌、甜味苦艾酒和紅櫻桃，做法很簡單，把威士忌、甜味苦艾酒和冰塊倒進調酒壺中搖晃均勻，然后倒入杯中，放入紅櫻桃裝飾即可。曼哈頓雞尾酒Manhattan，和簡單直率的Martini一樣，Manhattan也是最經典的雞尾酒之一。但即使是這樣一種簡單樸素的飲料，Manhattan仍然有很多不同的調制方法。是用普通的威士忌還是波本（Bourbon Wisky）安古斯圖拉樹皮苦精，桔子...  查看全文>

幾乎所有雞尾酒都是用威士忌、白蘭地、金酒、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭為基酒調制而成，其中以金酒為基酒的最多，其次就是威士忌，所以以威士忌為基酒的雞尾酒配方也非常多，其中最經典的就是古典、威士忌酸、曼哈頓、教父等，都是流傳數十上百年的經典雞尾酒。一、古典雞尾酒原料：威士忌60ml、苦精少許、方糖一塊、蘇打水少許、冰塊若干；調配方法：1、在古典杯中放一顆方糖；2、滴兩滴苦精，倒入少量蘇打水；3、加冰后倒入...  查看全文>

雞尾酒是一種混合酒，一杯雞尾酒至少要用到兩到三種酒，制作方法也是非常的簡單，如果你感興趣的話，就來根據本文的步驟來試一下吧。雞尾酒是配制酒，一般總要用到兩到三種酒。有經驗的配酒師配酒時，總是先將酒度較低、糖度較高的酒先倒，在倒第二、第三種酒時，將酒杯傾側，讓酒液沿著杯壁慢慢流下，這樣利用各種酒的濃度比重不同，就會顯得層次分明，格外好看。如果再在酒杯上或酒液中適當加上紅櫻桃、檸檬片，將更加錦上添花，...  查看全文>

曼哈頓-Manhattan，是最經典的雞尾酒之一。但即使是這樣一種簡單樸素的飲料，Manhattan仍然有很多不同的調制方法。是用普通的威士忌還是波本,安古斯圖拉樹皮苦精，桔子苦精，甜苦艾還是無甜味苦艾，用搖和法（shake）還是攪拌法（stir），都可以！精要處在于各種成分的比例 曼哈頓-Manhattan 在美國東部，據說英國前首相丘吉爾母杰妮是發明者。她生于美國，是紐約社交界的知名人物。據...  查看全文>

今天我們就來聊聊曼哈頓，這位“雞尾酒皇后”的故事。Manhattan曼哈頓它誕生于美國，自誕生起就讓人們對它的味道難以忘懷，有酒的地方總不可缺少它的存在，而它的起源就跟它的調制方法一樣多……曼哈頓雞尾酒與曼哈頓究竟又有什么關系呢？流傳最廣的一個故事1874年，英國前首相溫斯頓·丘吉爾（Winston Churchill）的母親——珍妮·倫道夫·丘吉爾夫人（Jennie Randolph Churc...  查看全文>

曼哈頓-Manhattan，是最經典的雞尾酒之一。但即使是這樣一種簡單樸素的飲料，Manhattan仍然有很多不同的調制方法。是用普通的威士忌還是波本,安古斯圖拉樹皮苦精，桔子苦精，甜苦艾還是無甜味苦艾，用搖和法（shake）還是攪拌法（stir），都可以！精要處在于各種成分的比例 曼哈頓-Manhattan 在美國東部，據說英國前首相丘吉爾母杰妮是發明者。她生于美國，是紐約社交界的知名人物。據...  查看全文>