企業申請茅臺酒流程  2023-03-01 06:30

以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及。原創 北京茅臺文化研究會 作為“中國白酒傳統釀造工藝的活化石”之一，茅臺極為復雜的醬香工藝給人留下了神秘的印象。光基酒的生產，就有七個輪次。其中，第三輪次酒是茅臺酒產量、質量最為關鍵的“黃金輪次”。茅臺酒庫3月30日，在茅臺酒三輪次酒生產首日，茅臺集團黨委書記、董事長高衛東...  查看全文>

食品生產許可證，是企業具備食品產品（含酒類產品）生產資質的第一道門檻！在國家發改委2011年修訂的《產業結構調整指導目錄》中，白酒產業屬于限制產業，新建白酒生產線被禁止。正因為此，有關部門核發的生產許可證，已停辦多年了。近年來，各路大軍殺進仁懷市，搶灘“醬香風口”！生產許可證，一直是白酒行業的稀缺資源。那么，一個白酒生產許可證到底價值幾何呢？2012年，在醬香型白酒原產地、主產區貴州省仁懷市，誕生...  查看全文>

物極必反。今年以來，在飛天茅臺持續爆火的引領下，高端名酒市場情緒居高不下，背后的隱患也開始顯現。近日，一位薛先生向大白財經觀察述稱，其預付某公司酒水負責人四千萬欲投資茅臺等高端白酒，卻時隔數月不發貨，最后該負責人失蹤、涉事公司不予理會，錢也“打了水漂”。而像薛先生這樣同一批被“放鴿子”的，更有接近一百人，涉案金額達數十億。而因高價白酒引發的問題不在少數，白酒行業分析師蔡學飛認為，該類事件頻發與部分...  查看全文>

醬酒不愁賣，但要說賣得“好”，似乎在貴州仁懷沒有幾個中小企業敢保證。“我們哪有話語權嘛。”貴州仁懷某產能100噸小酒廠老板丁先生無奈地說，醬酒品牌門檻被不斷抬高，越來越多的中小企業被排擠在門檻外，市場定價權和話語權已被領導品牌所把控。有業內人士向酒業家表示，想推高端產品以提升品牌力似乎是一條不容易走通的路。因此，仁懷產能千噸以下的醬酒中小企業，大多還是以貼牌定制和基酒銷售為主，其占比甚至高達90%...  查看全文>

隨著茅臺酒的終端價格遠遠偏離了1499元的指導價，于是帶動了各大白酒企業上調價格的節奏。更重要的是，茅臺酒將1499元作為指導價的定位很準確，超過這個價格并不是所有高檔酒都能夠支撐的，但是在1499元這一價位段，其實高端白酒還有“拼”的空間。有白酒專家表示，因此目前白酒行業那些被企業定位為高端的核心產品價格，基本是在1299元、1399元、1499元等幾個價格段上。年初，瀘州老窖對旗下高端產品國窖...  查看全文>

“只有在突然退潮的時候，你才知道誰在裸泳”， “股神”巴菲特寫給股東信中的一句話，如今也在中國的白酒高端市場上應驗了。快消品行業有句俗話“不怕沒人買，就怕買不到”。一款好的產品，不怕暫時沒人買，但是必須要把貨鋪到潛在消費者能看到的地方。這充分說明了渠道對于快消品行業的重要性。正因如此，渠道開闊能力和渠道規模，就成為了衡量快消品行業企業質量的重要標準。渠道作為產品從生產者向消費者的流通路徑，這條路徑...  查看全文>

1月27日，北京商報記者在中國證券監督管理委員會官網注意到，由安徽證監局發布的安徽轄區擬首次公開發行公司輔導進展情況表顯示，百川名品供應鏈股份有限公司（以下簡稱“百川名品”）已在安徽證監局備案輔導，擬申報創業板。北京商報記者向百川名品相關負責人發去采訪提綱，截至發稿，企業并未給予回復。據了解，2020年12月，百川名品與華安證券簽署了百川名品供應鏈股份有限公司與華安證券股份有限公司之首次公開發行股...  查看全文>

5月24日，由清華大學前校長、清華大學高等研究院院長顧秉林及中國青年企業家俱樂部理事長、58同城首席執行官姚勁波帶隊的中國青年企業家俱樂部一行到茅臺集團調研。在茅臺集團董事長李保芳、副總經理楊建軍的陪同下，顧秉林一行先后參觀考察了包裝車間、中華新區、制酒二車間、酒庫車間和中國酒文化城。參觀途中，李保芳向顧秉林一行介紹了茅臺酒的傳統釀造工藝，楊建軍介紹了茅臺酒的包裝工藝及中華新區有關工程項目的建設情...  查看全文>

2021年1月10日，由山東省白酒協會主辦的“2020高端魯酒感官質量鑒評會議”在濟南隆重召開。由國家級白酒評委組成的鑒評團隊對全省60多家魯酒企業的高端產品進行了感官質量鑒評。經過專家評委的認真多輪次鑒評，楊湖“53度陳醬”榮膺“2020高端魯酒標志產品”。北派引領，品質為先傳統醬香型白酒的生產工藝是最具地域特點的，同時也是受地理環境影響比較大的，比如下沙時間、下沙方式等，但其精髓部分，在于巧妙...  查看全文>