王立夫，茅臺酒創始人之一，1915年巴拿馬萬國博覽會茅臺酒金獎獲獎者，民國時期貴州省茅臺鎮商號“天和號”、“榮太和燒坊”、“榮和燒坊”創立人。簡介王立夫—茅臺酒創始人（字澤履，1858—1931），世居仁懷縣茅臺村（現貴州省仁懷市茅臺鎮，歷史上稱為仁岸），祖父王振發（1793—1857）于清道光年間在茅臺創辦商號“天和鹽號”經營鹽業。茅臺至古出好酒，王振發由于商業往來需要用酒宴請客商或送禮，在茅臺... 查看全文>
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7月15日 ，首屆常州紅酒嘉年華在常州市天寧區舉辦，共吸引了來自全國一百多名酒類從業者來常品酒。中國酒類流通協會會長助理、云商研究院副院長、酉賢會創始人吳勇受邀參加首屆常州紅酒喜年華，走進茅臺葡萄酒大舞臺，對2020年中國葡萄酒行業市場現狀及發展前景做了獨特分析。吳勇就國內葡萄酒市場和在座的嘉賓進行了深入淺出的探討。他表示：中國消費升級空間巨大，而葡萄酒的產量卻在逐年下降，中國的年輕人也越來越愛喝... 查看全文>
清末民初茅臺三大白酒燒坊由于當時發達的水上運輸有利條件，茅臺成為清末民初時期川鹽入黔、秦商聚集、人文薈萃、物資聚集的商業重鎮。這為當地白酒的生產、消費、轉運創造有利物質條件。所以，茅臺街道河谷地段屬仁懷生產白酒時間最早、生產工藝最優、生產產量最大，生產質量最好的白酒產區確屬實至名歸。茅臺清朝時期，仁懷茅臺的大曲白酒生產已初具規模、獨特的回沙生產工藝已初步形成。地方史志及許多文人詩歌對此已有記述。清... 查看全文>
清末民初茅臺三大白酒燒坊由于當時發達的水上運輸有利條件，茅臺成為清末民初時期川鹽入黔、秦商聚集、人文薈萃、物資聚集的商業重鎮。這為當地白酒的生產、消費、轉運創造有利物質條件。所以，茅臺街道河谷地段屬仁懷生產白酒時間最早、生產工藝最優、生產產量最大，生產質量最好的白酒產區確屬實至名歸。茅臺清朝時期，仁懷茅臺的大曲白酒生產已初具規模、獨特的回沙生產工藝已初步形成。地方史志及許多文人詩歌對此已有記述。清... 查看全文>
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先賢 / 孔子孔子（公元前551年-公元前479年4月11日），子姓，孔氏，名丘，字仲尼，春秋時期魯國陬邑（今山東省曲阜市）人，祖籍宋國栗邑（今河南省夏邑縣），中國古代偉大的思想家、政治家、教育家，儒家學派創始人、“大成至圣先師”。孔子是當時社會上最博學者之一，在世時就被尊奉為“天縱之圣”“天之木鐸”，更被后世統治者尊為孔圣人、至圣、至圣先師、大成至圣文宣王先師、萬世師表。其思想對中國和世界都有深... 查看全文>
民國三十五年《民族導報》半月刊民國三十六年《仁聲》月刊第一期1:文物簡介《民族導報》《仁聲》這兩張圖片分別展示的是民國三十五年《民族導報》半月刊和民國三十六年《仁聲》月刊第一期，目前收藏在茅臺集團檔案館中。在2016年7月第一次全國可移動文物普查工作中，經相關專家鑒定《民族導報》半月刊、《仁聲》月刊第一期，是民國時期三家燒坊互相競爭的歷史見證，具有比較重要的歷史意義，為一般文物。2文物背景抗日戰爭... 查看全文>
王立夫，茅臺酒創始人之一，1915年巴拿馬萬國博覽會茅臺酒金獎獲獎者，民國時期貴州省茅臺鎮著名商號“天和號”、“榮太和燒坊”、“榮和燒坊”創立人。 簡介王立夫—茅臺酒創始人（字澤履，1858—1931），世居仁懷縣茅臺村（現貴州省仁懷市茅臺鎮，歷史上稱為仁岸），祖父王振發（1793—1857）于清道光年間在茅臺創辦著名商號“天和鹽號”經營鹽業。茅臺至古出好酒，王振發由于商業往來需要用酒宴請客商或... 查看全文>
據清道光《遵義府志》引《田居蠶室錄》中記載：“茅臺酒，仁懷城西茅臺村制酒，黔省稱第一。”由此可見，茅臺鎮釀酒業早已盛名在外。但后人為何稱生于1916年的王運端為“茅臺酒創始人”？人稱“王茅”的王運端到底與茅臺酒有著怎樣的淵源？王運端生于貴州省仁懷縣茅臺鎮釀酒世家“王茅”王氏家族，又名：王秉乾，誤寫：王丙乾。祖輩所建“榮和燒房”至清光緒年間已成貴州省釀酒聲望最高燒房之一，1915年燒房所釀“茅臺酒”... 查看全文>
王運端天資聰穎，自小在釀酒燒房中玩耍長大。多年以來對老釀酒師們釀造工藝的耳濡目染，使他早早熟知釀酒過程中的各個環節。因此，當他接管燒房時，一上手便將燒房打理的妥妥帖帖。貴州師范學院一畢業，他就迫不及待返回自家燒房中，整日埋頭在燒房中與老釀酒師們潛心學習釀酒手藝。傳統古法工藝革新在祖輩傳承下來的燒房中，慢慢萌芽。而這次的變革，也成為造就當今國酒茅臺品質的重要基礎。然，天不遂人愿。王運端畢業回到燒房時... 查看全文>
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