瓶塞開斷了怎么辦,干脆把斷在瓶口的半截塞子壓進酒瓶吧!這樣的蠢事你沒有做過?反正小編有,浸過木塞的葡萄酒的滋味真是莫道不消魂……此生不想再嘗第二次。但開斷瓶塞又是件難以避免的事,就算你將開瓶技術修煉得爐火純青,遇上老酒松軟的木塞,手輕微一抖,稍用力不對,它可能就身首異處了。所以,掌握一些對付斷塞的小技巧十分必要,起碼不至于在某天不小心開斷1989的 Chateau Haut-Brion(對,就是傳... 查看全文>
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經常喝葡萄酒的人,多多少少都會遇到遇到“酒塞斷了”的情況。其實,葡萄酒的酒塞真的不是很容易斷。酒塞多了,大部分只有兩個原因: 第一:這是一瓶老酒,放了很多年,酒塞已經干裂或者脆弱了,這樣的木塞,沒有技術的人,一開就斷了。當然沒有選對開瓶器,技術有技術,也容易斷塞。以后遇到老酒,開瓶的時候記得選用老酒開瓶器。 第二:開瓶的人,笨手笨腳,要么鉆孔的位置不對,要么用的力道不對,總之就是硬生生的把塞子弄斷... 查看全文>
香檳酒是法國葡萄酒當中的貴族,起泡葡萄酒中的佼佼者,時常與歡樂和浪漫相伴,它是各種活動氛圍的營造者,充滿了神秘色彩。作為香檳產區獨具魅力的氣泡酒,香檳的風格多樣、靈動多變,喜歡的人為此如癡如醉,剛接觸葡萄酒的人卻常常覺得難以欣賞。那么,怎么樣的香檳才是好香檳,又該如何欣賞,我們一起來聊聊: 香檳酒,法文champagne的音譯,是一種富含二氧化碳的起泡白葡萄酒,原產于法國香檳省,故名香檳酒,是一... 查看全文>
相信有飲用葡萄酒習慣的朋友,或多或少都碰到過開橡木塞葡萄酒時,一不小心將瓶塞弄斷的情形。面對一瓶好酒卻無從下嘴,想必是最令人郁悶的情形。對于不了解如何拯救斷塞的酒友而言,遇到這種局面更是頭疼不已。今天,小編就給大家獻上幾個拯救斷塞的小妙招,讓你淡定從容不心塞。SHINELYN#11、木塞為什么會斷?首先,無論是天然,還是粘合的軟木塞,都會隨著時間的流逝而失去彈性, 變得酥軟,有些名莊會提供換塞(R... 查看全文>
要想一瓶很有收藏價值葡萄酒的在保存的過程當中不變質,當然需要一個很好的葡萄酒瓶塞了,因為葡萄酒瓶塞是令葡萄酒變質的主要因素之一。那么怎樣能看出葡萄酒瓶塞受損呢? 一瓶葡萄酒當被打開之后,我們都會習慣性地觀察一下橡木塞,如果是價格昂貴的葡萄酒,可能還會去比對木塞上的年份是否與酒簽上的年份一致。 有瑕疵或受損的木塞可以很清楚地辨識,接觸葡萄酒那一面的木塞顏色,紅酒的木塞應有被潤澤的酒紅色,白酒... 查看全文>
開紅酒的正確方法是:先用小刀把紅酒瓶口的錫箔紙割掉,然后用開瓶器的螺旋鉆垂直鉆進木塞中,知道只剩下最后一圈螺紋,然后就可以用力向上拔開瓶器,直到把瓶塞拔出即可。開瓶器開紅酒方法不管你使用的開瓶器是什么,你必須首先把紅酒瓶口的錫箔紙撕掉。可以用開瓶器自帶的小刀把錫箔紙切割掉。然后用開瓶器的瓶塞鉆,用瓶塞鉆尖位接觸瓶塞中心,瓶塞鉆跟瓶塞成 45 度角度,下壓瓶塞鉆嵌入旋轉半下,然后使瓶塞鉆跟瓶塞表面垂... 查看全文>
葡萄酒有很多禮儀,除了喝酒時的禮儀,開葡萄酒也是有講究的,開一瓶葡萄酒后原來還有這么多注意事項。葡萄酒瓶塞怎么開?開紅酒木塞小技巧。紅酒怎么開瓶塞小技巧開瓶的技巧應注意:將酒瓶充份冷卻,理想的溫度為10~12℃。可以在軟木塞上覆蓋餐巾。以左手握住酒瓶,再以右手旋轉打開軟木塞。(以旋轉并持續力量向下押住軟木塞的方式打開)軟木塞稍微上升后,也不要突然用力拔出,而是要持續往下壓軟木塞便會自己慢慢彈開。開... 查看全文>
你需要一支開瓶器就可以打開紅酒的軟木塞。將開瓶器的螺旋錐對準葡萄酒的軟木塞中央緩緩鉆入,將小刀開瓶器的金屬支點扣緊瓶口,一手握住瓶肩,另一只手平穩地提起把手,就能將軟木塞緩緩拉出。紅酒軟木塞怎么開葡萄酒的開瓶步驟:1、將葡萄酒瓶直立在桌面上,一手緊握酒瓶;2、另一手使用酒刀割開包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈,然后再在上方劃一刀就可以剔除錫箔了;操作時注意不要轉動酒瓶;3、展開開瓶器雙臂,將開... 查看全文>
恰逢周末,苦逼的小編還在加班。小編心情很是低落,為了安慰自己。小編準備開瓶紅酒助興~我挑選了一瓶最愛的紅酒,在所有同事的期待下打開那瓶紅酒。想象中的我,開紅酒的動作:優雅,熟練然而不優雅,不熟練"嘎! 蹦!“瓶塞斷了!!!納尼?我的內心幾乎是崩潰的,然而還要繼續保持微笑沒關系,機智如我,怎么會被這種小事難倒,我有一萬種方法拯救這種尷尬你信不信?好吧,我只是夸張一下。面對我如此尷尬的場景,我那一個個... 查看全文>
紅酒怎么開瓶塞?現在越來越多的人喜歡喝紅酒了,可是不是每一個人都能夠輕而易舉的打開紅酒。今天小編為大家帶來紅酒開瓶塞的超詳細圖解方法,一起來看看吧!紅酒怎么開瓶塞:一、開瓶器開瓶法1、將葡萄酒瓶直立在桌面上,一手緊握酒瓶;2、另一手運用酒刀割開包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈,然后再在上方劃一刀就可以剔除錫箔了;操作時留意不要轉動酒瓶;3、展開開瓶器雙臂,將開瓶器螺旋鉆頭對準橡木塞兩頭,垂直旋... 查看全文>
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