上世紀30年代,英國作家詹姆斯·希爾頓的著名小說《Lost Horizon》(消失的地平線)描繪了天堂般的世外桃源,香格里拉因此為世人所向往。1848年到香格里拉傳教的法國傳教士,帶來了第一株葡萄苗。時至今日在梅里雪山腳下平均2300米海拔的藏族村落,幾乎每戶村民都管理著面積不等的葡萄園。這些葡萄園,成為香格里拉所釀之酒的根本保障。作為香格里拉最大的酒莊,「香格里拉酒業」就扎根在這方天地中。葡萄園... 查看全文>
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有機葡萄酒在國內目前還是一個新名詞,但在歐美國家已經成為一種的品牌趨勢。雖然有機葡萄酒在國內也會成為葡萄酒的主流,但目前為止,它還并未完全被大家所認同,大部分市民對有機葡萄酒還是有許多的偏見以及疑問。現在就讓我們一起來了解一下,關于有機葡萄酒的一些小常識吧。 1.有機葡萄酒還是酒 每個人都喜歡有機的胡蘿卜和豆芽,那么有機葡萄酒呢?這聽起來如同低糖汽水和安全性行為一樣自欺欺人。別擔心,有機葡... 查看全文>
酒質量等級制是1999年首次在中國釀酒工業協會主辦的北戴河會議由郭其昌和郭松泉提出的,并先后在2017年的煙臺和2017年的合肥加以充實;2017年8月又在蓬萊會議提出了完整的質量定位方法。9年以來的五年時間里,先后經過提出、醞釀、討論、滲透、完善,以及廣泛向行業和社會征求意見,我們認為在葡萄酒行業建立并實行《中國葡萄酒質量等級制》已經成熟,辦理此事已經是大勢所趨、眾心所向。明明瓶子里根本沒有當年... 查看全文>
需要長途國際郵遞樣酒的用戶,小編為您搜羅了一些小技巧,可以助你順利通關。郵遞公司:郵遞一般選擇跨國快遞公司比較好,譬如DHL和TNT等,這樣能由一家公司全程投遞,便于減少中轉和全程追蹤,另外大型郵遞公司由于業務量大,和海關也比較熟悉,出現進口方面事宜可以通過他們代為協調。防損包裝:長途國際郵遞屬于易碎的樣酒,要認真做好樣酒的防損包裝。樣酒收稅問題:國內海關現在對國外寄來的樣品酒一般仍然要收取關稅、... 查看全文>
近幾年越來越多的宴會酒席都開始出現了紅酒,當年在各種高等的或者上流社會的餐飲方式,也逐漸走向了尋常餐酒聚會。現在紅酒更是成為了高檔的代名詞和宴會的主角,但是紅酒只是紅葡萄酒,而另外一種白葡萄酒仿佛被遺忘,據統計,酒店餐廳里出現紅葡萄酒和白葡萄酒的比例通常在10比1。品酒葡萄酒關于顏色難道這種飲品也會因為顏色的問題導致“歧視”?白葡萄酒看起來不具備紅酒的深度?這些只能說明你對白葡萄酒有偏見,紅葡萄酒... 查看全文>
近年來,我國葡萄酒業有了長足的進步,葡萄酒的產量在2008年已達到69.83萬千升,工業總產值達191.68億元。葡萄酒產品的種類日益豐富,產品質量也有了很大的提升。在東部地區和中西部的大中型城市,飲用葡萄酒已經成為一種時尚。今天小編我就繼續來為大家普及關于葡萄酒實行質量等級制是遲早的事這個話題的內容。質量監控不嚴將被淘汰出局近年來,中國巨大的市場吸引了各路資金爭相涌入,無論在葡萄產地還是非產地,... 查看全文>
近年來,中國葡萄酒市場和消費快速增長。目前,中國已經成為世界主要的葡萄酒消費國。為此,有必要對國內外葡萄酒產業的形勢進行梳理,及時發現中國葡萄酒產業發展中存在的危機,找尋提升中國葡萄酒產業核心競爭力的對策,以促進中國葡萄酒產業的可持續健康發展。國家統計局數據顯示,2017年中國葡萄酒產量達100.1萬千升,比2016年減少13.6萬千升,累計增長-5.3%。據透露,近5年,國產葡萄酒產量每年平均降... 查看全文>
在中國,法國葡萄酒的名氣最大。但法國很多地方的葡萄酒,卻一點都開心不起來。因為它們的風頭,都被波爾多葡萄酒搶去了。你看國內的商務宴請、朋友聚會,喝的法國葡萄酒,主要是來自波爾多地區。中國人聊得最多的、喝得最有面子的,也是法國葡萄酒中的波爾多紅酒。所以,法國其他地方的葡萄酒,就很受傷,都是姓“法”的,憑什么你波爾多最風光呢!它們覺得,在法國,它們也是響當當的葡萄酒產區,論資歷、論歷史、論品質,并不輸... 查看全文>
葡萄酒對于人來說并不陌生,反而是自古有之的產物。早在公元二十幾,偏遠西部地區的園藝家就已經對葡萄樹有所了解,而且當時也有酒的釀造和飲用。那么,在國內有哪些比較的葡萄酒呢?1、長城葡萄酒 由中糧酒業有限公司出品的長城葡萄酒是500強企業中糧集團旗下的馳名品牌,被譽為葡萄酒前列品牌,連續多年產銷量居我國前列。長城葡萄酒多次在評比中獲獎,遠銷法國、英國、德國、日本等20多個國家和地區,深受海內外消費者的... 查看全文>
在今年上半年期間,中國市場的葡萄酒進口量繼續保持著增長的勢頭,然而中國國內葡萄酒生產量卻呈現連續5年下滑的勢頭。據中國研究機構ASKCI發布的最新數據顯示,在2018年上半年期間,中國總共進口了約3.85億升葡萄酒,與去年同期相比,這個數字增長了25.8%。就進口葡萄酒的金額而言,中國進口葡萄酒的總金額達到了1981萬美元,與去年同期相比,這個數字增長了9.3%。然而,中國作為全球第七大的葡萄酒生... 查看全文>
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