酒品類大全  2023-02-28 21:30

華夏酒報(bào)記者 苗倩 在品類趨熱，但品牌競(jìng)爭(zhēng)趨向白熱化的今天，規(guī)范貼牌酒等產(chǎn)品，做有特色、有故事，做有自我主張的醬酒品牌，正成為業(yè)界的“覺醒”。8月13日，仁懷市工業(yè)和商務(wù)局發(fā)布了《關(guān)于嚴(yán)格規(guī)范白酒企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相關(guān)工作的通知》，要求仁懷市所有酒企凡是開發(fā)“定制酒”和貼牌產(chǎn)品，一律嚴(yán)格到仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行登記備案，《通知》還指出，要規(guī)范宣傳報(bào)道管理，“確保報(bào)道內(nèi)容的真實(shí)性、可靠性”。從生產(chǎn)端、技術(shù)端再...  查看全文>

近十年來，中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展的主旋律是“進(jìn)口酒橫掃，國(guó)產(chǎn)酒收縮，逐漸各占半壁江山”。國(guó)產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)量逐年下降，而進(jìn)口酒高歌猛進(jìn)，寒冬也罷、冰凍也罷，國(guó)產(chǎn)酒似乎被壓得喘不過氣來，只能隱藏在冰線之下。而2018年，行業(yè)給人的這種感覺發(fā)生了改變，產(chǎn)量依然下降，但營(yíng)收卻實(shí)現(xiàn)了微增，“冰線”在松動(dòng)，國(guó)產(chǎn)酒似乎迎來了“破冰”的機(jī)會(huì)！進(jìn)口酒在透支品類優(yōu)勢(shì)，還能“火”多久？十年來，進(jìn)口酒的“火”更多體現(xiàn)在對(duì)于品類...  查看全文>

高端酒市場(chǎng)最后的機(jī)會(huì)，為什么落在這款黃酒上？文 | 云酒團(tuán)隊(duì)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)有多明顯，高端白酒市場(chǎng)便有多熱鬧。中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，高端酒營(yíng)收在歷經(jīng)2013年的大幅下降后，自2014年開啟加速增長(zhǎng)模式，預(yù)計(jì)2017年?duì)I收增速在20%以上，超越2012年高點(diǎn)水平。預(yù)計(jì)高端酒市場(chǎng)規(guī)模將很快突破千億規(guī)模。然而事實(shí)上，隨著2017年這波“漲價(jià)占位”歸于平靜后，看著熱鬧非凡的高端白酒市場(chǎng)，已然沒有給后來者留有...  查看全文>

日前，在“第二屆中國(guó)酒業(yè)品類發(fā)展論壇暨品類冠軍發(fā)布盛典”上，花冠集團(tuán)冠群芳·柔酒大師從眾多參與者中脫穎而出，獲得了“中國(guó)酒業(yè)品類建設(shè)典范”榮譽(yù)稱號(hào)。 2017年在重慶秋季糖酒會(huì)上，花冠集團(tuán)提出了“齊魯大地需要一瓶好酒”的倡議，引發(fā)行業(yè)共鳴，這是花冠集團(tuán)遵循以消費(fèi)者為中心的規(guī)律和戰(zhàn)略主張。而通過從綿柔到大師級(jí)綿柔的升級(jí)，實(shí)現(xiàn)了花冠核心品系冠群芳的全新蝶變，造就了花冠品牌價(jià)值的提升?；ü谘?qǐng)百余位國(guó)內(nèi)...  查看全文>

現(xiàn)如今，消費(fèi)升級(jí)的理念深入人心，高端白酒產(chǎn)業(yè)趨向高質(zhì)量發(fā)展已成必然，白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化，中國(guó)白酒已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)新周期。酒企們開始不再拘泥于傳統(tǒng)賽道，越來越多的白酒酒企開始尋找多維發(fā)展路徑，越來越快地接受新思想，新方法，力圖早日掙脫傳統(tǒng)行業(yè)的古板“枷鎖”，擺脫一線酒企帶來的馬太效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)新時(shí)代背景下的華麗轉(zhuǎn)身。在如此背景下，為了培育消費(fèi)者，獲得更多年輕消費(fèi)群體的青睞，讓年輕人喝上“第一口”，個(gè)性化...  查看全文>

隨著人民生活水平的日益提高，部分中高端人群由喝酒開始追求喝好酒。醬酒正好逐步承接住了這部分優(yōu)質(zhì)消費(fèi)人群的飲酒需求。這是醬酒市場(chǎng)能快速成長(zhǎng)的根本原因。醬酒行業(yè)的發(fā)展必須感謝茅臺(tái)幾十年來對(duì)上千萬最優(yōu)質(zhì)的核心消費(fèi)人群和準(zhǔn)消費(fèi)人群的培育和推廣。在白酒市場(chǎng)新常態(tài)下，醬酒市場(chǎng)未來發(fā)展態(tài)勢(shì)如何？需要我們認(rèn)真、深入的研究和分析。時(shí)至今日，白酒行業(yè)的整體趨勢(shì)，業(yè)內(nèi)有不少專家都有論述，大部分看法都是趨同的，因?yàn)榘拙剖?..  查看全文>

青島啤酒股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“青島啤酒”）的前身是1903年8月由德國(guó)商人和英國(guó)商人合資在青島創(chuàng)建的日耳曼啤酒公司青島股份公司，它是中國(guó)歷史悠久的啤酒制造廠商。目前品牌價(jià)值1792.85億元，連續(xù)17年居中國(guó)啤酒行業(yè)首位，位列世界品牌500強(qiáng)。1993年7月15日，青島啤酒H股股票（0168）在香港聯(lián)合交易所上市，是中國(guó)內(nèi)地第一家在海外上市的企業(yè)。同年8月27日，青島啤酒A股股票(600600)...  查看全文>

近日，由瀘州老窖股份有限公司聯(lián)合瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)起草的窖齡酒品類團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，于2021年1月10日起開始實(shí)施?！　∵@意味著瀘州老窖開創(chuàng)的中國(guó)白酒“窖齡酒”品類，正式獲得官方協(xié)會(huì)的權(quán)威認(rèn)證。同時(shí)，也意味著“窖齡酒品類”有了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?！　∥募?duì)“窖齡酒”的定義是：以具備一定窖齡的泥窖池為發(fā)酵容器，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵，固態(tài)蒸餾，陳釀、勾調(diào)而成的，未添加非白酒自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)，具有本品固有風(fēng)...  查看全文>

說到茅臺(tái)，很多人的第一反應(yīng)就是貴，市場(chǎng)上一瓶就要小三千，普通人家還真舍不得喝。 其實(shí)茅臺(tái)酒種類眾多，不同茅臺(tái)酒價(jià)格也有所不同，這些常見的茅臺(tái)酒劃分方式你知道多少？ 按酒質(zhì)劃分 之前我們?cè)谖恼轮薪榻B過，茅臺(tái)酒有酒質(zhì)高低之分，可分為：普茅、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀、特制陳釀、年份酒七大類。 如果要給茅臺(tái)酒的酒質(zhì)分出高下，一般是普茅＜微調(diào)＜小批量勾兌＜珍品＜陳釀＜特制＜80年，價(jià)格依次遞增，產(chǎn)量...  查看全文>