白酒的收藏價值是否存在?我們這件事就應該從經濟學的角度來思考這個事所有具備收藏價值的東西應該是考慮其存世量和文化價值。存世量我們知道白酒的基礎其實依舊只是商品,但是當白酒已經討論到其是否值得收藏的時候,人們應該討論的不再是其物理性質的酒本身,而是酒的文化價值。中國白酒到今天看來除了飛天茅臺在很早的時候就強調了每年的出廠都直接印刷標注年份以外,其他酒廠都并沒有這么做。因為茅臺酒廠的體量與嚴謹,我們不... 查看全文>
目錄
收藏陳年白酒自然是以收藏1995年前生產的高度白酒為最佳,其主要依據是在這個年代之前的白酒采用的大都是純糧、固態發酵。傳統白酒的釀造更關注釀造師的技藝,更注重釀造的過程;而發展至今國內大多數中小型酒廠更多注重的是通過勾兌來釀酒。勾兌師們利用色譜儀檢測酒的成分,以這些科技監測的數據為標桿相應地添加或去除缺少或多余的成分,忽略了產品的傳統釀造過程。因此,收藏九十年代中期以前生產的純糧固態酒是最具備收藏... 查看全文>
女人如酒,不同的女人如同不同的酒,女人更適合適當的喝一點酒。總是聽身邊的女性朋友說:喝紅酒對女人身體好,還美容。其實,我們中國的白酒(如:傳統工藝的大曲捆沙醬酒)同樣有諸多好處,相比于紅酒,適量飲用白酒,對女性也是非常有好處的。不僅能夠恢復和保持身材,更能改善女性虛寒的體質。01潤膚養顏經過固態發酵所釀造的白酒富含蛋白質、氨基酸、酵素,提高神經和肌肉組織的興奮性,讓毛細血管充盈,使每個細胞擴張充滿... 查看全文>
白酒的成份非常復雜,其中散發香味的物質是乙酸乙酯。但是,新酒中乙酸乙酯的含量非常少,反而一些醛、酸物質很多,這些物質不僅沒有香味,還會刺激喉嚨,就是所謂的辣喉,所以新釀的酒會比較難喝一點。隨著存放時間的增長,酒里的醛類、酸類等物質不斷的氧化和揮發,并且逐漸生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,使酒質醇厚,產生酒香,所以越放越好喝。但酒變化的速度慢,如正宗的醬香型白酒從釀造到出廠就需要五年時間。另外,低溫酒會... 查看全文>
在具有這樣的傳統文化,不管家里是大小事,餐桌上必不可少的就是酒,更何況對于婚宴這樣的事,酒可是大哥大,相信大多數在選擇的時候不了解用什么酒好,而且用的酒還不能有失身份,因為人都是需要面子的嘛,那么婚宴到底用什么白酒好呢,下面小編就給我們介紹一下。婚宴用什么白酒好劍南春劍南春產于四川省綿竹市,是我國歷史悠久的名酒之一,因綿竹在清代屬劍南道,故稱“劍南春”。早在唐代就產聞名遐邇的名酒“劍南燒春”,相傳... 查看全文>
投資一直都是生意人們很看重的事情,畢竟一個項目投成功了之后對自己來說是非常有益的,現在很多人都在投資一些新興企業,但更多的人會選擇投房地產,畢竟房地產在國內屬于升值性不動產,投資意義重大,但一些人拿不出太多的資金,加上會有風險,因此不會考慮,那么他們會另辟蹊徑,選擇投其他的,而有些人就會選擇投資白酒,不過白酒種類很多,哪些才是具有收藏價值的呢?白酒收藏首先就要看酒的本質,只有本質品質優良的酒才具有... 查看全文>
女人如酒,不同的女人如同不同的酒,女人更適合適當的喝一點酒。總是聽身邊的女性朋友說:喝紅酒對女人身體好,還美容。其實,我們中國的白酒(如:傳統工藝的大曲捆沙醬酒)同樣有諸多好處,相比于紅酒,適量飲用白酒,對女性也是非常有好處的。不僅能夠恢復和保持身材,更能改善女性虛寒的體質。01潤膚養顏經過固態發酵所釀造的白酒富含蛋白質、氨基酸、酵素,提高神經和肌肉組織的興奮性,讓毛細血管充盈,使每個細胞擴張充滿... 查看全文>
白酒的收藏價值是否存在?我們這件事就應該從經濟學的角度來思考這個事所有具備收藏價值的東西應該是考慮其存世量和文化價值。存世量我們知道白酒的基礎其實依舊只是商品,但是當白酒已經討論到其是否值得收藏的時候,人們應該討論的不再是其物理性質的酒本身,而是酒的文化價值。中國白酒到今天看來除了飛天茅臺在很早的時候就強調了每年的出廠都直接印刷標注年份以外,其他酒廠都并沒有這么做。因為茅臺酒廠的體量與嚴謹,我們不... 查看全文>
中國白酒的發展歷史,已經有幾千年了,關于白酒中的故事是將個幾天幾夜也是講不完的,而在古代,白酒與我們現在所飲用的蒸餾酒還是有所不同的,古代所飲的白酒其實都是我們現在的米酒,古代白酒的度數極低,現在我們稱之為發酵酒,當時因為白酒的度數很低,所以可以連續喝上好幾碗,白酒的真正的發展時期應該是在中華民族人民共和國成立之后,國家也是為了讓這種傳統產業實現工業化、規模化的發展。關于白酒的起源,學術界至今爭論... 查看全文>
收藏陳年白酒自然是以收藏1995年前生產的高度白酒為最佳,其主要依據是在這個年代之前的白酒采用的大都是純糧、固態發酵。傳統白酒的釀造更關注釀造師的技藝,更注重釀造的過程;而發展至今國內大多數中小型酒廠更多注重的是通過勾兌來釀酒。勾兌師們利用色譜儀檢測酒的成分,以這些科技監測的數據為標桿相應地添加或去除缺少或多余的成分,忽略了產品的傳統釀造過程。因此,收藏九十年代中期以前生產的純糧固態酒是最具備收藏... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡