蘇格蘭威士忌酒怎么做出來的威士忌是由大麥和谷物釀造而成,是一種特有的蒸餾酒,在英國被人們稱之為生命之水,按照不同的制作工藝流程,可以分為不一樣的步驟,經過發芽糖化,發酵蒸餾成年,混配釀造而成。在釀造步驟和釀造工藝方面都是有一定講究的,那么蘇格蘭威士忌酒具體的釀造工藝是什么呢?下面給你介紹一下吧。蘇格蘭威士忌酒怎么做出來的原產蘇格蘭,用經過干燥,泥炭熏焙產生獨特香味的大麥芽作酵造原料制成。其釀制經六... 查看全文>
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低地(Lowlands)產區的蒸餾廠坐落在蘇格蘭南部郁郁蔥蔥的鄉村之中,風景如畫,這里溫和的氣候和平緩的農場也為種植大麥提供了良好的條件。低地的蘇格蘭威士忌就如它美麗的農田景色一般,風格輕盈、甜美,帶有幽幽的花香。這樣的風格也讓這里的威士忌有“低地淑女”的昵稱。圖片來源:ebooks.visitscotland.com低地有著悠久的威士忌釀造歷史,早在1494年,約翰·科爾修道士(Friar Jo... 查看全文>
高地(Highlands)是蘇格蘭面積最大的威士忌產區,它從北部的奧克尼群島(Orkney)延伸到南部的阿蘭島(Isle of Arran),從東部的阿伯丁郡(Aberdeenshire)擴展到西部的外赫布里底群島(Outer Hebrides),占據了蘇格蘭北部的廣大地域。目前,共有47家威士忌蒸餾廠坐落于高地產區。圖片來源:ebooks.visitscotland.com高地產區幅員遼闊,擁有... 查看全文>
威士忌(Whisky)是一種由谷物(大麥、黑麥、小麥和玉米等)發酵、蒸餾制成的酒精飲品,蒸餾后的酒液通常需在橡木桶中熟化一段時間,成酒的酒精度通常不低于40%abv。不同的國家與地區出品的威士忌各具特色,其中蘇格蘭威士忌與日本威士忌在當今市場上廣受歡迎,那么它們之間有什么聯系與不同呢?蘇格蘭百富單一麥芽威士忌14年加勒比桶陳釀歷史最早關于蘇格蘭威士忌的記載出現在1494年,它在《蘇格蘭國庫卷軸》(... 查看全文>
從高地到艾萊島,蘇格蘭以生產蘇格蘭威士忌而聞名。該地區擁有數百家釀酒廠,多樣化的景觀提供了各種口味和質地,并創造了世界上一些頂級品牌。雖然蘇格蘭威士忌是一種威士忌,但它與美國威士忌如波本威士忌不同。與香檳相似,蘇格蘭威士忌只能在蘇格蘭地區蒸餾威士忌時進行分類,并且必須將其蒸餾至94.8%(按體積計)(ABV)。蘇格蘭十大威士忌品牌1.Ardbeg – 阿德貝哥Ardbeg – 阿德貝哥威士忌在過去... 查看全文>
在眾多蘇格蘭威士忌中,黑白狗因其可愛的外表還是比較受歡迎的,但要說黑白狗蘇格蘭威士忌怎么樣?這絕對是非常基礎的蘇格蘭威士忌酒款,雖然被稱之為“入門”,但實際并不適合新手,因為其強烈的酒精感很容易勸退,但對于喝得了烈酒的人來說,也是不錯的口糧,畢竟便宜。黑白狗蘇格蘭威士忌特點黑白狗始創于1884年,作為一個蘇格蘭百年老品牌,其知名度還算是比較高的,而且其標志性的形象是兩只頑皮的小狗,很容易讓人記住,... 查看全文>
迄今為止,蘇格蘭生產威士忌已有500年的歷史,而且是世界上威士忌品牌中的翹楚。蘇格蘭威士忌分類有哪些呢?下面小編來給大家詳細介紹一下!單一純麥威士忌單一純麥乃指單一家釀酒廠,以十足的大麥為原料并且使用蘇格蘭特有的壺式蒸餾器小批量釀造,再以橡木桶熟成超過三年以上的威士忌。品牌:SPEY詩貝 Macallan麥卡倫調和純麥威士忌以來自多家釀酒廠的純麥威士忌調和而成,調和純麥威士忌雖與單一純麥威士忌均以... 查看全文>
蘇格蘭威士忌著名世界原因 ,蘇格蘭著名的威士忌酒產地的氣候與地理條件適宜農作物大麥的生長; 第二,在這些地方蘊藏著一種稱為泥煤的煤炭,這種煤炭在燃燒時會發出陣陣特有的煙熏氣味,泥煤是當地特有的苔蘚類植物經過長期腐化和炭化形成的,在蘇格蘭制作威士忌酒的傳統工藝中要求必須使用這種泥煤來烘烤麥芽。因此,蘇格蘭威士忌酒的特點之一就是具有特的泥煤熏烤芳香味。 第三,蘇格蘭蘊藏著豐富的優質礦泉水,為... 查看全文>
高地(Highlands)是蘇格蘭面積最大的威士忌產區,它從北部的奧克尼群島(Orkney)延伸到南部的阿蘭島(Isle of Arran),從東部的阿伯丁郡(Aberdeenshire)擴展到西部的外赫布里底群島(Outer Hebrides),占據了蘇格蘭北部的廣大地域。目前,共有47家威士忌蒸餾廠坐落于高地產區。圖片來源:ebooks.visitscotland.com高地產區幅員遼闊,擁有... 查看全文>
威士忌(Whisky)是一種由谷物(大麥、黑麥、小麥和玉米等)發酵、蒸餾制成的酒精飲品,蒸餾后的酒液通常需在橡木桶中熟化一段時間,成酒的酒精度通常不低于40%abv。不同的國家與地區出品的威士忌各具特色,其中蘇格蘭威士忌與日本威士忌在當今市場上廣受歡迎,那么它們之間有什么聯系與不同呢?蘇格蘭百富單一麥芽威士忌14年加勒比桶陳釀歷史最早關于蘇格蘭威士忌的記載出現在1494年,它在《蘇格蘭國庫卷軸》(... 查看全文>
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