中國酒文化博大精深,那是幾千年歷史和上百成千億人感悟的結晶,普通人縱然喝一輩子酒也不能窺其萬一。說喝酒,其實喝的不是酒,酒只不過是個由頭而已,很少有人是奔著把自己喝醉而去赴宴,喝酒更多的功夫是在“酒外”。前段時間看到一段文字,感覺很有意思,所以結合我對喝酒的理解談一談這個技術活。有人問我:你除了喝酒……你還會干什么?我的天那,我都想笑了!...喝酒,要具備以下條件:會聊天,會溝通,會社交,會看人。... 查看全文>
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編譯:王智慧 | 葡萄酒在線大家知道,釀酒是要遵守當地相關法律法規的,不能太隨心所欲。其實喝酒也是,有些已寫成白紙黑字,有些約定俗成,讓我們來看看都有哪些,你可能知道,也可能不知道的,世界各地的酒的規矩:1.匈牙利:注意不敲杯一般敬酒的時候,為引起注意會敲兩下杯子,但在匈牙利,很少有人這么做。傳說匈牙利革命中阿拉德十三烈士在慘遭奧地利帝國處決之時,他們的敵人曾敲杯相慶。市民們為紀念他們,立誓在慶祝... 查看全文>
山東有句順口溜,說山東人,白酒一斤半,啤酒隨便灌,這可能得益于梁山好漢的威名。也有幸和山東的朋友喝過幾次酒,相比他們的酒量,酒桌上的禮儀更讓人印象深刻, 開局主家連提三杯酒,還沒等主陪、副主陪出馬,我們這邊兩位酒量差的兄弟直接就下桌了。那么關于山東人的“酒桌文化”你了解多少?1、落座講究在山東人的酒桌上,首要講究的就是座位問題。酒桌上的賓客和主人、長輩和晚輩的位置都十分講究。一般對著門口的位置是主... 查看全文>
平時出門在外的朋友,參加的酒局大都是商務宴會、客戶應酬。但接下來這段日子,春節將至,相信大家面臨最多的就是家庭聚餐了。雖然很多禮儀流程方面大同小異,但還是有很多需要注意的細節值得一說。 首先最大的不同就是座次排位了,雖然不像商務酒局那樣嚴格分明,但也是要講究個尊卑長幼的。 山東房屋大多坐北朝南,座位當然也是以坐北面南為尊。如果方位不是很明確,也不必過于糾結,依舊按照面門為尊即可。面朝門的那個最當... 查看全文>
酒桌上的客套話和規矩禮儀可能很多的朋友都有組織聚餐經歷吧,但對于不習慣在眾多人面前說話的朋友來說,說起酒桌上的客套話可能就是最頭痛的事情了。在酒桌上敬酒擋酒怎樣說大方得體,幽默搞笑,下面小編為大家整理了酒桌上經典的敬酒詞、經典擋酒詞,以及酒桌上的一些禮儀文化,幫助大家在酒桌上贏得更廣的社交圈。1、酒桌上經典敬酒詞1.激動的心,顫抖的手,我給領導到杯酒,領導不喝嫌我丑。————女士給領導敬酒2.領導... 查看全文>
俗話說禮多人不怪,這句話一點也不假,不管怎么樣自己做到禮貌在先都是好事,下面給大家介紹酒桌上的禮儀常識,對于平時有應酬的朋友們一定有用。俗話說,細節決定成敗,一頓酒喝得好不好,酒是一方面,酒桌上的一些禮儀也很重要。注意一些飲酒禮儀,能幫助你在酒局上游刃有余。壹飲人、飲地、飲候、飲趣、飲禁、飲闌飲人:相飲者應當是風度高雅、性情豪爽、直率的知己故交。所謂“酒逢知己千杯少”、“狂來輕世界,醉里得真知”。... 查看全文>
(一)如果自己真不能喝,就別開前列口,端著飯碗夾了菜一邊吃著去 (二)如果確信自己要喝,就別裝墨跡,接下來就是規矩了 規矩一:酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。規矩二:韜光養晦,厚積薄發,切不可一上酒桌就充大。規矩三:領導相互喝完才輪到自己敬。規矩四:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。規矩五:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況... 查看全文>
酒桌上的規矩,酒桌上的敬酒詞,都是相當講究的。不懂酒桌上的規矩,人家會認為你不會做人,領導對你印象會減分;懂得酒桌上的規矩,加上適度的靈活,你可以成為領導和同事中的紅人…以下是小編給大家整理的男人必學女人必知的酒桌上的規矩大全。記得收藏、轉發、關注哦。酒桌上的規矩大全:(一)如果自己真不能喝,那就別開第一口,端著飯碗,夾了菜,一邊吃著去。(二)如果確信自己要喝,就別裝墨跡,接下來就是酒桌上的規矩了... 查看全文>
點菜一定要分清主次,二八原則認為,最重要的組成都只占其中一小部分,約20%,其余的80%盡管是多數,卻是次要的。飯桌上的菜品,口味可以千變萬化,但一桌菜只要有1~3個主菜(看人數而定),再配一兩個風味菜,再加家常菜和湯,當然還有冷盤、點心和水果,就足矣。點菜的要領是咸甜兼備,干湯相宜。但是,要做到這一點可不容易,這是一個味覺美學的問題,只有資深人士才能駕輕就熟。即使是一位美食家,有時也會因為點菜而... 查看全文>
酒桌文化是中國傳統文化的一個重要組成部分,不論在哪里參加酒局,只有對酒桌禮儀了解詳盡的人才能在酒局中發揮自如。雖說實踐出真知,但酒桌禮儀不可謂不繁瑣,想要了解透徹、不在酒桌上吃虧,還是提前“預習”為好。酒桌酒桌,最重要肯定就是酒了,今天先講講這酒要怎么喝。按照北方的規矩,酒局開始,應由主陪先帶三個酒,也就是東道主敬各位,然后再由副陪帶三個。隨后,主陪、副陪、三陪、四陪分別給桌上的每一位賓客敬酒。至... 查看全文>
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