中國傳統酒文化  2023-03-09 05:30

春節是中國人最為重視的傳統節日，一家人在一起喝些小酒是在愜意不過的事情，中國傳統節日春節中的酒文化便已逐漸形成。下面就跟著小編一起來看看中國傳統節日春節的酒文化吧！早自西周開始，我們的祖先在辭舊迎新之際，就會攜美酒、羔羊歡聚慶賀祈禱豐收，由此掀開過年飲酒的先河。至漢代，年作為法定節日固定下來，春節飲酒已形成風氣。北周詩人庾信有詩云：正旦辟惡酒，新年長命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來。此詩點出了飲春酒除...  查看全文>

酒或叫美酒，有時候屬于特殊人群的高消費品，似乎像那顆高高掛在天上的酒星，凡人夠不著，只有羨慕的份兒，隔空發出興嘆聲。這類情況確實存在過，但多數情況是，酒星照到哪里哪里亮，因為酒和日常生活息息相關，是老百姓自己的大眾飲品。試想，若沒有廣大人民群眾的熱烈擁躉，酒可能早已消失在某朝某代的某節點。酒從歷史中走來，在當今社會仍然占據文化消費的至高點，幕后的真正推手并非那些英雄風流人物，而是人民群眾孜孜不倦的...  查看全文>

中國素有“禮儀之邦”之稱,自然凡事都講“禮”,酒當然也有酒禮。酒禮是飲酒時的禮節，能增強飲酒的儀式感,使飲酒成為一種正式的、莊重的、文明的社交活動。 中國歷史悠久,人口眾多,文化多樣。56個民族中除了不飲酒的民族外,古往今來,各地、各民族的酒禮千差萬別,既難全部弄清,也難一一道來。“夫禮者,自卑而尊人”(《禮記·曲禮上》),入鄉隨俗、客隨主便是非常必要的。 邀請喝酒有禮節。請人吃飯喝酒一定要給客...  查看全文>

我國是喝酒大國，酒文化流傳至今，培育了一批又一批的喝酒人，同時也催生出各種各樣的酒水。如今的市場上，不僅有白酒，還有品牌繁多的啤酒，可以說現在人的喝酒選擇更加的豐富，人們也能享受不同風味的酒水。但無論有多少酒類進入我國，國人最愛的還是白酒，在很多非常重要的場合，都是以知名白酒作為宴會酒或者接待酒。為何會出現這樣的現象呢？今天給大家剖析下背后的原因。一、歷史文化原因在古代，我國是農耕文明國家，酒的產...  查看全文>

中國素有“禮儀之邦”之稱,自然凡事都講“禮”,酒當然也有酒禮。酒禮是飲酒時的禮節，能增強飲酒的儀式感,使飲酒成為一種正式的、莊重的、文明的社交活動。 中國歷史悠久,人口眾多,文化多樣。56個民族中除了不飲酒的民族外,古往今來,各地、各民族的酒禮千差萬別,既難全部弄清,也難一一道來。“夫禮者,自卑而尊人”(《禮記·曲禮上》),入鄉隨俗、客隨主便是非常必要的。 邀請喝酒有禮節。請人吃飯喝酒一定要給客...  查看全文>

春節是中國人最為重視的傳統節日，一家人在一起喝些小酒是在愜意不過的事情，中國傳統節日春節中的酒文化便已逐漸形成。下面就跟著小編一起來看看中國傳統節日春節的酒文化吧！早自西周開始，我們的祖先在辭舊迎新之際，就會攜美酒、羔羊歡聚慶賀祈禱豐收，由此掀開過年飲酒的先河。至漢代，年作為法定節日固定下來，春節飲酒已形成風氣。北周詩人庾信有詩云：正旦辟惡酒，新年長命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來。此詩點出了飲春酒除...  查看全文>

酒是中國特有的傳統文化，在中國歷史上飲酒是一種文化現象，尤其文人墨客，酒后作詩作詞作文章，創造了一篇篇流傳千古的優秀作品。中國文學史上的兩大巨匠李白和曹雪芹都是好酒之人。李白，無酒不成詩，“舉杯邀明月，對影成三人，我歌月徘徊，我舞影零亂。”酒是李白的魂，酒后的他，借著三分醉意，“繡口一吐，就是半個盛唐”。酒是曹雪芹的命，他可以窮困潦倒，可以衣不蔽體，但依然“舉家賒粥酒常喝”，也正是因為有了酒的滋潤...  查看全文>

曾經有人說：白酒是的“第五大發明”。這句話的目的是鼓勵白酒走向世界，爭得與傳統“四大發明”同等重要的地位。酒這種飲料，在人類文化漫漫的歷史長河中，不僅是一種客觀的物質存在，更是一種文化的象征。對于有些文化水平的飲者而言，喝酒在一定程度上是酒文化，滿足其在心理、情趣和審美方面的需求。古希臘文明是西方文明的發源，古希臘恰恰存在酒神崇拜。早在公元前7世紀，古希臘每年3月舉行“大酒神節”，表達對酒神狄奧尼...  查看全文>

春節是中國人最為重視的傳統節日，一家人在一起喝些小酒是在愜意不過的事情，中國傳統節日春節中的酒文化便已逐漸形成。下面就跟著小編一起來看看中國傳統節日春節的酒文化吧！早自西周開始，我們的祖先在辭舊迎新之際，就會攜美酒、羔羊歡聚慶賀祈禱豐收，由此掀開過年飲酒的先河。至漢代，年作為法定節日固定下來，春節飲酒已形成風氣。北周詩人庾信有詩云：正旦辟惡酒，新年長命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來。此詩點出了飲春酒除...  查看全文>