fino雪利酒  2023-03-01 07:15

雪利酒是西班牙一種較為出名的葡萄酒，獨(dú)產(chǎn)于西班牙南部赫雷斯地區(qū)，由精選的西班牙名貴葡萄釀造，熟化期至少為5-8年，酒香醇厚，回味無(wú)窮，是葡萄酒中風(fēng)味獨(dú)特的一種飲品。那么，雪利酒怎么喝？下面我們就來(lái)了解下雪利酒的飲用方式。雪利酒的飲用方式 傳統(tǒng)上，雪利酒一直被認(rèn)為是西班牙餐前小食“tapas”的絕配；對(duì)于甜型的雪利酒，可以單獨(dú)飲用，尤其是在冬天，坐在溫暖的壁爐前，倒一杯雪利甜酒，捧一本好書(shū)，邊飲邊讀...  查看全文>

雪利酒是獨(dú)一無(wú)二的，真正的雪利酒產(chǎn)自一個(gè)由赫雷斯，桑盧卡爾德巴拉梅達(dá)和圣瑪麗亞港組成的三角形內(nèi)的區(qū)域。這個(gè)地區(qū)，也被稱(chēng)為赫雷斯生產(chǎn)區(qū)，位于大西洋，兩側(cè)是瓜達(dá)爾基維爾河和瓜達(dá)萊特河，位于白色連綿起伏的丘陵美麗的風(fēng)景中。在接下來(lái)的文章中，我們將發(fā)現(xiàn)雪利酒的獨(dú)特特征，這個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)令人驚嘆的悠久歷史，以及其氣候，土壤和葡萄品種的影響。雪莉酒的起源雪利酒是許多不同文化影響的結(jié)果，這些文化在西班牙南部已有3...  查看全文>

雪利酒是世界上最古老的葡萄酒之一，產(chǎn)自西班牙的赫雷斯。它是在摩爾人占領(lǐng)安達(dá)盧西亞期間制造的，直到1231年。在弗朗西斯·德雷克爵士于1587年掠奪加迪斯之后，他帶著大約3000英鎊的雪利酒回到了英格蘭，英國(guó)人對(duì)雪利酒的熱愛(ài)開(kāi)始了。10年后，莎士比亞在他的亨利四世中提到了英國(guó)人對(duì)“sack”的熱愛(ài)。雪利酒在橡木桶中被運(yùn)往英國(guó)幾個(gè)世紀(jì)，這些桶反過(guò)來(lái)被送到蘇格蘭釀造威士忌。因此，Malts的標(biāo)簽是Olo...  查看全文>

雪利酒（Sherry）一直有著“西班牙國(guó)酒”的美譽(yù)，英國(guó)史上較著名的劇作家莎士比亞曾經(jīng)在詩(shī)作中把雪利酒比喻成“裝在瓶子里的西班牙陽(yáng)光”。不少人認(rèn)為雪利酒是老太太喝的甜酒，這其實(shí)是誤解。事實(shí)上，雪利酒風(fēng)格多種多樣，口感不盡相同，當(dāng)然也比較紛繁復(fù)雜難懂。為此，我們將帶你了解世界兩大較的加強(qiáng)酒之一的雪利酒。人們一般用水晶杯來(lái)展示雪利酒，但是你也可以用任何風(fēng)格的高腳杯飲用。一、什么是雪利酒雪利酒是一種加強(qiáng)...  查看全文>

雪利酒的口味豐富多彩，可以說(shuō)是配餐“百搭”葡萄酒，同樣因?yàn)槠洫?dú)特風(fēng)味，也讓它成為了較適合烹飪的葡萄酒。雪利酒做飯好吃嗎？今天在這里帶領(lǐng)大家放下酒杯，體驗(yàn)一回廳堂之下，廚房之中的雪利酒魅力。下面看一下香煎雪利雞腿肉做法。香煎雪利雞腿肉做法材料準(zhǔn)備：1.去骨去皮雞腿肉 2.一杯“酒神雪利白蘭地” 3.一杯“酒神莊PX甜型雪利酒” 4.迷迭香、青檸、黑胡椒、鹽、橄欖油等 5.配菜選用蘑菇（可根據(jù)個(gè)人喜好...  查看全文>

西班牙安達(dá)盧西亞赫雷茲JEREZ產(chǎn)的強(qiáng)化型葡萄酒。從制造方法上分有淡色的菲諾(Fino)和濃色的歐羅索(Oloroso)兩種，先把巴羅米諾葡萄(Palomino)制成干性葡萄酒，裝入桶中約七、八成滿(mǎn)，讓酒液在桶中醞釀，葡萄酒的表面會(huì)繁殖出一層酵母薄膜。雪利酒...  查看全文>

西班牙安達(dá)盧西亞赫雷茲JEREZ產(chǎn)的強(qiáng)化型葡萄酒。從制造方法上分有淡色的菲諾(Fino)和濃色的歐羅索(Oloroso)兩種，先把巴羅米諾葡萄(Palomino)制成干性葡萄酒，裝入桶中約七、八成滿(mǎn)，讓酒液在桶中醞釀，葡萄酒的表面會(huì)繁殖出一層酵母薄膜。雪利酒...  查看全文>

雪利酒是獨(dú)一無(wú)二的，真正的雪利酒產(chǎn)自一個(gè)由赫雷斯，桑盧卡爾德巴拉梅達(dá)和圣瑪麗亞港組成的三角形內(nèi)的區(qū)域。這個(gè)地區(qū)，也被稱(chēng)為赫雷斯生產(chǎn)區(qū)，位于大西洋，兩側(cè)是瓜達(dá)爾基維爾河和瓜達(dá)萊特河，位于白色連綿起伏的丘陵美麗的風(fēng)景中。在接下來(lái)的文章中，我們將發(fā)現(xiàn)雪利酒的獨(dú)特特征，這個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)令人驚嘆的悠久歷史，以及其氣候，土壤和葡萄品種的影響。雪莉酒的起源雪利酒是許多不同文化影響的結(jié)果，這些文化在西班牙南部已有3...  查看全文>

雪利酒是世界上最古老的葡萄酒之一，產(chǎn)自西班牙的赫雷斯。它是在摩爾人占領(lǐng)安達(dá)盧西亞期間制造的，直到1231年。在弗朗西斯·德雷克爵士于1587年掠奪加迪斯之后，他帶著大約3000英鎊的雪利酒回到了英格蘭，英國(guó)人對(duì)雪利酒的熱愛(ài)開(kāi)始了。10年后，莎士比亞在他的亨利四世中提到了英國(guó)人對(duì)“sack”的熱愛(ài)。雪利酒在橡木桶中被運(yùn)往英國(guó)幾個(gè)世紀(jì)，這些桶反過(guò)來(lái)被送到蘇格蘭釀造威士忌。因此，Malts的標(biāo)簽是Olo...  查看全文>