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無論是在國(guó)內(nèi)的超市還是在紅酒店里,我們都能發(fā)現(xiàn)進(jìn)口紅酒非常便宜,甚至比國(guó)產(chǎn)紅酒還要便宜。所以很多人就問小編,為什么進(jìn)口紅酒普遍比國(guó)產(chǎn)紅酒便宜?這到底是真的紅酒還是假的紅酒?進(jìn)口紅酒便宜的4個(gè)原因1.進(jìn)口紅酒不等于原瓶原裝進(jìn)口進(jìn)口紅酒也可分為等級(jí)和來源,進(jìn)口紅酒的品級(jí)和產(chǎn)地差異很大,主要體現(xiàn)在價(jià)格上的差異。進(jìn)口紅酒可分為兩類:原瓶進(jìn)口和酒液進(jìn)口,酒液進(jìn)口是指從國(guó)外進(jìn)口大桶酒液,抵達(dá)國(guó)內(nèi)后再灌裝。灌酒... 查看全文>
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經(jīng)常會(huì)有朋友問:你們明明是進(jìn)口葡萄酒,為什么瓶身還貼有中文背標(biāo)?對(duì)于這樣的問題,我只想說,如果不貼中文背標(biāo),首先英文不太好的朋友們,就完全看不懂好嘛!那么,拋開方便大家閱讀了解該款葡萄酒的相關(guān)信息這一點(diǎn)來說,進(jìn)口葡萄酒一定要貼中文背標(biāo)嗎?中文背標(biāo)一定需要嗎?根據(jù)我國(guó)《食品安全法》的規(guī)定,進(jìn)口葡萄酒必須有中文背標(biāo),否則就不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),禁止進(jìn)口和銷售。在進(jìn)口環(huán)節(jié),質(zhì)檢總局早在2012年就推出《進(jìn)... 查看全文>
相傳,酒是杜康發(fā)明制造的,那他怎么會(huì)造出酒,又為什么會(huì)給這種飲品起名叫酒呢? 故事是這樣的:有一天,杜康想研制一種可以喝的東西,可是冥思苦想就是想不出制作方法,晚上睡覺的時(shí)候了一個(gè)奇怪的夢(mèng),他夢(mèng)見一個(gè)鶴發(fā)童顏的老翁來到他面前,對(duì)他說:“你以水為源以糧為料,再在糧食泡在水里第九天的酉時(shí)找三個(gè)人,每人取一滴血加在其中,即成。”說完老翁就不見了。 杜康醒來就按照老翁說的制作。他在第九天的酉時(shí)(5點(diǎn)~7... 查看全文>
關(guān)于進(jìn)口葡萄酒的背標(biāo)問題,網(wǎng)友們有各種疑問:看來各位酒友對(duì)進(jìn)口葡萄酒的背標(biāo)問題還是比較關(guān)注的嘛。所以,今天我們就來說說進(jìn)口葡萄酒的背標(biāo)這事兒。進(jìn)口葡萄酒的正確背標(biāo)是中文我國(guó)的《食品安全法》規(guī)定:進(jìn)口食品必須貼中文背標(biāo)。進(jìn)口葡萄酒也屬于進(jìn)口食品,所以必須貼上中文背標(biāo)??梢哉f,凡是通過正常渠道進(jìn)口的、用于市場(chǎng)流通的進(jìn)口葡萄酒,都有中文背標(biāo)。因?yàn)檫M(jìn)口葡萄酒的標(biāo)簽涉及到英語、法語、西班牙語、意大利語等,很... 查看全文>
醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而得名,但中國(guó)白酒誕生千年以來,并沒有醬酒這個(gè)名稱。香型這個(gè)東西是后搞出來的中國(guó)白酒,自蒸餾白酒出現(xiàn)起,千余年里,從沒有過香型的劃分。白酒的生產(chǎn)首先考慮的是怎么讓酒好喝,重在質(zhì)量而非香味。造出來的酒只要好喝就行,至于香味則順其自然,呈現(xiàn)什么樣就是什么樣,沒有把香型當(dāng)成是白酒生產(chǎn)的首要條件。1979年8月,在大連召開第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì),首次以香型分類,從此以香型... 查看全文>
進(jìn)口紅酒有中文標(biāo)簽嗎?必須有中文標(biāo)簽,根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽和說明書,這個(gè)規(guī)定適用于進(jìn)口紅酒,所以正規(guī)進(jìn)口的紅酒都一定會(huì)有中文標(biāo)簽,如果沒有中文標(biāo)簽,一般可以確定為走私或者是假酒,通常不建議購(gòu)買。正規(guī)進(jìn)口紅酒一定有中文標(biāo)簽根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,進(jìn)口的預(yù)包裝食品必須有中文標(biāo)簽、中文說明書,否則就屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,是禁止進(jìn)口和銷售的,而這項(xiàng)規(guī)定也適用于進(jìn)口... 查看全文>
關(guān)于白酒的傳說,眾說紛紜,其中有一個(gè)就是杜康釀酒。酒這種偶然間得來的美味,于味蕾間留下“醉美”的回憶。那么,這種特殊的飲品為什么起名叫“酒”,而不叫其它的名字呢?想必大家都和我一樣好奇。相傳酒是杜康發(fā)明制造的,那他為什么會(huì)給這種飲品起名叫酒呢?故事是這樣的:有一天,杜康想研制一種可以喝的東西,可是無論他怎么想就是想不出如何制作,晚上睡覺的時(shí)候杜康做了一個(gè)奇怪的夢(mèng),他夢(mèng)見一名老翁來到他面前對(duì)他說,“... 查看全文>
夏天快到了,人們的心情也愈發(fā)愉悅起來。在暖暖的夜幕當(dāng)中,小酌一杯可解乏、可怡情。而二鍋頭,是尋常百姓家餐桌上較為常見的酒了。二鍋頭雖然擁躉者甚眾,但你有沒有想過,二鍋頭為什么叫二鍋頭?二鍋頭的名字背后有什么含義呢?什么是二鍋頭?二鍋頭是起源于元代,由北方的燒酒發(fā)展而來的烈酒。以高粱、水等為原料,采用傳統(tǒng)工藝釀造的,接近于清香型,近似于老白干的獨(dú)具特色的白酒。為什么叫二鍋頭?二鍋頭是全國(guó)較先采用以工... 查看全文>
明明是進(jìn)口葡萄酒,為什么瓶身還貼有中文背標(biāo)?中文背標(biāo)一定需要嗎?根據(jù)我國(guó)《食品安全法》的規(guī)定,進(jìn)口葡萄酒必須有中文背標(biāo),否則就不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),禁止進(jìn)口和銷售。在進(jìn)口環(huán)節(jié),質(zhì)檢總局早在2012年就推出《進(jìn)出口預(yù)包裝食品標(biāo)簽檢驗(yàn)監(jiān)督管理規(guī)定》的公告,自2012年6月1日起執(zhí)行。該公告第六條明確指出:首次進(jìn)口的預(yù)包裝食品報(bào)檢時(shí),報(bào)檢單位除應(yīng)按報(bào)檢規(guī)定提供報(bào)檢資料外,還應(yīng)按以下要求提供標(biāo)簽檢驗(yàn)有關(guān)資料... 查看全文>
上周,第五屆Decanter于浦東麗思卡爾頓酒店圓滿落幕,來自全世界16個(gè)國(guó)家的134家酒莊,精心挑選了超過600款高品質(zhì)葡萄參與本次行業(yè)盛會(huì),眾多業(yè)內(nèi)人士和葡萄酒愛好者有機(jī)會(huì)與頂級(jí)專家直接面對(duì)面進(jìn)行交流。品樂受邀參與活動(dòng),并采訪了波爾多右岸頂級(jí)佳釀金鐘酒莊及西班牙釀酒先鋒瑞格爾侯爵酒莊,作為Decanter的兩位絕對(duì)重量級(jí)嘉賓,讓我們循著它們獨(dú)特的歷史氣息,共同領(lǐng)略世界級(jí)酒莊散發(fā)的別樣魅力吧。金... 查看全文>
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