峰谷幾星的酒最好  2023-03-01 08:15

老酒收藏是一個怎樣的世界？或許有人熱衷于其品鑒價值，一瓶瓶地將其喝掉；或許有人看中其投資價值，待價而沽等著升值的那一天。曾品堂博物館中心店攝（南昌市紅谷灘翠林路82號）在曾品堂收藏的清末至90年代數萬件“陳年老酒寶庫”里，實在有太多世間無二的珍稀孤品，比絕版黑瓶茅臺還要罕見，已無法用價格來評估。藏主既舍不得喝掉，也不會輕易忍痛割愛，只靜待有緣人一同欣賞酒文化的快樂。本期，曾宇為大家擷取這數萬藏品里...  查看全文>

其實，不僅是100元以下，兩百元以下的酒，說年產量只有幾百瓶上千瓶的，都是極少數（酒莊的智商在哪里），除非是面積芝麻綠豆大的，如勃艮第產區的一些酒莊，以及德國一些雷司令，奧地利等地形氣候非常特別的地方。況且，有市無價的勃艮第，即使是品質好的大區酒也不可能100元以下，特別是產量那么小的情況下！勃艮第黑皮諾如果那么便宜，有問題，十有八九是佳美葡萄冒充的。而且，即使是產量小，也不代表質量高，對吧？價格...  查看全文>

東北有什么白酒？東北白酒四大品牌介紹:一說起東北人喝酒，給人的印象就是海量、豪飲，男女老少皆會飲。不過，東北不僅有會喝酒的人，還有會釀酒的人，那東北有什么白酒？如黑土地酒、大泉源酒、北大荒白酒等等都是的東北白酒品牌，下面列舉5種比較出名的東北白酒四大品牌介紹給大家。東北白酒四大品牌—大泉源酒大泉源酒產自吉林省通化縣大泉源酒業有限公司，古法釀制，酒味醇厚，不易上頭，是當地特產白酒，深受消費者的喜愛。...  查看全文>

白酒香型眾多，當屬醬香、濃香、清香最為出名，其中濃香型白酒更是占據了白酒市場的70%左右，可見濃香型白酒的受歡迎程度。因為濃香型白酒價格普遍低于醬香型白酒，更適合大眾群體消費，市場上濃香白酒品牌也是數不勝數。就其風格而言，就存在三大流派，也就是我們常說的“川派”、“江淮派”、“北方派”。各流派在色譜骨架成分及口感上存在差異，形成了各自的風格特點。川派濃香型白酒四川乃中國釀酒大省，以濃香型白酒最為出...  查看全文>

作為一個河南人，不可能不喝河南酒。因為工作關系，經常在河南到處跑，河南酒沒有少喝；這十來年里，喝過宋河糧液、仰韶酒、杜康酒、林河酒頭、皇溝酒、張弓酒、洹河玉液、姚花春、寶豐酒、賒店酒、蔡洪坊等河南酒。但是，給我的感覺，沒有哪個河南酒比較好喝，讓我喝了還想喝。如果非要推舉一個的話，那就是70度的仰韶酒頭。想當年，河南酒風靡一時；1989年，河南的宋河糧液和寶豐酒一舉獲得中國名酒稱號。“東奔西走，要喝...  查看全文>

現在隨著經濟的發展和日益的進步，很多人的生活在普遍提高，通常在沒事的時候會自己進行釀造葡萄酒，自己釀的葡萄酒喝起來有一種純甜的感覺，是很多人都比較喜歡干的事情，紅葡萄酒對于女性而言可以美容養顏減肥瘦身，每天適量的飲一些葡萄酒對我們的身體也可以起到一定的效果。那么對于自釀的葡萄酒應該如何進行保存才能夠防止它變質呢？下面小編給您具體的介紹一下保存的方式。自己家釀的酒怎么保存方法/步驟1:首先我們來了解...  查看全文>

現在臨近新年，很多人對如何挑選一款好的干紅葡萄酒而煞費苦心。那么如何選擇一款合適的干紅葡萄酒呢？干紅葡萄酒到底哪家好？樹齡越老，葡萄越好，葡萄好，釀的酒自然好。這是老樹葡萄酒的邏輯所在。老樹葡萄酒的本質用量化的指標，對葡萄的優劣進行評判，給了消費者一個直觀的選擇理由。紅山怡葡萄酒莊的葡萄樹，平均樹齡達33年，老樹釀好酒，只有樹齡達到一定年限，產出的葡萄越香甜，釀出的干紅葡萄酒果味越香濃，深根葡萄酒...  查看全文>

“聞香識女人”是男人值得炫耀的本領，能達到“聞香識酒”的境界，自然也是酒友們崇拜的對象。愛酒識酒，多多進行嗅香訓練，必然練就的酒鼻子!世間有一種鼻子叫酒鼻子，酒鼻子是一種來自法國的品酒鑒賞工具，是葡萄酒香氣的標本。 jean lenoir讓·勒諾瓦1980發明了這款工具。酒鼻子讓人們通過系統、有規律的訓練，能準確地說出每一種香氣的名稱，嗅覺能力將大大提高。酒鼻子不僅可以對人的嗅覺進行訓練，也可以提...  查看全文>

眾所周知，陜西坐落于我國的西北部，有著深厚的歷史文化。黃河和長江從中橫穿而過，滋養著世世代代的陜西人民，同時也孕育出無數備受喜愛的美酒。很多人可能對陜西的酒不是那么熟悉，那么你知道陜西有什么酒出名嗎，下面這幾款你喝過嗎。1、西鳳酒 中國名酒西鳳酒，始于殷商，盛于唐宋，至今已有3000年歷史，是中國鳳香型白酒的典型代表。西鳳酒集清香型、濃香型白酒優點于一體，具有醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長...  查看全文>