你喝過火山葡萄酒嗎？來自火山產區的葡萄所釀出的葡萄酒，究竟跟一般葡萄酒風味有什么不同呢？快跟著酒文化網來一探其中奧秘，認識國際葡萄酒界時下的新寵兒！認識火山葡萄酒隨著品酒風氣越來越盛行，風味層次多變的葡萄酒，打破過去給人高不可攀印象，如今已成為民眾餐桌上常見的酒款，并出現越趨多樣的品飲風潮。劉怡伶表示，過去臺灣挑葡萄酒多是選產地、酒莊，近年國際興起的「火山酒」趨勢也席卷臺灣，且火山酒具有好搭餐、可... 查看全文>
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金燦燦的可不是只有黃金哦，還有蘇州的冬釀酒，也是金黃色的，酒中攙著些細細的桂花，幽香撲鼻，味道甜淡，冬至的前一晚，家里老少暢談著家常，看著桌上色澤金黃的酒，聞一下饞煞人，瞇一口嘗嘗，甜甜香香的十分好喝。蘇州冬釀酒可是從古代都有了哦，快來看看古代冬釀酒是怎么做的吧。由于吳國始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，古代蘇州承襲了周代歷法把冬至作為一年之初，故至今蘇州仍有“冬至大如年”的習俗。每年冬至夜的菜肴更是考... 查看全文>
從對白酒認知幾乎為零的90后人群進行突破，青春小酒們開創了白酒的新藍海。不過，新誕生的喬治巴頓不同。下面具體來看看喬治巴頓好賣嗎，喬治巴頓產品賣點，喬治巴頓在哪買？喬治巴頓好賣嗎在消費群體定位上，有別于青春小酒為新生代而生，喬治巴頓主要面向2.5億新中產階級，將28—40歲新中產作為核心消費群體，旨在從消費場景、品類創新、品牌Ip化、產品產區化多維度精準切入新中產階級人群空白領域。相對于新生代群體... 查看全文>
糖酒會地鐵暢行卡在哪買？糖酒會期間在1號線火車北站、人民北路站、文殊院站、騾馬市站、天府廣場站等12個糖酒會客商駐地酒店附近地鐵站均可進行購買。 本屆糖酒會還針對參展商、通勤乘客將繼續推出地鐵糖酒會暢行卡，售價70元／張，使用起5日內可以不限次數、不限距離乘坐地鐵。記者知道到，該暢行卡已從15日開始售賣。 成都地鐵1號線三期線路全長17.074公里（由北段、支線段、南段三部分組成），全線共13座車... 查看全文>
雙十一是年前的一大福利節日，因為離過年近，所以很多沒有保質期的東西在這個時候買是很劃算的了，比如家具電器、運動器材、生活用品等，除了有保質期的食品之外，都可以子啊雙十一的時候再網上買到，而我們要說的，不僅僅是這些，還有白酒，白酒是每個家庭或者說每次聚會都會用的，那么雙十一活動的時候白酒會降價嗎？雙十一活動白酒會降價嗎？答案是會的，通常情況下，不、只要是三大電商平臺，都會抓住這個機會做些一活動，不過... 查看全文>
如果你不明白為什么說酵母是靈魂，那我給你做這樣一個類比~經常逛商場的人應該都有這樣的經歷，面包香氣撲面而來的時候，你會說出那句經典臺詞——好香啊！而后這濃郁的香氣會讓你不禁聯想到它松軟的口感。若要探其根源，這獨特的發酵香味其實是酵母經歷一系列化學反應后所致，而松軟的口感也離不開酵母的作用。其實，葡萄酒釀造也是同理。一、酵母是什么？酵母雖然功勞很大，但“身形”卻很小，僅在顯微鏡下可見。它們是一種雞蛋... 查看全文>
近日，茅臺電商招標結果落地。天貓、蘇寧分別獲得170噸（361080瓶）、130噸（276120瓶）飛天供貨量，預計10月上線發售。馬上國慶，正是用酒的時候，除了即將上線的電商，市場上在哪能買到1499的飛天呢？線下商超今年8月，物美、大潤發、華潤萬家獲得首批茅臺商超經銷商資格。雖然有門檻，但只要是這些超市的常客，基本都符合購酒資格。未來商超的門檻可能降低，適應更多人群。周圍有這三大超市的，趕快去... 查看全文>
同樣是葡萄酒，為什么價格會從100到1000甚至上萬元呢，有人說是由葡萄酒背后的文化決定的，其實不盡其然？首先要聲明：廉價的葡萄酒不一定難喝。葡萄果實與葡萄酒的轉化率很高，大約1.5:1，就是說一斤半的葡萄就能釀出一斤葡萄酒。而葡萄的畝產又很高，能達到每畝數千斤。其次，葡萄酒的釀造工藝并不復雜，只需發酵，不需蒸餾，相對其他烈性酒，工藝簡單很多，所以制作葡萄酒的成本并不昂貴。一般來說，我們把葡萄酒分... 查看全文>
同樣是葡萄酒，為什么價格會從100到1000甚至上萬元呢，有人說是由葡萄酒背后的文化決定的，其實不盡其然？首先要聲明：廉價的葡萄酒不一定難喝。葡萄果實與葡萄酒的轉化率很高，大約1.5:1，就是說一斤半的葡萄就能釀出一斤葡萄酒。而葡萄的畝產又很高，能達到每畝數千斤。其次，葡萄酒的釀造工藝并不復雜，只需發酵，不需蒸餾，相對其他烈性酒，工藝簡單很多，所以制作葡萄酒的成本并不昂貴。一般來說，我們把葡萄酒分... 查看全文>
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