紅酒什么味才是好紅酒  2023-03-01 03:45

在高端會所，喝著紅酒，抽著雪茄，吞云吐霧，好不愜意。這些經常出現在電影中的畫面，體現著葡萄酒與雪茄也是一對好兄弟。葡萄酒也許大家都有所了解了，但對雪茄，相信很多朋友，包括酒行業很多朋友也不一定了解。雪茄是不是越粗越好呢？怎么購買雪茄呢？雪茄的好與壞怎么辨別呢？今天就來聊聊如何辨別雪茄好壞。1、好雪茄應該是全手工制作的全葉卷雪茄全葉卷雪茄分為兩種：手工卷制的全葉卷雪茄和機器卷制的全葉卷雪茄。手工卷制...  查看全文>

在高端會所，喝著紅酒，抽著雪茄，吞云吐霧，好不愜意。這些經常出現在電影中的畫面，體現著葡萄酒與雪茄也是一對好兄弟。葡萄酒也許大家都有所了解了，但對雪茄，相信很多朋友，包括酒行業很多朋友也不一定了解。雪茄是不是越粗越好呢？怎么購買雪茄呢？雪茄的好與壞怎么辨別呢？今天就來聊聊如何辨別雪茄好壞。1、好雪茄應該是全手工制作的全葉卷雪茄全葉卷雪茄分為兩種：手工卷制的全葉卷雪茄和機器卷制的全葉卷雪茄。手工卷制...  查看全文>

挑選紅酒對于很多新接觸紅酒的小白是一個困難的問題，怎么樣挑選紅酒？紅酒怎么才是好紅酒？一款好紅酒應該具有這款紅酒典型的特征，色澤上逐漸接近原品種果實，酒香持久濃郁來自品種天然的果香，喝在嘴中醇厚綿長，標簽上寫明了酒莊（法國紅酒分級，地方越小，紅酒品質越好），保存完好。1、從酒液色澤上判斷使用強光照射酒液的時候，酒液稍微帶一些反光，優質的葡萄酒澄清且透明，沒有渾濁的液體包含和沉淀在其中。白葡萄酒的酒...  查看全文>

想象一下，一位朋友帶來了一瓶紅酒，他們說這是一個很好的酒，你品嘗它，他們會問你對它的看法，你怎么判斷？或者你可能在一家葡萄酒商店，葡萄酒商人為你提供了一份你想購買的葡萄酒樣品，你應該買嗎？或者你可能正在盲品紅酒，并要求猜測它是什么，它來自何處以及價格區間，這寫問題都可能非常棘手。無論情況如何，我們都不禁對不熟悉的葡萄酒做出判斷，而我們的主要思想往往是，物有所值？標簽可能看起來很昂貴，但不會通過封面...  查看全文>

作為一個紅酒的老司機來說，簡單粗暴的的回答這個問題。沒有最好的紅酒，只有適合你自己的。紅酒本來就是一個和主觀的東西，你首先要明白你是在喝酒，還是在品酒？喝酒，每個人都可以喝，主要圖個開心。品酒？那些事專業的人干的事情。你也許會聽到某某大師在吹噓那些紅酒好，怎樣的酒才是好酒。但我告訴你，我們沒那么裝x，我們喝酒，純粹的只是想要享受這瓶紅酒而已，好不好喝，你自己才知道。不要給別人怎么說，你就跟風。普通...  查看全文>

紅酒的度數不能作為判斷紅酒好壞的依據，紅酒的度數主要由釀酒葡萄和釀酒工藝決定，一般來說，含糖量高的葡萄釀制的紅酒酒精度數更高，因為紅酒的酒精是由糖轉化而來，與紅酒品質無關。葡萄酒是通過收集和壓碎葡萄制成的，葡萄有數百種不同的品種。一旦葡萄被壓碎，葡萄中的天然糖與酵母(酵母天然存在于葡萄皮上，可以由釀酒師補充)的結合會導致發酵產生酒精。一般來說，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，(酒精度單位一般...  查看全文>

很多人都會問，什么樣的酒才是好酒呢？哪個國家的酒比較好？這就好像在問，什么樣的女生才算美女，哪兒的女生最漂亮一樣。其實——欣賞葡萄酒跟欣賞美女有異曲同工之妙全世界葡萄酒品類繁多，類型、品種、風格都不同，就跟美女也有小蘿莉、御姐、女王之分，還有金發碧眼、黑珍珠或者黃皮膚之別，更何況就算都是黃皮膚，四川妹紙、江南妹紙和東北妹紙也是大大的不一樣。因此如果要籠統地回答出“哪一個國家的葡萄酒比較好”有點不夠...  查看全文>

紅酒怎么才是好紅酒？這委實是一個見仁見智的問題。紅酒怎么才是好紅酒，與多個方面有關，比如年份、葡萄品種、產區、釀造技藝等等。那么到底紅酒怎么才是好紅酒呢？對于紅酒成酒而言，需要的是各方面的均衡，要各方協調、完美地協作，沒有哪一樣要素特別地突出，那才能算得上是好酒。如果這么說你還有什么不明白的，那么不如來雷盛紅酒，讓這里的紅酒們自己“現身說法”吧！ 釀制出世界上最美味和最昂貴的葡萄酒，其中很大一部分...  查看全文>

好紅酒應該是觀察酒液清澈澄亮；香味濃郁，聞起來讓人愉悅；入口柔順，口感豐富，回味悠長。一般來說，好的紅酒應該是總體平衡協調，喝起來讓人舒服的。一杯好酒，最重要的是，你喜歡喝的酒，因為一種酒的全部目的是給那些喝它的人帶來快樂。衡量葡萄酒質量的儀器是人的鼻子、嘴和大腦，因為每個人都不同，所以每個人對葡萄酒的質量都有不同的看法。一群訓練有素、經驗豐富的品酒專家(也稱為葡萄酒專家)的綜合意見通常被認為是對...  查看全文>