日威是什么意思呢？就是日本威士忌，相比蘇格蘭威士忌來說，日本威士忌只是一個萌新，但卻用短短十余年的時間，趕超蘇威，如今有名的日威價格都成千上萬，而且還一瓶難求，一方面是日威確實很有特點，另一方面就是產量太小，被迫形成饑餓營銷。日本威士忌的特點日威就是日本威士忌，起源于1924年竹鶴政孝創立的山崎蒸餾所，至今也不過百年時間，并且還是從蘇格蘭留學回來創辦的，可以說是師承蘇格蘭，并且早期就是完完全全的蘇... 查看全文>
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日本辛口是什么意思？看起來像是“辣口”，但實際是含糖量低、酒精感明顯的意思，與之相對的是甘口，其口味甘甜，不過辛口和甘口區別可不是簡簡單單的含糖量問題，而是用日本酒度來進行劃分的等級，而辛口也可能喝出甜味、甘口也可能喝出辛辣感。辛口的口味特點“辛口”其實在日本很多地方都可以看到，雖然從文字上看是“辣口”，但實際是不甜或不那么甜的意思，相對應的是日本的“甘口”，代表的是口味甘甜，不過這也都是相對的，... 查看全文>
來自日本的朝日啤酒，在國內的受歡迎度還是比較高的，而價格在進口啤酒中也并不算很貴，而且作為經典黃啤，跟國內的啤酒口味更加相近，更容易被接受，但很多人搞不清楚朝日啤酒辛口和生區別，其實是差不多的，主要是國產和純進口的區別，口感上差不了太多。朝日啤酒辛口和生區別朝日啤酒的酒瓶上，可以很清楚的看到“辛口”和“生”的字樣，除此之外感覺都差不多，所以很多人搞不清楚朝日啤酒辛口和生區別，其實“辛口”是國產的，... 查看全文>
白酒會辣的原因：首先明確一點，白酒的“度數”是指酒精在白酒中的體積占比，52°的白酒是指這瓶白酒中的酒精含量是這瓶酒體積的52%。然而這不是重點，重點是，純酒精在味覺上是“微甜”而不是“辣”，因此，酒的辣味跟酒的度數沒關系!那么，白酒會辣的真正原因是什么呢?原來，酒的成分非常復雜，除了水之外，還有醇類、醛類、酯類、酚類、酸類、糖類、微量元素、金屬離子……嗯，每種都還包含復雜的子類，哪些物質共同構成... 查看全文>
啤酒：朝日啤酒國家：日本麥芽濃度：11.2°p酒精度：5%凈含量：500ml原料：水，麥芽，玉米淀粉，大米，啤酒花制品。感受：顏色清澈，氣味較為純正，泡沫少，散的快，口感類似于百威，屬于清淡啤酒，口感沒有特別印象深刻的地方，很中庸，主打干爽和新鮮所以也叫辛口啤酒。這款啤酒是日本的比較出名的啤酒，一般日料店都有。 ... 查看全文>
辛巴赫啤酒是中國的啤酒品牌，總部設于黑龍江省牡丹江市綏芬河市。辛巴赫啤酒采用進口優質麥芽、啤酒花、酵母和水源為原料，全自動化生產線釀制而得，屬于精釀啤酒。辛巴赫啤酒是中國的啤酒品牌。辛巴赫精釀啤酒來自“遠東地區首席精釀啤酒城堡”，廠區位于素有“國境商都”美名的國家一類百年口岸城市黑龍江省綏芬河市(綜合保稅區內)，是我國目前唯一建在海關特殊監管區內的精釀啤酒生產企業，保稅區的政策、法規優勢、讓企業可... 查看全文>
日威是什么意思呢？就是日本威士忌，相比蘇格蘭威士忌來說，日本威士忌只是一個萌新，但卻用短短十余年的時間，趕超蘇威，如今有名的日威價格都成千上萬，而且還一瓶難求，一方面是日威確實很有特點，另一方面就是產量太小，被迫形成饑餓營銷。日本威士忌的特點日威就是日本威士忌，起源于1924年竹鶴政孝創立的山崎蒸餾所，至今也不過百年時間，并且還是從蘇格蘭留學回來創辦的，可以說是師承蘇格蘭，并且早期就是完完全全的蘇... 查看全文>
現在，很多人吃日本料理，已經養成了搭配日本清酒的習慣。不過，在日料餐廳點清酒，有時候會讓人犯迷糊。比如說，你想點獺祭清酒的“二割三分”，這個“指令”很明確吧！結果，服務員說，“先生，你是要常規版的，還是遠心分離版本的？”啥？一款日本清酒，還有兩個版本？這個“遠心分離”是怎么一回事？這里，就讓鄭小塔我來嘮叨嘮叨吧！其實，遠心分離，是一種新式的日本清酒味道。如果說，吊袋、傳統壓榨機，是一種傳統的釀造方... 查看全文>
日本清酒蠻有意思的。看它的酒標，腦子里要繞好幾道彎。就說清酒酒標上的“二割三分”吧，你知道它是什么意思嗎？有次吃日本料理時，我就讓一朋友猜，結果，他想破腦袋，愣是沒想出這是啥意思。其實吧，日文中的“二割三分”，就是中文里的“百分之二十三”，也就是“23%”。這時，你會恍然大悟，“哦，明白了，鄭小塔，原來是指酒精度在23%啊！”不不不！“二割三分”，可不是“23%酒精度”的意思！它的意思說出來，會出... 查看全文>
啤酒：朝日啤酒 國家：日本 麥芽濃度：11.2°p 酒精度：5% 凈含量：500ml 原料：水，麥芽，玉米淀粉，大米，啤酒花制品。 感受：顏色清澈，氣味較為純正，泡沫少，散的快，口感類似于百威，屬于清淡啤酒，口感沒有特別印象深刻的地方，很中庸，主打干爽和新鮮所以也叫辛口啤酒。這款啤酒是日本的比較出名的啤酒，一般日料店都有。 ... 查看全文>
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