01 | 紅酒≠葡萄酒紅酒只是葡萄酒的一種打個比方我們習慣見到男人就喊帥哥但男人不只有帥哥還有普通哥、二逼哥...康哥品酒同樣葡萄酒不只有紅酒還有白葡萄酒、桃紅葡萄酒康哥品酒02 | “赤霞珠”是什么酒?赤霞珠不是酒是葡萄品種的名字品種可以告訴我們很多信息比如:康哥品酒同樣在打開一瓶酒之前我們也能從葡萄品種得到很多信息:康哥品酒在哪兒看葡萄品種呢?新世界酒莊或者舊世界的新派酒莊會在酒標的明顯位置標... 查看全文>
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文 | 孤鴻子 百年之前,李大釗先生曾說:以青春之我,創建青春之家庭,青春之國家,青春之民族......” 2022年是中國共青團成立100周年。8月11日,貴州茅臺醬香酒營銷有限公司主辦的“百年青春路·紅色少年行”——茅臺王子·明亮少年江西主賓省公益項目啟動儀式在“革命搖籃”井岡山舉辦。 今年,貴州茅臺醬香酒公司代表全體茅臺王子酒經銷商向江西希望工程捐款300萬元,用于在江西開展“百年青春路... 查看全文>
中國蒸餾酒(白酒)的出現時間一直是釀酒史研究領域里有爭議的問題,資深白酒研究者要云先生此文有兩個非常重要的發現:1、原來被廣泛釋讀為阿拉伯語發音的中國白酒的名詞“阿剌吉”酒,其實是金朝女真語(即后來的滿族語)Airki的音譯,這項發現與考古學在河北青龍及黑龍江阿城發現的金代蒸餾器共同作為白酒起源于金代的證明,同時,也能證明中國蒸餾酒并非是元代自阿拉伯傳來的技術,而是金代就出現的本土原創技術。2、指... 查看全文>
收到酒友安排寄過來的舍得酒,內心還是很激動的。因為在品了這么多酒之后,舍得酒就像是一顆渴慕已久的明珠,可還未曾謀面。而今有了這個機會,自然非常開心。當然我更想知道的是盛名之下的中國十七大名酒之沱牌頂級產品,究竟有著怎樣的品質。昨晚,我在全網公開直播品評了這瓶慕名已久的舍得酒。今天就讓我們來做一個品評總結。品評過程:地點:酒蟲鑒藏(廊坊)品鑒室時間:2020.06.08晚8:30對象:品味舍得酒(批... 查看全文>
Happy Valentine's Day節日快樂情人節&葡萄酒1因為你我嘗到了這人間七情六欲中最令人難以抗拒的情感愛情不就是如此嗎舌尖是澀的 心上是甜的同你一樣2我以為你同別的葡萄一般普通埋在土里發芽、開花、結果、采摘、釀造...一生便完了但是你為了親吻我的舌尖與幾萬噸葡萄浴血奮戰從那5,000畝葡萄種植基地中脫穎而出徒步走了1808.24公里只為來吻我3你以為人世間只有酸甜苦辣四種味道嗎?不你... 查看全文>
波爾多(Bordeaux)葡萄酒產區坐落在法國西南部的阿基坦大區(Aquitaine)吉龍德省(Gironde)境內,毗鄰大西洋,是世界上最著名的葡萄酒產地之一,以出產混合型赤霞珠紅葡萄酒聞名國際。波爾多葡萄園集中分布在吉龍德河(Gironde)、加龍河(Garonne)及多爾多淫河(Dordogne)兩岸的山丘和平原之上。由于吉龍德河(Gironde)從中間穿過,人們習慣將其劃分成左岸和右岸兩大... 查看全文>
1. 紅酒≠葡萄酒“紅酒” 只是 “葡萄酒”的一種。打個比方,我們習慣見到男人就喊“帥哥”,但男人不只有帥哥,還有普通哥、二逼哥……同樣,葡萄酒不只有“紅酒”,還有白葡萄酒、桃紅葡萄酒!2. “赤霞珠”是什么酒?赤霞珠不是酒,是葡萄品種的名字。“品種”可以告訴我們很多信息,比如:同樣,在打開一瓶酒之前,我們也能從葡萄品種得到很多信息:在哪兒看葡萄品種呢?新世界酒莊,或者舊世界的新派酒莊,會在酒標的... 查看全文>
1. 紅酒≠葡萄酒“紅酒” 只是 “葡萄酒”的一種。打個比方,我們習慣見到男人就喊“帥哥”,但男人不只有帥哥,還有普通哥、二逼哥……同樣,葡萄酒不只有“紅酒”,還有白葡萄酒、桃紅葡萄酒!2. “赤霞珠”是什么酒?赤霞珠不是酒,是葡萄品種的名字。“品種”可以告訴我們很多信息,比如:同樣,在打開一瓶酒之前,我們也能從葡萄品種得到很多信息:在哪兒看葡萄品種呢?新世界酒莊,或者舊世界的新派酒莊,會在酒標的... 查看全文>
王子酒當初是茅臺針對中低端的大眾酒,雖然名字聽起來是有點“山寨”,不過作為茅臺的嫡系,也是被茅臺玩出了新高度,不但品種繁多,還被經銷商炒出了“十年王子賽飛天”的噱頭。王子系列我喝過很多,黑金王子和傳承1999沒在圖中,因為整箱沒開箱,生肖系列目前一共5款,牛年是最新上市,還沒喝,其他的喝過。從瓶身背標可以看出,廠家對各款王子的基本介紹,風格各有不同,其中2010年的珍品是采用“本地高粱”,近些年王... 查看全文>
提起葡萄酒,就有一大堆的專業的詞匯徘徊在耳邊,例如“醒酒”。沉睡了多年的葡萄酒在開瓶后,即將飲用前,我們需要“喚醒”它,這就是常說的“醒酒”。讓塵封已久的葡萄酒“睡美人”重新煥發出靈氣與活力,散發出成熟的水果風味,展現出葡萄酒原本真實的特征。今天為大家解答一連串醒酒的問題。醒還是不醒呢?這是葡萄酒愛好者最關注的一個問題,尤其是他們抱著一瓶自己深愛的好酒時,面對著醒酒這個步驟感到困惑甚至恐懼。關于醒... 查看全文>
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